Πρόκειται για απορίες του Δυτικού κόσμου, που έχουν να κάνουν με τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και τις «σχολές» στον τρόπο που επιλέγουν να τρέφονται οι άνθρωποι. Βεβαίως, τα ζητήματα αυτά αφορούν, κυρίως, τους Δυτικούς, γιατί στην πλειονότητά τους, εκείνοι μπορούν να έχουν επιλογές στο φαγητό τους και την πολυτέλεια να «γυρίζουν την πλάτη» σε τροφές ... Περισσότερα
Όταν είσαι έτοιμος για το απόλυτο cheat πιάτο, στο σπίτι, όταν είσαι έτοιμος να το κάνεις το έγκλημα, τότε, πρέπει να το κάνεις σωστά. Μιλάμε, βέβαια τις τηγανητές πατάτες. Τα μυστικά για τις καλύτερες τηγανητές πατάτες είναι πολλά, αναλόγως ποιον ρωτάμε κάθε φορά. Εμείς, επειδή πρώτα ζούμε και μετά γράφουμε, σάς προτείνουμε τη δοκιμασμένη συνταγή ... Περισσότερα
Ανεξαρτήτως αν είστε τύποι του προγράμματος ή του… πάμε και βλέπουμε, όλοι ξέρουμε ότι των «φρονίμων τα παιδιά, πριν πεινάσουν, μαγειρεύουν». Και πριν μαγειρέψουν πρέπει να κάνουν ένα πλάνο, πιθανότατα, εβδομαδιαίο. Ο καθένας ξέρει καλύτερα, τι θα ήταν καλό να έχει η διατροφή του, τι θα του δώσει ενέργεια, τι θα πρέπει να αγοράσει, για ... Περισσότερα
Φτιάχνω αυτή τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας εδώ και χρόνια, γιατί απλούστατα, είναι έτοιμη σχεδόν πριν γίνουν τα ζυμαρικά. Είναι, γευστική, ελαφριά, εύκολη και γίνεται με απλά υλικά του ντουλαπιού. Δεν μπορεί να κάνεις λάθος με αυτή τη σάλτσα και είναι τέλειο συνοδευτικό όχι μόνο για πάστα, αλλά και για μπρουσκέτες (όταν κρυώσει), τηγανητά λαχανικά, ... Περισσότερα
Ο Οκτώβριος θεωρείται ο μήνας της βαθιάς και ουσιαστικής μετάβασης, από το καλοκαίρι στο χειμώνα ή στο σοβαρό φθινόπωρο, αν προτιμάτε. Σταδιακά, απαλά, μπαίνουμε σε άλλο mindset, σε άλλη διάθεση, αφού μαζί με τον καιρό, έχουν αλλάξει και τα προγράμματα σε κάθε σπίτι. Η κουζίνα μας, ως «καρδιά» του σπιτιού, δίνει το ρυθμό της αλλαγής ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163