«Χρυσή» έγινε η ζάχαρη παγκοσμίως τον Σεπτέμβριο, καθώς η τιμή της έφτασε στο υψηλότερο επίπεδό της εδώ και 13 χρόνια, εξαιτίας του φαινομένου Ελ Νίνιο στην Ταϊλάνδη και την Ινδία, ανακοίνωσε σήμερα (6.10.2023) ο FAO, ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ.
Η ανησυχία για τις επιπτώσεις του φαινομένου El Niño στις σοδειές ζαχαρότευτλων στην Ταϊλάνδη και την Ινδία, εκτόξευσε την τιμή της ζάχαρης, με τον Οργανισμό του ΟΗΕ να υπολογίζει ότι ο δείκτης αυξήθηκε κατά 9,8% σε ένα μήνα!
Η αύξηση αυτή «οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι φοβόμαστε ολοένα και περισσότερο τον περιορισμό της παγκόσμιας προσφοράς στην επόμενη σοδειά (2023- 2024)», εξήγησε ο FAO στη μηνιαία έκθεσή του.
Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν μείωση της παραγωγής ζάχαρης στην Ταϊλάνδη και την Ινδία, τη δεύτερη και τρίτη μεγαλύτερη εξαγωγό παγκοσμίως, εξαιτίας του El Niño.
Αυτό το μετεωρολογικό φαινόμενο συνδέεται με αύξηση της παγκόσμιας θερμοκρασίας και συνοδεύεται από ξηρασία σε κάποιες περιοχές του κόσμου και με ισχυρές βροχοπτώσεις σε άλλες.
Συγκομιδή ζαχαρότευτλων στη Γαλλία / Reuters
Ωστόσο ο FAO εκτίμησε ότι οι τιμές της ζάχαρης περιορίστηκαν χάρη «στον μεγάλο όγκο της σοδειάς στη Βραζιλία», τη μεγαλύτερη παραγωγό και παγκόσμια εξαγωγό χώρα.
Αναμονή για τη σοδειά των σιτηρών
Από την πλευρά τους οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως σταθεροποιήθηκαν τον Σεπτέμβριο, με την τιμή των ελαίων να μειώνεται κατά 3,9%, των γαλακτοκομικών κατά 2,3% και του κρέατος κατά 1%, αντισταθμίζοντας τις αυξήσεις στις τιμές της ζάχαρης και του καλαμποκιού.
Ο δείκτης του Οργανισμού για τις τιμές των διατροφικών προϊόντων, που παρακολουθεί τις αλλαγές στις τιμές σε ένα καλάθι βασικών προϊόντων, είναι μειωμένος κατά 10,7% σε ετήσια βάση και κατά 24% σε σχέση με την κορύφωσή του τον Μάρτιο του 2022 μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
Παράλληλα ο FAO ανακοίνωσε τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2023, που ανέρχεται σε 2.819 εκατομμύρια τόνους, ένα ρεκόρ.
Με πληροφορίες από ΑΠΕ – ΜΠΕ και AFP
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163