Η ακρίβεια στα τρόφιμα και δη στα οπωροκηπευτικά καλά κρατεί, καθώς τον Μάιο 2024 οι τιμές αυξήθηκαν εκ νέου παρά τις μειώσεις στα αναλώσιμα μέσα της παραγωγής.
Συγκεκριμένα, η ακρίβεια στα λαχανικά ενισχύθηκε κι άλλο, καθώς ο γενικός δείκτης τιμών εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Μαΐου 2024, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Μαΐου 2023, παρουσίασε αύξηση 6,3%. Ο αντίστοιχος δείκτης του Μαΐου 2023, σε σύγκριση με τον Μάιο 2022, είχε παρουσιάσει αύξηση 20,8%.
Την ίδια στιγμή, ο γενικός δείκτης τιμών εισροών, δηλαδή όσα πληρώνουν οι παραγωγοί για την αγορά των μέσων, αγαθών και υπηρεσιών, που χρησιμοποιούνται στην παραγωγική διαδικασία, παρουσίασε μείωση 1,2% έναντι αύξησης 2,1% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση του Μαΐου 2023 με τον Μάιο 2022.
Ποια στοιχεία ώθησαν σε νέες αυξήσεις
Όπως επισημαίνει η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) σε έκθεση της, η αύξηση του δείκτη τιμών εκροών τον Μάιο, οφείλεται:
α) στην αύξηση κατά 8,8% του δείκτη τιμών της φυτικής παραγωγής και κυρίως στη μεταβολή της ομάδας ελαιόλαδο, και
β) στην αύξηση κατά 0,5% του δείκτη τιμών της ζωικής παραγωγής.
Από την άλλη, η μείωση του δείκτη τιμών εισροών οφείλεται:
α) στην μείωση κατά 2,4% του δείκτη τιμών των αναλώσιμων μέσων και κυρίως στη μεταβολή της ομάδας ζωοτροφές και
β) στην αύξηση κατά 2,5% του δείκτη τιμών του σχηματισμού παγίου κεφαλαίου.