Μέχρι πρόσφατα το χαλούμι βρισκόταν στο περιθώριο της διατροφικής αλυσίδας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ήταν να μην αρχίσει να το τρώει η Βασίλισσα Ελισάβετ όμως!
Το τελευταίο διάστημα έχει γίνει το απαραίτητο έδεσμα σε κάθε μπάρμπεκιου της Βρετανίας… Την αρχή έκανε η βασίλισσα Ελισάβετ το 2011…
Πώς όμως το μέχρι πρότινος “σπογγώδες τυρί” στο οποίο αναφέρονταν απαξιωτικά οι Βρετανοί γευσιγνώστες έγινε τόσο διάσημο;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΤΟ Newsit.com.cy