Η λαγάνα, δημιούργημα της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών και Προαστίων, ψήθηκε ολόκληρη
Μία ξεχωριστή γιορτή για την Καθαρά Δευτέρα έχει στηθεί σήμερα, (03.03.25) στο Εκθεσιακό Κέντρο στο Περιστέρι, με τη μεγαλύτερη λαγάνα 240 κιλών να είναι έτοιμη να κοπεί και να μοιραστεί στους πολίτες που θα βρεθούν στο σημείο.
Η λαγάνα, η οποία λόγω του όγκου της μεταφέρθηκε με γερανό στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου, είναι δημιούργημα της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών και Προαστίων.
Σύμφωνα με αντιπρόεδρο, χρειάστηκε οκτώ άτομα για να την φτιάξουν, σημειώνοντας, πως έκαναν μία ειδική πατέντα, προκειμένου να μπει ολόκληρη σε φούρνο και να ψηθεί.
«Με μεράκι και μεγάλο αγώνα ασχοληθήκαμε οκτώ άτομα για να την κατασκευάσουμε» είπε χαρακτηριστικά μιλώντας στο Action24, ενώ συμπλήρωσε πως ψήθηκε ολόκληρη σε έναν φούρνο που κατασκεύασαν οι ίδιοι.
Την ίδια στιγμή, κατά τη διάρκεια της γιορτής θα μοιραστούν 12.000 μερίδες φαγητό και 3,5 τόνοι κρασιού, όπως δήλωσε ο δήμαρχος Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης, κάνοντας λόγο για έναν δήμο με ευαίσθητα κοινωνικά αντανακλαστικά.
Παράλληλα, στο χώρο θα στηθεί μεγάλο γλέντι, καθώς έχει προγραμματιστεί συναυλία με τη Γωγώ Τσαμπά.
