Θες να ξεφύγεις από την καθημερινότητα και τη βαβούρα της πόλης αλλά δε θες να πας και πολύ μακριά ή δε θες να διανυκτερεύσεις. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείς να βρεις αρκετές ωραίες παραλίες και μέσα στην Αττική αλλά και πολύ κοντά σε αυτήν, όπως για παράδειγμα στην Πελοπόννησο και τον Κορινθιακό Κόλπο. Οργανωμένες ... Περισσότερα
Το smash burger είναι η εκδοχή του μπέργκερ με διπλό λεπτό μπιφτέκι, ξεροψημένο απ’ έξω, ζουμερό και γευστικό. Ξεχάστε το παχύ μπιφτέκι που συνήθως απολαμβάνουμε στα κλασικά burgers. Στο smash burger τα λεπτά μπιφτέκια προεξέχουν από το ψωμί και είναι φορτωμένα με λιωμένο τσένταρ και βελούδινη σος. Υλικά (για 4 smash burger foodurismo) 800 γρ. ... Περισσότερα
Η Ιεράπετρα, με τα πανέμορφα και παράξενα ακρογιάλια, που στολίζουν και την ίδια την πόλη, είναι ο απόλυτος νότος της Ευρώπης. Εδώ, σε αυτήν την φιλημένη από το Λιβυκό Πέλαγος πολιτεία, καταλήγει η γηραιά ήπειρος και αφήνεται στην γοητεία ενός αιώνιου καλοκαιριού. Οι «γεραπετρίτες» λένε για αυτό το στολίδι που είναι η πόλη τους, το ... Περισσότερα
Ιθάκη. Νησί πασίγνωστο από τα Ομηρικά Έπη. Λατρεμένη πατρίδα του βασιλιά Οδυσσέα, σύμβολο της αναζήτησης και τόπος κατάληξης της πιο γνωστής επικής περιπέτειας. Η Ιθάκη πρέπει να είναι ένα από τα πιο γνωστά τοπωνύμια στον κόσμο. Ακόμη κι αν κάποιος δεν έχει επισκεφτεί ποτέ την Ελλάδα, γνωρίζει ότι στόχος του Οδυσσέα στο μυθικό έπος Οδύσσεια ... Περισσότερα
Σίγουρα έχετε δει πολλές φορές αναφορές στο διαδίκτυο, ότι το χλιαρό νερό με λίγο χυμό λεμονιού μπορεί να είναι αποτοξινωτικό και δυναμωτικό για τον ανθρώπινο οργανισμό. Σε κάθε περίπτωση το νερό με λεμόνι δεν κάνει κακό στον οργανισμό, άλλωστε, όπως έχει αποδειχθεί και επιστημονικά, το νερό και το λεμόνι, ξεχωριστά, είναι υγιεινά. Αν τα συνδυάσεις, ... Περισσότερα
Η Νέδα της Μεσσηνίας είναι ένα εκτυφλωτικά όμορφο ποτάμι, το μοναδικό με θηλυκό όνομα, αλλά αυτό δεν είναι το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του. Οι πάμπολλοι καταρράκτες που δημιουργεί, τα παραμυθένια τοπία μέσα σε αρχέγονα δάση, τα καταπράσινα και διαυγή νερά του, είναι απλά ακαταμάχητα! Πρόκειται για έναν κόσμο ολόκληρο, στην καρδιά της Πελοποννήσου, που περιμένει ... Περισσότερα
Το ταπεινό χαμομήλι έγινε φυσική άμυνα απέναντι στον κορονοϊό. Όλες αυτές οι τοπικές και γηγενείς ποικιλίες βοτάνων, ανάμεσά τους η ρίγανη και το τσάι του βουνού, αποτελούν το χρυσάφι της ελληνικής γης. Το ταπεινό χαμομήλι, η ρίγανη, το υπερικό, το τσάι του βουνού, η μαλοτήρα της Κρήτης, το δίκταμο, ο κρόκος Κοζάνης ήταν ανάμεσα στα ... Περισσότερα
Δεν πειράζει αν ο καφές έχει ζάχαρη, έδειξε νέα έρευνα από την Κίνα! Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ, με ή χωρίς ζάχαρη, φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με μια νέα κινεζική έρευνα. Το μεγαλύτερο όφελος έχουν όσοι καταναλώνουν 2,5 έως 4,5 καφέδες τη μέρα χωρίς ζάχαρη, οι οποίοι έχουν κατά μέσο ... Περισσότερα
Η ηπατική ανεπάρκεια εμφανίζεται όταν το ήπαρ δεν λειτουργεί αρκετά καλά για να εκτελέσει τις λειτουργίες του (για παράδειγμα, την παραγωγή χολής και την απαλλαγή του σώματος από επιβλαβείς ουσίες). Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, απώλεια όρεξης και αίμα στα κόπρανα. Το ήπαρ εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες, όπως: Παραγωγή πρωτεϊνών του αίματος που βοηθούν στην πήξη, ... Περισσότερα
Σε αυτό το φαγητό αυτό που δίνει την ιδιαίτερη “πινελιά” είναι η γεύση και το εκπληκτικό άρωμα του μάραθου, αυτού του τόσο ιδιαίτερου μυρωδικού. Δείτε μία εύκολη συνταγή… Όταν ο μάραθος προστεθεί σε ένα φαγητό και αρχίσει να μαγειρεύεται δίνει αρώματα ούζου ή φινόκιο. Μοσχοβολά το σπίτι πραγματικά. Η ντελικάτη γεύση του μάραθου, αυτή η ... Περισσότερα
