Ιδανική για τον γιορτινό μπουφέ
Συνταγές
Ρωτήσαμε 10 ανθρώπους, αν θα προτιμούσαν ρολό κιμά ή μια μπριζόλα. Οι περισσότεροι απάντησαν με πονηρό χαμόγελο: ρολό κιμά. Κάποιοι έβαλαν...
Πόσα πράγματα καλύτερα από τα ζυμαρικά, τυλιγμένα σε κρεμώδη, μεταξένια, τυρένια σάλτσα, μπορείτε να ονομάσετε; Αυτός είναι ο λόγος...
Αυτό το «συννεφένιο» σοκολατογλυκό, είναι Made in the USA. Εκεί το λένε Mississippi Mud Cake, εδώ… «δεν θέλω να το μάθω, θέλω να το φάω» όπως έλεγε ο Γιώργος...
Σούπερ εύκολες, τραγανές χοντροκομμένες πατάτες, ψημένες στο φούρνο, με πικάντικη επικάλυψη μπαχαρικών εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά,...
Αυτή την εποχή βλέπεις παντού υπέροχα μήλα, στην αγορά. Και αυτομάτως σκέφτεσαι, φρέσκο βούτυρο, ζάχαρες, κανέλες, σταφίδες, χειμωνιάτικα...
Είμαι από τους πρωτοπόρους του κινήματος «μην πετάτε τις υπερώριμες μπανάνες» και ταυτόχρονα «συνεχίστε να αγοράζετε φρέσκιες», για...
Κάθε χρόνο στις 16, Οκτωβρίου, εορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού. Ιδρύθηκε το 1945, από τον Οργανισμό Τροφίμων και...
Αυτή η εκδοχή της plant based, μαγιονέζας, απευθύνεται σε όλους. Δεν είναι ανάγκη να είσαι vegan για να την προτιμήσεις. Μπορεί, να προσέχεις...
Σολομό, Fiji και Fettuccine Alfredo. Το τρίπτυχο της σύγχρονης δυτικής ευδαιμονίας, που εξύμνησε ακόμη και η εγχώρια τραπ σκηνή. Όπου σολομός, βλέπε...
Το Migliaccio, είναι ένα Ιταλικό κέικ που γίνεται με το κρεμώδες τυρί ρικότα και προσφέρει όλη αυτή τη ρουστίκ απόλαυση ενός γεύματος, στη...
Η σάλτσα Barbeque, είναι η πιο δημοφιλής σάλτσα, μετά την κέτσαπ και τη μουστάρδα. Μπορεί να νοστιμίσει αυτόματα, μπέργκερ, wraps, ψητά κρέατα...
Οι σαλάτες είναι το πιάτο που οι περισσότεροι «περιφρονούν» σε ένα πλούσιο μπουφέ και στρέφονται στις πιο αμαρτωλές επιλογές. Αυτές...
Αν σκέφτεστε σαν και μένα, τότε βλέποντας ή τρώγοντας ένα πιάτο, ή ένα χιλιομαγειρεμένο υλικό, αυτόματα επεξεργάζεστε τρόπους για τo...
Aκόμη και οι Βασιλιάδες έχουν λιγούρα για γλυκό, έτσι ξαφνικά. Ειδικά για σοκολάτα. Οι σταρ του Χόλιγουντ έχουν πολλές φορές μιλήσει...
Γιατί, στο Τέξας, θα σκεφτείτε, είναι πιο σοβαροί με το κρέας τους, από ότι στη Καρδίτσα; Η απάντηση είναι όχι, αλλά, εκεί ξέρουν να περιμένουν...
