Αγιορείτικη συνταγή για τη Μ. Παρασκευή: Αλάδωτη φασολάδα με πορτοκάλι

Σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή που δεν τρώμε λάδι, η συγκεκριμένη αγιορείτικη συνταγή είναι η τέλεια χορταστική επιλογή!

Στη χώρα μας ανάλογο φαγητό με τη φασολάδα, συναντάμε και στην αρχαιότητα. Ως φαγητό και θυσία στον θεό Απόλλωνα και ήταν βασικό στοιχείο του εθίμου των πυανοψίων που στην κυριολεξία σήμαινε «ημέρα της φασολάδας», δανείζοντας παράλληλα το όνομα της και στον αντίστοιχο μήνα του αττικού ημερολογίου.

Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr