Στην τελετή ορκωμοσίας των φοιτητών των ΤΕΦΑΑ Τρικάλων που έγινε χθες (29-03-2016) στο Πνευματικό Κέντρο της πόλης, παρουσία του Πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Γιώργου Πετράκου και των τοπικών αρχών της πόλης, ο Κοσμήτορας της Σχολής, καθηγητής κ. Γιάννης Κουτεντάκης, στις προσφωνήσεις που έγιναν, έκανε την εξής λακωνική τοποθέτηση που άφησε άφωνο το κοινό της εκδήλωσης:
«Το 90% της Ελληνικής Επιχειρηματικότητας αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα, είναι οι καφετέριες. Το 90%, που σημαίνει, ότι τα περιθώρια για κάτι το διαφορετικό για κάτι το ωραίο είναι τεράστια. Ανοίξτε λοιπόν τα φτερά σας και να θυμηθείτε αυτό που λέω κάθε φορά, να βάλετε τον πήχη ψηλά, ώστε αν χρειαστεί να περάσετε από κάτω, να το περάσετε όρθιοι…»
Πηγή: trikalaola.gr
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163