Ο διακεκριμένος σεφ, Νίκος Νικήτας, με καταγωγή από την Κάρπαθο, αφού κατέκτησε την πρώτη θέση στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής, αποτελεί πλέον μέλος του World Master Chefs Society, στο οποίο μετέχουν μόλις 200 βραβευμένοι σεφ από όλο τον κόσμο. Μάλιστα, είναι ο μοναδικός εκπρόσωπος της Ελλάδας.
Ο ίδιος ανέφερε στη «Δημοκρατική» πως η ανακοίνωση για την ένταξή του στο World Master Chefs Society ήταν μια ανέλπιστα ευχάριστη έκπληξη, καθώς ήρθε αμέσως μετά την ανακήρυξή του ως ambassador της Ελλάδας στο club Best of Gastronomie με Vice-ambassador τον σεφ Μάκη Μπονάτσο.
Ο chef Νίκος Νικήτας βρέθηκε στο Παρίσι, έπειτα από πρόσκληση του προέδρου του club Best of Gastronomie Georges Grunenwald, στο πλαίσιο της διαδικασίας για την κατάκτηση του τίτλου ambassador και μαγείρεψε στο εστιατόριο του καταξιωμένου μάγειρα Ανδρέα Μαυρομμάτη οποίος είναι ο μοναδικός chef με αστέρι Michelin για ελληνική κουζίνα στο εξωτερικό.
Τα εντυπωσιακά πιάτα του chef Νίκου Νικήτα, ήταν το εισιτήριο για την ένταξή του club Best of Gastronomie όπου και πλέον εκπροσωπεί ως ambassador τη χώρα μας.
Το Best of Gastronomie, που κάθε χρόνο διοργανώνει υψηλού επιπέδου εκδηλώσεις και διαγωνισμούς, είναι ουσιαστικά μια αδελφότητα διακεκριμένων επαγγελματιών της εστίασης με σκοπό την ανταλλαγή γνώσεων στο αντικείμενο της υψηλής γαστρονομίας και την εξέλιξη των σεφ, εξερευνώντας γεύσεις από όλο τον κόσμο και ανακαλύπτοντας ποιοτικά προϊόντα.
Το Best of Gastronomie, αριθμεί περίπου 300 μέλη και διαθέτει 12 εκπαιδευτικά κέντρα, στη Μέση Ανατολή, στην Αφρική, στη Νότια Αμερική, στην Ασία και στην Ευρώπη και έχει πρεσβευτές στη Γαλλία και σε 155 χώρες του εξωτερικού στον τομέα της εστίασης με τον Νίκο Νικήτα να αποτελεί τον ambassador της Ελλάδας.
Ο ταλαντούχος Ρόδιος σεφ με καταγωγή από την Κάρπαθο Νίκος Νικήτας πρόσφατα έλαβε και το χρυσό μετάλλιο από τον παγκόσμιο οργανισμό GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB.
Μέσα στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί και επισήμως η ένταξη του chef Νίκου Νικήτα ως μέλους (MWMCS) στο World Master Chefs Society.
Λίγα λόγια για το World Master Chefs Society
Το World Master Chefs Society αναπτύχθηκε από τη Διεθνή Ακαδημία Αρχιμαγείρων που ιδρύθηκε το 1947, από τους Jean Conil, Marius Dutreym Adolf Cadier, Cyprien Jurien, B. Callderoni και Len Howe.
Έχει έδρα την Αγγλία και πρόκειται για ένα κλειστό club που αποτελείται από εξαιρετικά καταρτισμένους επαγγελματίες σεφ με περισσότερα από 200 μέλη σε 50 χώρες. To club αναγνωρίζει την ποιότητα των μελών του και απονέμει τον τίτλο του World Master Chef προσμετρώντας πέρα από τις μαγειρικές ικανότητες και τις αξίες που πρεσβεύει ο κάθε chef. Η αναγνώριση των μελών γίνεται μέσα από αυστηρές διαδικασίες.
Το World Master Chefs Society έχει πλέον παγκόσμια μέλη σε 50 χώρες και είναι ο μόνος πιστοποιημένος φορέας που απονέμει τον τίτλο του World Master Chef με τον διακριτικό τίτλο World Master Chef (MWMCS) και Fellow (FWMCS).