Κόσμος

Αγίου Βαλεντίνου: Γιοράστε με γλυκές λιχουδιές από…έντομα

Εσείς θα τρώγατε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αντι για σοκολάτες έντομα; Στην Ιαπωνία λοιπόν αυτό θα κάνουν!

Το μπαρ Duranbar στο κεντρικό Τόκιο πρότεινε ήδη από χθες Κυριακή ενόψει της αυριανής Ημέρας των Ερωτευμένων σε όσα ζευγάρια αντέχουν και σε όσους έχουν περιέργεια να δοκιμάζουν νέες…γεύσεις ένα ειδικό μενού από επιδόρπια και ποτά παρασκευασμένα από έντομα.

“Είναι τραγανά και ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα“, δήλωσε η 20χρονη Σαγιούμι Μακίνο στην τηλεόραση του Reuters.

Το μενού είναι πλούσιο–από κοκτέιλ εντόμων με κράνμπερι και νερό ως καραμελωμένα σκουλίκια με αμύγδαλα και κάσιους.

Η σαντιγί που κοσμεί ορισμένα από τα επιδόρπια περιλαμβάνει το ζουμί ενός τεράστιου Ταϊλανδέζικου κοριού του νερού, που φημίζεται για την γλυκιά του γεύση.

Ενώ πολλά έντομα συναντώνται σε κάποιες τοπικές κουζίνες, οι κοριοί δεν περιλαμβάνονται συχνά σε μενού στην Ιαπωνία.

Ο φοιτητής Γιούτα Σινοχάρα, ο οποίος διοργάνωσε την βραδιά με κοκτέιλ από κοριούς, δήλωσε ότι θέλει να προωθήσει μια εναλλακτική γαστριμαργική κουλτούρα.

“Τρελαίνομαι για έντομα και θεωρώ ότι έχει πολύ πλάκα να τα τρως“, λέει και προσθέτει ότι αποτελούν μια εξαιρετική διατροφική επιλογή. Τα έντομα είναι πηγή πλούσια σε λιπαρά, πρωτεϊνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Σε παγκόσμιο επίπεδο, τουλάχιστον δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι τρώνε έντομα και περισσότερα από 1.900 είδη έχουν χρησιμοποιηθεί ως τροφή, σύμφωνα με τον FAO, ο οποίος σημειώνει ότι η εντομοφαγία ενδεχομένως να προσλάβει έναν σημαντικό ρόλο στην ασφάλεια των τροφίμων και στην περιβαλλοντική προστασία.

Σχόλια
Σχολίασε εδώ
50 /50
2000 /2000
Όροι Χρήσης. Το site προστατεύεται από reCAPTCHA, ισχύουν Πολιτική Απορρήτου & Όροι Χρήσης της Google.
Κόσμος
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Newsit Blogs
Κόσμος: Περισσότερα άρθρα
Κάστρο Scaligero: Το επιβλητικό μεσαιωνικό φρούριο μέσα στην μεγαλύτερη λίμνη της Ιταλίας
Το «αβύθιστο κάστρο», όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι, χτίστηκε τον 13ο αιώνα από την οικογένεια Scaligeri, μια ισχυρή οικογένεια ευγενών και ηγεμόνων, που κυβερνούσε τη Βερόνα εκείνη την εποχή
Scaligero Castle aerial panoramic view. Scaligero Castle is a fortress in the historical center of Sirmione town at the Garda Lake in Italy
Το Ισραήλ αναχαίτισε πύραυλο από την Υεμένη – «Εξουδετερώθηκε πριν εισέλθει στην ισραηλινή επικράτεια»
«Μετά τις σειρήνες που ήχησαν σε διάφορες περιοχές του Ισραήλ, αναχαιτίστηκε πύραυλος που εξαπολύθηκε από την Υεμένη», αναφέρει ο ισραηλινός στρατός σε ανακοίνωσή του
Οι Χούθι της Υεμένης
Η ιστορία του καμεραμάν που σκότωσε τον βιαστή του γιου του μπροστά στις κάμερες και αναδείχθηκε σε λαϊκό ήρωα
Ο 40χρονος εικονολήπτη Γκάρι Πλοσέ εκτέλεσε με μία σφαίρα στον κεφάλι τον Τζεφ Ντουσέ, τον δάσκαλο καράτε που είχε απαγάγει και κακοποιήσει σεξουαλικά τον 11χρονο γιο του Τζόντι
Τζόντι Πλοσέ
Αυτοκτόνησε η Βιρτζίνια Τζουφρέ – Είχε κατηγορήσει τον Επστάιν και τον πρίγκιπα Άντριου για βιασμό
Τον Αύγουστο του 2021, η Βιρτζίνια Τζουφρέ μήνυσε τον πρίγκιπα Άντριου για σεξουαλική κακοποίηση όταν εκείνη ήταν 17 ετών και είχε πέσει στα δίχτυα του κυκλώματος του Έπσταϊν
Η Βιρτζίνια Τζούφρε 4