Ελλάδα

Βρέθηκαν καλοδιατηρημένα μπαχαρικά σε ναυάγιο… 530 ετών

Ερευνητές ανακάλυψαν ένα σεντούκι με «θησαυρό» στο ναυάγιο του Gribshunden, ενός βασιλικού πλοίου που βυθίστηκε στα ανοικτά των σουηδικών ακτών πριν από 528 χρόνια, καθώς βρήκαν… καλοδιατηρημένα μπαχαρικά!

Τα μπαχαρικά 500 ετών που βρέθηκαν στο ναυάγιο είναι: σαφράν, τζίντζερ (πιπερόριζα) και κόκκοι μαύρου πιπεριού.

Το Gribshunden ήταν η ναυαρχίδα του βασιλιά Χανς της Δανίας και της Νορβηγίας. Το 1495 τυλίχθηκε στις φλόγες ενώ ήταν αγκυροβολημένο στα ανοικτά του Ρόνμπι, την ώρα που ο μονάρχης είχε αποβιβαστεί προκειμένου να συναντήσει τοπικούς αξιωματούχους.

Το ναυάγιο ανακαλύφθηκε από δύτες τη δεκαετία του 1960, αλλά ερευνήθηκε σχολαστικά μόλις τα τελευταία χρόνια. Παλαιότερες καταδύσεις είχαν φέρει στην επιφάνεια εντυπωσιακά εκθέματα. Όμως η αποστολή της ομάδας του Μπρένταν Φόλι, αρχαιολόγου/ερευνητή από το πανεπιστήμιο Λουντ ήταν αυτή που βρήκε τα μπαχαρικά.

«Δεν θα μπορούσαν να είχαν διατηρηθεί τόσο καλά οπουδήποτε αλλού», υποστηρίζει ο Φόλι, εξηγώντας τις ιδιαίτερες συνθήκες της Βαλτικής Θάλασσας (χαμηλή αλατότητα, χαμηλά επίπεδα οξυγόνου και θερμοκρασίας).

Τα μπαχαρικά εκείνη την εποχή ήταν είδη πολυτελείας, αφού μόνο οι εύποροι μπορούσαν να τα αποκτήσουν από αγορές εκτός Ευρώπης.

«Είναι η πρώτη φορά που σε αρχαιολογικά ευρήματα περιλαμβάνεται σαφράν. Επομένως, είναι κάτι μοναδικό και πολύ ιδιαίτερο» λέει ο ερευνητής Μίκαελ Λάρσον από το πανεπιστήμιο Λουντ.

Researchers Mikael Larsson and Brendan Foley examine samples of saffron found after nearly 500 years on the seabed on the wreck of the Gribshunden, a ship that sank in 1495 off Sweden's Baltic coast, in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Mikael Larsson examines peppercorns found after nearly 500 years on the seabed on the wreck of the Gribshunden, a ship that sank in 1495 off Sweden's Baltic coast, as he works in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Mikael Larsson examines peppercorns found after nearly 500 years on the seabed on the wreck of the Gribshunden, a ship that sank in 1495 off Sweden's Baltic coast, as he works in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Mikael Larsson examines samples of saffron found after nearly 500 years on the seabed on the wreck of the Gribshunden, a ship that sank in 1495 off Sweden's Baltic coast, as he works in a laboratory in Lund University , Denmark, March 2, 2023. REUTERS

A jar containing saffron preserved in water that was retrieved from the wreck of a 15th century Danish warship, the Gribshunden, after more than 500 years on the seabed, sits in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Mikael Larsson examines samples of saffron found after nearly 500 years on the seabed on the wreck of the Gribshunden, a ship that sank in 1495 off Sweden's Baltic coast, as he works in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Mikael Larsson replaces a sample of a spice found well preserved on the Gribshunden, a ship that sank off Sweden's Baltic Sea coast in 1495, in a laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Researcher Brendan Foley holds up a jar containing saffron preserved in water, part of a cache of unusually well preserved spices and foodstuffs found on the wreck of the Gribshunden, in his laboratory in Lund University, Denmark, March 2, 2023. REUTERS

Ελλάδα
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Newsit Blogs
Ελλάδα: Περισσότερα άρθρα
«Έχουμε χρησιμοποιήσει πολλές φορές ιδιωτικό ασθενοφόρο», λέει η κόρη της ηλικιωμένης στη Ξάνθη που την μετέφεραν σε πλαστική καρέκλα
«Είναι κατάκοιτη, την βάλαμε σε καρότσα και την τυλίξαμε με κουβέρτες γιατί ήταν εκτεθειμένη στο κρύο». Η απάντηση του Άδωνι Γεωργιάδη για το περιστατικό
Ηλικιωμένη μεταφέρεται με την πλαστική καρέκλα στο σπίτι της