Ο Κεν Μάθιους υπήρξε μέλος του «χρυσού κουαρτέτου» της Βρετανίας (Πάκερ, Ραντ, Ντέιβις) που βρέθηκε στην κορυφή κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων του Τόκιο το 1964, ενώ δύο χρόνια νωρίτερα είχε στεφθεί και πρωταθλητής Ευρώπης στο Βελιγράδι.
Ο Μάθιους είχε συμμετάσχει και στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Ρώμης το 1960, όμως παρά το γεγονός ότι οδηγούσε την κούρσα, αναγκάστηκε να εγκαταλείψει λόγω της γρίπης που τον ταλαιπωρούσε αλλά και της αφόρητης ζέστης.
Το 2011, ο κάτοχος 17 εθνικών τίτλων και πρώην κάτοχος του παγκοσμίου ρεκόρ στα 10 μίλια, μπήκε στο Hall of Fame κλασσικού αθλητισμού της πατρίδας του.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163