Dalgona Coffee: μια φράση που τον περασμένο Απρίλιο ήταν… παντού στα social media. Ένας καφές που μας θυμίζει πολλά (το φραπόγαλο) αλλά έρχεται από τη Νότια Κορέα.
Είναι ο καφές που έψαξαν πολλοί Έλληνες στο Google κατά τη διάρκεια του 2020. Γι’ αυτό και ο Dalgona Coffee είναι η πρώτη «συνταγή» στη σχετική λίστα με τις αναζητήσεις του χρόνου.
Click4more Τι έψαξαν στο Google οι Έλληνες το 2020: Τσιόδρας, τηλεκπαίδευση και ένας «άγνωστος» καφές
Αν πιστεύετε ότι ο Dalgona Coffee είναι ένας καφές που δεν… ξέρετε, κάνετε λάθος. Μια ματιά στη συνταγή του, θα σας θυμίσει πολλά: στιγμιαίος καφές, ζάχαρη, χτύπημα, γάλα. Ναι: είτε νες είτε φραπόγαλο. Ή για τους… ξένους καπουτσίνο ανάποδα, όπως το δει κανείς.
Ο Dalgona Coffee έρχεται από τη Νότια Κορέα και την περίοδο της πρώτης καραντίνας έκανε θραύση στα social media. Φτιάχνεται ως εξής: Χτυπάμε ίσες αναλογίες στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και ζεστού νερού μέχρι να γίνει κρεμώδες και στη συνέχεια τον βάζουμε σε κρύο ή ζεστό γάλα.
