Έναν… πρωτοποριακό και – ίσως – παράξενο τρόπο βρήκε μια μπυραρία στο Μόναχο να αντιμετωπίσει τις ελλείψεις των μαγειρικών ελαίων στην Ευρώπη και ζητάει από τους πελάτης της να πληρώνουν τις μπύρες τους με… ηλιέλαιο, για να εξασφαλίσει αρκετό απόθεμα για να τηγανίζει σνίτσελ.
Τα αποθέματα ηλιελαίου έχουν μειωθεί κατακόρυφα σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ αυτών και η Γερμανία. μετά το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία, επειδή Ουκρανία και Ρωσία μαζί έχουν το 80% των παγκόσμιων εξαγωγών του. Για αυτό και η μπυραρία θεωρεί πως βρήκε τη λύση στο πρόβλημά της.
Ειδικότερα, οι διευθυντές της ζυθοποιίας-μπυραρίας Giesinger Brewery προσφέρουν στους λάτρεις της μπίρας ένα λίτρο από το αγαπημένο τους ποτό έναντι ίσης ποσότητας ηλιελαίου.
«Το θέμα προέκυψε επειδή απλώς μας τελείωσε το λάδι στην κουζίνα και έπρεπε να γίνουμε εφευρετικοί», είπε ο διευθυντής της μπυραρίας, ο Έρικ Χόφμαν.
Μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία παρατηρήθηκαν ελλείψεις ηλιελαίου στα ράφια των σουπερμάρκετ. Κάποια μάλιστα από αυτά το πωλούσαν με το «δελτίο», επιτρέποντας σε κάθε πελάτη να αγοράζει συγκεκριμένη ποσότητα ώστε να φτάσει για όλους.
«Το να βρεις λάδι είναι πολύ δύσκολο… Αν χρειάζεσαι 30 λίτρα την εβδομάδα αλλά παίρνεις μόνο 15, σε κάποιο σημείο δεν μπορείς πια να τηγανίσεις σνίτσελ», είπε ο Χόφμαν, εξηγώντας ότι μέχρι στιγμής οι πελάτες της μπυραρίας έχουν ανταλλάξει περίπου 400 λίτρα. Πολλοί είναι αυτοί που βρίσκουν δελεαστική την πρόταση: ένα λίτρο μπίρας στοιχίζει περίπου 7 ευρώ στις γερμανικές μπιραρίες, ενώ ένα λίτρο ηλιελαίου στη λιανική κοστίζει 4,5 ευρώ.
Ο Μόριτς Μπάλερ αγόρασε 80 λίτρα ηλιελαίου όταν βρέθηκε στην Ουκρανία, σε ένα ταξίδι για την παράδοση ανθρωπιστικής βοήθειας. Στη συνέχεια, αντάλλαξε το προϊόν με οκτώ κιβώτια μπίρες για το πάρτι γενεθλίων του. «Αυτή η εκστρατεία είναι τέλεια. Μπορούμε να αγοράσουμε φτηνή μπίρα και ταυτόχρονα βοηθάμε και την Giesinger Brewery», εξήγησε.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ / Φωτογραφία: Reuters