Κόσμος

Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για την πίτσα! Αποκαλύπτουμε τη συνταγή που θα γλείφετε και τα δάκτυλά σας!

Βραδιές ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου και ποιος οπαδός δεν θέλει να απολαμβάνει γκολ και πίτσα, διότι η καλή μπάλα από μόνη της δεν φτάνει...

Ποδοσφαιρόφιλοι, κυρίως, αλλά και γενικά όσοι λατρεύουν την πίτσα, ας μάθουν ότι η υπόθεση κίνησε το ενδιαφέρον της επιστήμης.

Μετά από έρευνες, δύο φυσικοί και ένας ανθρωπολόγος κατέληξαν στην επιστημονική “συνταγή” με τη βοήθεια θερμοδυναμικών εξισώσεων!

Παρουσίασαν μία νέα μελέτη με τίτλο “Η Φυσική για το ψήσιμο μιας καλής πίτσας”, όπου παρέχουν επιστημονικές συμβουλές για την ιδανική  “Μαργκερίτα” με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό.

[read4more]

Εδώ η τέλεια πίτσα, πάρε – πάρε!

Δεν είναι ανάγκη να πεταχτεί κανείς μέχρι τη Ρώμη για να φάει την τέλεια πίτσα. Μπορεί να βασιστεί στις θερμοδυναμικές εξισώσεις των τριών επιστημόνων που υποστηρίζουν ότι έχουν την τέλεια “συνταγή” και μάλιστα προσαρμοσμένη ανάλογα με τον φούρνο του καθενός.

Σε έναν ξυλόφουρνο από τούβλα – που ψήνει καλύτερα από όλες τις πλευρές – η σωστή πίτσα γίνεται μέσα σε ακριβώς 2 λεπτά – εφόσον η θερμοκρασία βρίσκεται στους 330 βαθμούς Κελσίου. Όταν χρειάζονται και άλλα πρόσθετα υλικά επάνω, χρειάζεται άλλα 30 δευτερόλεπτα.

Στο συνηθισμένο μεταλλικό ηλεκτρικό φούρνο που έχει κάθε κουζίνα σπιτιού, η τέλεια πίτσα – για να μη γίνει “κάρβουνο” – απαιτεί 170 δευτερόλεπτα σε χαμηλότερη θερμοκρασία 230 βαθμών Κελσίου. Όσα περισσότερα λαχανικά που περιέχουν νερό, προσθέτει κανείς από πάνω, τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να μείνει στο φούρνο.

Αυτά, λοιπόν, και να ευχηθούμε καλή όρεξη και βεβαιότατα καλή τύχη!

Κόσμος
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Newsit Blogs
Κόσμος: Περισσότερα άρθρα
«Ο Πίκατσου της Τουρκίας» μιλά πρώτη φορά για την εμφάνισή του στις πορείες - «Ήθελα να χαλαρώσω τους διαδηλωτές»
«Θα ήμουν χαρούμενος αν κατάφερνα να προκαλέσω το χαμόγελο των πολιτών, μικρών και μεγάλων με την εμφάνισή μου», είπε ο «ήρωας» των τουρκικών διαδηλώσεων
Ο Πίκατσου της Τουρκίας
Η Χαμάς καλεί όλους τους Παλαιστίνιους να πολεμήσουν κατά του σχεδίου Τραμπ για εκτοπισμό των Παλαιστινίων
«Μην κρατήσετε ούτε ένα εκρηκτικό, ούτε μία σφαίρα, ούτε ένα μαχαίρι», είπε εκπρόσωπος της Χαμάς ζητώντας την συμπαράσταση του κόσμου για το σχέδιο του Αμερικανού προέδρου
Μαχητές της Χαμάς
Έκρηξη σε ανθρακωρυχείο στην Ισπανία - 4 νεκροί, 3 σοβαρά τραυματίες και τουλάχιστον 2 παγιδευμένοι εργάτες
Η έκρηξη σημειώθηκε στις Αστούριες, ενώ τουλάχιστον τρεις από τους τραυματίες βρίσκονται σε κρίσιμη κατάσταση καθώς φέρουν βαριά εγκαύματα και κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις
Ασθενοφόρο στην Ισπανία
Ο Έλον Μασκ μοίρασε 2 εκατ. ευρώ για να πείσει πολίτες να ψηφίσουν συντηρητικό για το Ανώτατο Δικαστήριο
Ο μεγιστάνας έβαλε τα «μεγάλα μέσα» για να πείσει τους ψηφοφόρους να επιλέξουν τον συντηρητικό υποψήφιο ο οποίος φαίνεται πως θα χάσει από την φιλελεύθερη υποψήφια την οποία στηρίζουν οι Δημοκρατικοί
Ο Έλον Μασκ
Τι θα γινόταν αν σεισμός 9 Ρίχτερ χτυπούσε την Ιαπωνία - Τουλάχιστον 330.000 οι νεκροί, τσουνάμι και απόλυτη καταστροφή
Υπαρκτός ο κίνδυνος για μέγα - σεισμό μεγέθους 9 Ρίχτερ στην Ιαπωνία. Θα προκαλούσε τον εκτοπισμό 1,23 εκατομμύριο κατοίκων ή αλλιώς του 10% του συνολικού πληθυσμού της χώρας
Φωτογραφία αρχείου Reuters