Site icon NewsIT

Καλές γιορτές: Χρήσιμες συμβουλές για τα ψώνια σας

23.12.2015 | 09:42
Καλές γιορτές: Χρήσιμες συμβουλές για τα ψώνια σας

Με σταθερή στόχευση στη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών και την προστασία των συμφερόντων τους από πρακτικές υπονόμευσης, ο Ε.Φ.Ε.Τ. συνεχίζει με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων και κατά τη διάρκεια των εορτών. Διαβάστε όσα πρέπει να γνωρίζετε για Καλές Γιορτές.

Για την καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών, ειδικότερα κατά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, υπενθυμίζονται τα παρακάτω. Απλές συμβουλές για την αγορά τροφίμων. Γενικά για την προμήθεια κρέατος:

  • Το νωπό κρέας πρέπει πάντα να διατίθεται υπό ψύξη μεταξύ +2ºC και +5ºC, ενώ το κατεψυγμένο σε θερμοκρασία –18ºC ή χαμηλότερη. Το κρέας δεν πρέπει ποτέ να διατίθεται σε ανοιχτούς μη ψυχόμενους χώρους.
  • Ο καταναλωτής πρέπει να αναζητά τις σφραγίδες υγειονομικών ελέγχων που αποδεικνύουν ότι οι αρμόδιες κτηνιατρικές υπηρεσίες έχουν πραγματοποιήσει τον απαιτούμενο έλεγχο.
  • Ειδικότερα για την προμήθεια κρέατος πουλερικών (όπως γαλοπούλες και κοτόπουλα) ή προϊόντων πτηνοτροφίας:
  • Οι γαλοπούλες διατίθενται προς πώληση είτε νωπές (συσκευασμένες ή μη) είτε κατεψυγμένες.
  • Οι νωπές γαλοπούλες πρέπει να διατηρούνται υπό ψύξη μεταξύ +2ºC και +4ºC και ποτέ σε ανοιχτούς μη ψυχόμενους χώρους. Οι κατεψυγμένες πρέπει να διατηρούνται σε κατάψυξη στους -18ºC ή σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
  • Οι νωπές εγχώριες μη συσκευασμένες γαλοπούλες πρέπει να είναι εκσπλαχνισμένες (απεντερωμένες), αποπτιλωμένες και να φέρουν σήμανση καταλληλότητας (είτε με τη μορφή σφραγίδας είτε, συνηθέστερα, σε καρτελάκι μιας χρήσης, κατάλληλα τοποθετημένο πάνω στο κρέας).
  • Οι συσκευασμένες νωπές ή κατεψυγμένες γαλοπούλες πρέπει να φέρουν τη σήμανση καταλληλότητας της χώρας προέλευσης και την ημερομηνία ανάλωσης (τοποθετημένη επάνω ή κάτω από τη συσκευασία ή το περιτύλιγμα, κατά τρόπο ευανάγνωστο).
  • Τα κατεψυγμένα πουλερικά, τα οποία προέρχονται από ομαδική συσκευασία και πωλούνται ασυσκεύαστα, μπορούν να πωλούνται χωρίς ατομική ένδειξη, με την προϋπόθεση ότι οι ενδείξεις της δεύτερης συσκευασίας θα έχουν μεταφερθεί στην προθήκη του καταψύκτη πώλησης.
  • Η διάθεση στην αγορά πτηνοτροφικών προϊόντων (όπως πουλερικά ή αυγά ορνίθων) με ενδείξεις περί ειδικού τρόπου παραγωγής τους (π.χ. «ελευθέρας βοσκής», «εκτατικής εκτροφής», κ.ά.) πρέπει να συνοδεύεται και από το ειδικό, κατά περίπτωση, σήμα που χορηγεί ο Ο.Π.Ε.Γ.Ε.Π. – «AGROCERT» για τις Ειδικές Πτηνοτροφικές Εκτροφές.

 

Σε ισχύ το εορταστικό ωράριο Χριστουγέννων 2015 στα καταστήματα. Τα καταστήματα θα παραμείνουν ανοικτά τρεις Κυριακές. Αναλυτικά οι ημέρες και οι ώρες λειτουργίας των καταστημάτων:

ΗΜΕΡΑ ΩΡΑΡΙΟ
Τετάρτη 23.12.2015 09.00 – 21.00
Πέμπτη 24.12.2015   09.00 – 18.00
Παρασκευή 25.12.2015 ΑΡΓΙΑ
Σάββατο 26.12.2015
ΑΡΓΙΑ
Κυριακή 27.12.2015 11.00 – 18.00
Δευτέρα 28.12.2015 09.00 – 21.00
Τρίτη 29.12.2015 09.00 – 21.00
Τετάρτη 30.12.2015 09.00 – 21.00
Πέμπτη 31.12.2015   09.00 – 18.00
Παρασκευή 01.01.2016
ΑΡΓΙΑ
Σάββατο 02.01.2016
ΑΡΓΙΑ

Παράγοντες της αγοράς τονίζουν ωστόσο ότι η κίνηση παρά την έναρξη της εορταστικής περιόδου δεν είναι αυξημένη, τονίζοντας πως ίσως το δώρο των Χριστουγέννων δώσει κάποια ανάσα.

Ελλάδα Τελευταίες ειδήσεις

Exit mobile version