Πτώση στις πωλήσεις έτοιμου φαγητού την τελευταία διετία

Tην περίοδο 2000-2007 ο μέσος ετήσιος ρυθμός της αγοράς έτοιμου φαγητού κυμάνθηκε σε υψηλότερα επίπεδα (13,3%). Την επόμενη χρονιά παρατηρήθηκαν σταθεροποιητικές τάσεις, (οριακή πτώση 0,4% της αξίας πωλήσεων), ενώ το 2009 η συνολική αξία εκτιμάται ότι μειώθηκε κατά 2,5% περίπου.

 

 

 

Κατεψυγμένα 38,6%,

Κονσέρβες 32,5%,

Ψυγείου 17,3%,

“Ζεστή γωνιά” σούπερ μάρκετ 10,0%

Αποξηραμένα 1,6%.