ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ

Ποτοποιία Βαρβαγιάννη και Τρικαλινός: Κοινό όραμα η διεθνής προβολή του ελληνικού ούζου και αυγοτάραχου

Οι εκπρόσωποι δύο εταιρειών με παράδοση στη γαστρονομία και την παραγωγή προϊόντων που προάγουν την Ελλάδα, θέτουν κοινούς στόχους, να προβάλλουν το ελληνικό ούζο και το αυγοτάραχο στις αγορές του κόσμου. Στους παραπάνω στόχους για το ούζο και το αυγοτάραχο αναφέρθηκαν ο Γιάννης Βαρβαγιάννης, ένας εκ των τριών διαχειριστών της ποτοποιίας Βαρβαγιάννη και ο πρόεδρος ... Περισσότερα

Ένας γκουρμέ θησαυρός από το Αιτωλικό: Συνέντευξη με τον πρόεδρο της Τρικαλινός – Αυγοτάραχο

Ο Ζαφείρης Τρικαλινός πρόεδρος της Trikalinos που παράγει κι εμπορεύεται το αυγοτάραχο (bottarga) από την λιμνοθάλασσα Αιτωλικού και Μεσολογγίου στην Ελλάδα και σε 42 ακόμη χώρες μιλά στη Μαίρη Παπακωνσταντίνου και το newsit.gr για τη λιχουδιά που έχει κατακτήσει τις ελίτ κουζίνες του κόσμου και για την ευθύνη που του αναλογεί, επειδή το προϊόν αναγνωρίζεται ... Περισσότερα