Ο σεφ Ηλίας Μαμαλάκης σε μία αποκαλυπτική συνέντευξη στο «Mega Καλημέρα», αναφέρθηκε στη διαδρομή του στο χώρο της εστίασης, αλλά και στην περιπέτεια με την υγεία του.
Όπως, μάλιστα, αποκάλυψε, έχει 70 με 80 μπαστούνια, ενώ θα επέστρεφε τηλεοπτικά με το «Μπουκιά και Συγχώριο» εάν του γινόταν πρόταση.
«Από τους τρεις κριτές του MasterChef, πιο κοντά μου είναι ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, είναι πιο πραγματιστής. Έχω πει καλά πράγματα για το MasterChef, και πολύ καυστικά για τις αντιδράσεις κάποιων παικτών», δήλωσε ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Στη συνέχεια μίλησε για τις διατροφικές του προτιμήσεις: «Έχω φάει σε πολύ ακριβά εστιατόρια στο εξωτερικό, αλλά στα υστέρα της ζωής μου θέλω να φάω κλασική ελληνική κουζίνα.
Στην πείνα μου δεν θα φάω tartar, αλλά ψωμί, τυρί και ντομάτα. Στην Αφρική μου έφεραν να φάω κροκόδειλο. Δοκίμασα και δεν μου άρεσε καθόλου».
Ο Ηλίας Μαμαλάκης αναφέρθηκε στην περιπέτεια της υγείας του. Όπως δήλωσε ο ίδιος, δεν φοβήθηκε για τη ζωή του, όμως οι πέντε μέρες που πέρασε στην εντατική τον σημάδεψαν.
«Η τελευταία μου περιπέτεια έχει λήξει. Δεν φοβήθηκα για τη ζωή μου κι ας ήμουν στην εντατική. Το πενταήμερο στην εντατική μού άφησε σημάδια, μία μελαγχολία, έναν φόβο. Ζήτησα τη βοήθεια ενός ψυχιάτρου. Δεν έχω κάνει όλα από αυτά που ήθελα να κάνω, έχω εκκρεμότητές», δήλωσε.
Ο Ηλίας Μαμαλάκης ξεκινά μία τηλεοπτική σειρά, στην οποία δεν θα παίζει. «Μήπως είναι σειρά;», ήταν το υπονοούμενό του.
