Την πλήρη απελευθέρωση της διάρκειας ζωής του παστεριωμένου γάλακτος (σήμερα είναι στις 7 ημέρες) προωθεί η κυβέρνηση μέσω του νέου Μνημονίου.
Η διάταξη προβλέπεται στο νέο Μνημόνιο και προβλέπει ότι: “η διάρκεια συντήρησης του θα καθορίζεται πλέον από τον παρασκευαστή και υπόκειται σε ελέγχους των αρμοδίων αρχών του υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης”.
Έτσι, εφαρμόζεται η αρχική σύσταση της εργαλειοθήκης 1 του ΟΟΣΑ την οποία είχε προσπαθήσει αν εφαρμόσει ο Κωστής Χατζηδάκης αλλά είχε αντιδράσει η τότε αξιωματική αντιπολίτευση αλλά και βουλευτές των κομμάτων της συγκυβέρνησης ΠΑΣΟΚ και Νέας Δημοκρατίας που είχαν απειλήσει να μην ψηφίσουν τότε το πολυνομοσχέδιο.
Με αυτή τη νέα ρύθμιση διευρύνεται σημαντικά η διάρκεια ζωής του παστεριωμένου γάλακτος που πλέον θα μπορεί να μένει στο ράφι έως και 10-11 ημέρες, με αποτέλεσμα να είναι δυνατή η πραγματοποίηση εισαγωγών από τους γαλακτοβιομήχανους.
