Τι να τρώτε για να μειώσετε την φλεγμονή στον εγκέφαλο

Νέα έρευνα αποκαλύπτει και αναπαράγει τον μηχανισμό με τον οποίο μια κετογενική διατροφή (ketogenic diet) περιορίζει την φλεγμονή στον εγκέφαλο. Τα ευρήματα προετοιμάζουν το δρόμο για ένα νέο τύπο φαρμάκων που θα μπορούσε να επιτύχει τα ίδια οφέλη μιας κετογονικής διατροφής, χωρίς να χρειάζεται να την ακολουθήσει κανείς πραγματικά.