Πολλαπλά είναι τα οφέλη που έχει το νερό με το λεμόνι για τον οργανισμό μας, καθώς συμβάλλει στην καλή ενυδάτωση και την πέψη, αλλά και στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας.
Υπάρχουν, όμως, και διάφορες αναφορές που υποστηρίζουν ότι το νερό με λεμόνι μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Άραγε, τι ισχύει, σχετικά με το αδυνάτισμα; Προτού απαντήσουμε στο παραπάνω ερώτημα, ας δούμε ορισμένα οφέλη που προσφέρει το νερό με το λεμόνι.
Χαμηλές θερμίδες
Το συγκεκριμένο ρόφημα περιέχει μόνο 6 θερμίδες. Συνεπώς, δεν υπάρχει ο κίνδυνος αύξησης βάρους σε σύγκριση με άλλα ροφήματα με υψηλότερες θερμίδες, όπως ο χυμός πορτοκαλιού και τα αναψυκτικά.
Για παράδειγμα, ένα ποτήρι από χυμό πορτοκαλιού (237 ml) περιέχει 110 θερμίδες και το μισό λίτρο αναψυκτικού περιέχει 182 θερμίδες. Κατά συνέπεια, γίνεται σαφές ότι η αντικατάσταση ακόμη και μόνο ενός από αυτά τα ροφήματα την ημέρα με ένα ποτήρι νερού με λεμόνι, θα οδηγούσε στον περιορισμό των θερμίδων κατά 100-200.
Η καλή ενυδάτωση μπορεί, επίσης, να βοηθήσει στην μείωση της κατακράτησης υγρών, η οποία μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φούσκωμα, πρήξιμο και αύξηση βάρους.
Κρατάει τον οργανισμό ενυδατωμένο
Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά τον οργανισμό να ελέγχει τη θερμοκρασία του σώματος, καθώς και να μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά στους ιστούς του σώματος. Επίσης, συμβάλλει στην αποβολή των αποβλήτων από το σώμα, στην βελτίωση της σωματικής απόδοσης, στην καλύτερη πέψη των τροφών και στην υγεία των αρθρώσεων. Παράλληλα, η αυξημένη ενυδάτωση μπορεί να αυξήσει την διάσπαση των λιπών, συμβάλλοντας στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
Αυξάνει τον μεταβολισμό
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αρκετού νερού μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του μεταβολισμού. Η καλή ενυδάτωση ενισχύει την λειτουργία των μιτοχονδρίων, ενός τύπου οργανιδίων που βρίσκονται σε κύτταρα τα οποία βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας για το σώμα. Αυτό οδηγεί σε αύξηση του μεταβολισμού, που οδηγεί, συνακόλουθα, στην απώλεια βάρους.
Το νερό έχει, επίσης, αποδειχθεί ότι αυξάνει τον μεταβολισμό, προκαλώντας θερμογένεση, μια μεταβολική διαδικασία κατά την οποία το σώμα καίει θερμίδες για να παράγει θερμότητα.
Σχετική μελέτη έδειξε ότι το νερό αυξάνει το μεταβολικό ποσοστό κατά 30% για 30-40 λεπτά. Μια άλλη μελέτη εξέτασε τις επιπτώσεις του πόσιμου νερού σε 21 υπέρβαρα παιδιά. Πίνοντας 10 ml νερού ανά κιλό σωματικού βάρους, αυξήθηκε ο μεταβολισμός τους κατά 25% για 40 λεπτά.
Η έρευνα για το νερό με λεμόνι και τον μεταβολισμό είναι σχετικά περιορισμένη. Ωστόσο, επειδή το νερό είναι το κύριο συστατικό του ροφήματος, πιθανόν να έχει τα ίδια οφέλη που ενισχύουν τον μεταβολισμό, όπως και το απλό νερό.
Έτσι, το νερό με λεμόνι δεν συμβάλλει στην απώλεια βάρους περισσότερο από την κατανάλωση νερού. Βέβαια, το νερό με λεμόνι περιέχει μερικά πρόσθετα θρεπτικά συστατικά εξαιτίας του χυμού λεμονιού, όπως η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά, αλλά αυτά δεν οδηγούν στην μείωση του βάρους.
Επιπλέον, η αλκαλοποίηση του χυμού λεμονιού δεν έχει σαφή αποτελέσματα στο βάρος. Ωστόσο, έρευνα έχει δείξει ότι το νερό με λεμόνι μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την πρόληψη της νεφρολιθίασης, λόγω των οξέων που περιέχει.
Το νερό με λεμόνι μπορεί να προωθήσει την πληρότητα (νιώθετε χορτασμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα), να υποστηρίξει την ενυδάτωση, να ενισχύσει τον μεταβολισμό και να αυξήσει σε γενικές γραμμές την απώλεια βάρους. Μπορεί δηλαδή πράγματι να συμβάλλει στην προσπάθεια για δίαιτα. Ωστόσο, δεν είναι καλύτερο από το «σκέτο» νερό, όσον αφορά την απώλεια λίπους από το σώμα.
Έτσι, μπορείτε να πίνετε νερό με λεμόνι ως υποκατάστατο χαμηλών θερμίδων, έναντι άλλων ροφημάτων που μπορεί να περιέχουν αρκετές θερμίδες.