Η πάβλοβα είναι τόσο εντυπωσιακό γλυκό που μοιάζει πολύπλοκο ή δύσκολο. Δεν είναι, ή τουλάχιστον δεν τόσο δύσκολο όσο νομίζουμε. Χρειαζόμαστε ένα δυνατό, σταθερό μίξερ για να χτυπήσουμε σωστά την μαρέγκα και μετά λίγη προσοχή στο ψήσιμο και στο να κρυώσει σωστά. Εκεί τελειώνει η όποια δυσκολία της πάβλοβα. Η πάβλοβα του foodurismo είναι ένα ... Περισσότερα
Στο Κέντρο ΓΑΙΑ στην Κηφισιά –που ιδρύθηκε το 2001 σε συνεργασία με το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Λονδίνου– γίνεται, με διαδραστικό τρόπο, μια πρώτη γνωριμία του πλανήτη με την ποικιλία των τοπίων του, της βλάστησης και του ζωικού πλούτου του και την επιρροή του ανθρώπου στο περιβάλλον. Το Κέντρο Γαία στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή ... Περισσότερα
Της Βασιλικής Χ. Πιτυρίγκα*. Η ευλογιά των πιθήκων είναι μια ιογενής ζωονόσος (δηλαδή μεταδίδεται στον άνθρωπο από τα ζώα) με συμπτώματα πολύ παρόμοια με αυτά που παρατηρήθηκαν στο παρελθόν σε ασθενείς με ευλογιά, αν και κλινικά είναι λιγότερο σοβαρή. Προκαλείται από τον ιό της ευλογιάς των πιθήκων που ανήκει στο γένος των Orthopoxvirus, της οικογένειας ... Περισσότερα
Το αλάτι, γνωστό και ως χλωριούχο νάτριο, είναι περίπου 40% νάτριο και 60% χλωριούχο. Αρωματίζει τα τρόφιμα και χρησιμοποιείται ως συνδετικό και σταθεροποιητικό. Είναι επίσης συντηρητικό τροφίμων, καθώς τα βακτήρια δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν παρουσία μεγάλης ποσότητας αλατιού. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μια μικρή ποσότητα νατρίου για τη διοχέτευση των νευρικών παρορμήσεων, τη σύσπαση και ... Περισσότερα
Ταξιδεύοντας και εξερευνώντας την Ελλάδα, το σίγουρο είναι ότι συναντάς διάφορα τοπία που μπορεί να μην σου θυμίζουν την χώρα μας. Εναλλαγές στη φύση, τοπία απόκοσμα που μοιάζουν με άλλες χώρες ακόμη και ηπείρους. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ένα δάσος της Ελλάδας που θα μπορούσαμε να πούμε ότι θυμίζει ακόμη και Κένυα. Μαγικές εικόνες, ειδικά, από ... Περισσότερα
Μια συσσώρευση λιπαρών πλακών στις αρτηρίες σας (αθηροσκλήρωση) μπορεί να βλάψει τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά σας. Η συσσώρευση πλάκας προκαλεί στένωση ή απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή, πόνο στο στήθος (στηθάγχη) ή εγκεφαλικό. Τα συμπτώματα της στεφανιαίας νόσου μπορεί να είναι διαφορετικά για άνδρες και γυναίκες. Για ... Περισσότερα
Το αυτοκίνητο υδρογόνου είναι ένας τύπος οχήματος εναλλακτικού καυσίμου που χρησιμοποιεί καύσιμο υδρογόνου για την παροχή κινητήριας ισχύος. Η ισχύς παράγεται από τη μετατροπή χημικής ενέργειας σε μηχανική ενέργεια, είτε από την αντίδραση υδρογόνου με οξυγόνο σε μια κυψέλη καυσίμου για την τροφοδοσία ηλεκτρικού κινητήρα ή λιγότερο συχνά, με καύση υδρογόνου σε κινητήρα εσωτερικής καύσης. ... Περισσότερα
Στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, κοντά στον αρχαιολογικό χώρο του Κεραμεικού, σε ένα σύμπλεγμα κτιρίων νεοκλασικού τύπου στεγάζεται το Μουσείο Μπενάκη Ισλαμικής Τέχνης. Είναι το μοναδικό μουσείο του είδους του στην Ελλάδα και διαθέτει μια μοναδική συλλογή –μία από τις 10 καλύτερες συλλογές παγκοσμίως– από διεθνώς αναγνωρισμένα έργα τέχνης. Το κτιριακό συγκρότημα επί των οδών ... Περισσότερα
Η λίπανση του κινητήρα πάντα έπαιζε σημαντικό ρόλο στη συντήρηση ενός αυτοκινήτου, καθώς αποτρέπει τη φθορά από την επαφή των μετάλλων και την υπερθέρμανσή του λόγω τριβής. Κάθε κατασκευαστής προτείνει λιπαντικά με συγκεκριμένες προδιαγραφές. Όταν το λιπαντικό έχει χρησιμοποιηθεί για περισσότερα χιλιόμετρα από αυτά που έχει παραχθεί, τότε δεν παρέχει την ανάλογη προστασία. Έτσι οι ... Περισσότερα
Τα ελληνικά νησιά είναι αδιαμφισβήτητα η πρώτη επιλογή για τις καλοκαιρινές διακοπές. Το γεγονός ότι η ελληνική ακτογραμμή είναι ατελείωτη, προσφέρει πολλές επιλογές για όλα τα γούστα στους ταξιδιώτες και έτσι μπορείς να επιλέξεις κάθε φορά και διαφορετικό προορισμό ανάλογα με το αν χρειάζεσαι χαλάρωση, νυχτερινή ζωή, οικογενειακό κλίμα ή περιπέτεια. Σίγουρα κάποια νησιά προσφέρουν ... Περισσότερα