H Τσικνοπέμπτη είναι συνυφασμένη με την κατανάλωση κρέατος, λίγο πριν την αυστηρή νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής που ξεκινά επίσημα από την Καθαρά Δευτέρα (18 Μαρτίου) και διαρκεί μέχρι το Μεγάλο Σάββατο, καθώς την Κυριακή του Πάσχα το έθιμο απαιτεί το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία. Αρκετοί έχουν ήδη προμηθευτεί κάρβουνα, καθώς οι ψησταριές αναμένεται να πάρουν … Συνεχίστε να διαβάζετε το Τσικνοπέμπτη 2024: Τι είναι και τί συμβολίζει – Συμβουλές για σωστό ψήσιμο.