Χωρίς κατηγορία

Καρπουζόπιτα από τη Μήλο – Όταν η νησιώτικη κουζίνα έχει ντέρτια!

Η Καρπουζόπιτα γεμίζει τα πρωινά και τα απογεύματα της Μήλου με την αρωματική της γλύκα. Λιτή, καλοκαιρινή λιχουδιά που υπάρχει σε πολλά νησιά των Κυκλάδων, στη Μήλο όμως, η φήμη της κορυφώνεται.

Η καρπουζόπιτα ή καρπουζένια, μικροφτιαγμένη στο σερβίρισμα, βγαίνει σε κάτι τρίγωνα ισοσκελή ή σκαληνά, κλεισμένα στο σουσάμι κομμάτια.

Στο καθένα, ξεχωρίζουν αδέξια κομμάτια καρπουζιού σαν καλοκολλημένα ψηφιδωτά,, ενωμένα απόλυτα, ενώ η μυρωδιά της κανέλας είναι διάχυτη και παντρεμένη με μια σταγόνα μέλι.

Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr

Χωρίς κατηγορία
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Newsit Blogs
Χωρίς κατηγορία: Περισσότερα άρθρα
Τον φοβάται και νεκρό - Ο Πούτιν διατηρεί τον χαρακτηρισμό του «τρομοκράτη» για τον Ναβάλνι, ένα χρόνο από τον θάνατό του
Η ίδια η χήρα του Ναβάλνι αλλά και οι τρεις δικηγόροι του, πρόκειται να δικαστούν την επόμενη εβδομάδα με την κατηγορία της συμμετοχής σε εξτρεμιστική ομάδα
Αλεξέι Ναβάλνι: Ο Πούτιν διατηρεί τον χαρακτηρισμό του «τρομοκράτη» για τον νεκρό αντιφρονούντα