Προσκλήθηκε με τους Μάρκο Λιβάγια και Παναγιώτη Τσιντώτα στην κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας της ORIGINAL Μπραχαμίου και έδωσαν το «παρών».
Ο Χιμένεθ μεταξύ άλλων δήλωσε:
«Θέλω να ευχηθώ σε όλους καλή χρονιά. Να σας ευχαριστήσω που μας καλέσατε εδώ, στο σπίτι σας. Επίσης θέλω να σας ευχαριστήσω γιατί από την πρώτη μέρα νιώθω ότι είμαι μέρος της δικής σας οικογένειας.
Στο ποδόσφαιρο είναι πολύ εύκολο να δίνουμε υποσχέσεις. Εγώ αυτό που μπορώ να υποσχεθώ είναι ότι θα δώσω το μάξιμουμ από τον εαυτό μου και θα ζητήσω από τους παίκτες μου να δώσουν τον καλύτερό τους εαυτό για να κατακτήσουμε τα όνειρά μας.
Οπότε αυτό που μπορώ να υποσχεθώ είναι ότι θα τα δίνουμε όλα σε κάθε παιχνίδι και ο θεός να μας βοηθήσει ώστε να κάνουμε όλοι το όνειρό μας πραγματικότητα, που τόσο πολύ μας λείπει. ΑΕΚάρα»!