Οι μπλε ζώνες (blue zones) αναφέρονται σε περιοχές του κόσμου, όπου οι κάτοικοι τους ζουν αισθητά περισσότερα χρόνια από τον υπόλοιπο πληθυσμό. Συγκεκριμένα, ο όρος «μπλε ζώνη» επινοήθηκε από τον συγγραφέα και εξερευνητή του National Geographic, Dan Buettner, για να περιγράψει περιοχές σ’ όλο τον κόσμο, όπου διαμένουν άνθρωποι που έχουν υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες, ... Περισσότερα
Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν και οι ημέρες μικραίνουν, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται μειωμένη ενέργεια και διάθεση. Οι κρύοι μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα επηρεάζουν συχνά την ψυχολογία και τις αντοχές μας, ενώ η έλλειψη ηλιοφάνειας συμβάλλει στην εποχική μελαγχολία. Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ενέργειας και της διάθεσής μας. ... Περισσότερα
Το άγχος είναι μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε δύσκολες καταστάσεις, αλλά μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη συμπεριφορά μας, τη διατροφή και γενικά τις διατροφικές μας συνηθειες. Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν ότι όταν βιώνουν άγχος, στρέφονται σε τροφές που προσφέρουν άμεση ευχαρίστηση, συχνά πλούσιες σε θερμίδες, ζάχαρη ή λιπαρά. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Σε αυτό το ... Περισσότερα
Αυξάνονται τα επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν τον σημαντικό ρόλο της διατροφής στη διαχείριση της ακμής. Η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς και η ένταξη σε αυτήν θρεπτικών συστατικών που περιορίζουν τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων είναι μια πολλά υποσχόμενη συμπληρωματική θεραπευτική επιλογή. Σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Cosmetic Dermatology, η υιοθέτηση της μεσογειακής ... Περισσότερα
Η ελληνική διατροφή έχει μακρά παράδοση που χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω και θεωρείται από τις πιο υγιεινές στον κόσμο. Δεν είναι τυχαίο ότι αποτελεί τη βάση της Μεσογειακής Διατροφής, η οποία έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στη μακροζωία και στην πρόληψη πολλών χρόνιων παθήσεων. Ωστόσο, αν και πολλοί γνωρίζουν τις βασικές της αρχές, η ελληνική διατροφή ... Περισσότερα
Ο βραβευμένος με Όσκαρ σεναριογράφος Ντέιβιντ Σ. Γουόρντ για τα φιλμ τα «The Sting» και «Sleepless in Seattle» θα σκηνοθετήσει μία ταινία που θα έχει τίτλο «Dr. Campbell». Η ταινία «Dr. Campbell» που θα φέρει την υπογραφή του οσκαρικού σεναριογράφου Ντέιβιντ Σ. Γουόρντ, είναι ένα βιογραφικό δράμα για τον πρωτοπόρο της φυτικής διατροφής, δρ. Τ. ... Περισσότερα
Η κατανάλωση ενός σνακ μεταξύ των γευμάτων βοηθά να περιορίσετε την πείνα σας. Το σνακ μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να λάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για τις καθημερινές σας ανάγκες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα ερωτήματα που τίθεται όταν ξεκινά κάποιος διατροφή για να χάσει βάρος είναι το εξής: Μπορώ να φάω ... Περισσότερα
Η ποσότητα και η ώρα που καταναλώνουμε τα γεύματα παίζει κομβικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Όμως, για την απώλεια βάρους παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο και η κατανάλωση περισσότερων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι τροφές με πρωτεΐνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά και και να αλλάξετε τη σύσταση του σώματός σας, ... Περισσότερα
Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας που αρκετοί κάνουν restart μετά το τέλος των καλοκαιρινών διακοπών, προσπαθώντας να επανέλθουν σε ισορροπημένη διατροφή με στόχο το αδυνάτισμα. Άλλωστε, το καλοκαίρι προσφέρεται για χαλάρωση και ξεγνοιασιά και οι ατασθαλίες στην διατροφή μας επιβάλλονται, οπότε από το φθινόπωρο προέχει η απώλεια των περιττών κιλών, ούτως ώστε να πετύχουμε το ... Περισσότερα
Τα αχλάδια είναι από τα αγαπημένα φθινοπωρινά φρούτα. Υπάρχουν περισσότερες από 3.000 διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών, προσφέροντας ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό μας, ενώ είναι από τα φρούτα που όταν ωριμάσουν είναι ζουμερά, αφήνοντας μια γλυκιά αίσθηση στον ουρανίσκο μας. Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ωφέλιμων αντιοξειδωτικών και μετάλλων. ... Περισσότερα
Η διατροφή παίζει σημαίνοντα ρόλο και μπορεί να επηρεάσει την αθλητική σας απόδοση. Συνεπώς, η κατανάλωση των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών μέσω της κατάλληλης διατροφής μετά την προπόνηση μπορεί να βοηθήσει στην βέλτιστη ανάκαμψη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μακροθρεπτικά συστατικά, τα οποία παρέχουν στο σώμα ενέργεια και βοηθούν τους μύες να ανακάμψουν πιο γρήγορα. Κάτι ... Περισσότερα
Το φθινόπωρο σηματοδοτεί την μετάβαση από το καλοκαίρι στον χειμώνα, γι’ αυτό και αρκετοί προσπαθούν να επιστρέψουν στη σωματική κατάσταση πριν από τις διακοπές, μέσω της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών, ώστε να χάσουν τα περιττά κιλά. Κατά την διάρκεια των διακοπών, αποζητούσαμε την χαλάρωση και την διασκέδαση, συνεπώς, δικαιολογούνταν η ανάγκη μας να απολαύσουμε λαχταριστά ... Περισσότερα
Η εποχική τριχόπτωση κορυφώνεται κυρίως σε δύο εποχές του χρόνου, το φθινόπωρο και την άνοιξη, γεγονός που αποδίδεται στην αλλαγή της θερμοκρασίας. Η εποχική τριχόπτωση είναι η παροδική απώλεια μαλλιών σε μεγαλύτερο βαθμό σε σχέση με την υπόλοιπη περίοδο του χρόνου. Το καλοκαίρι τα μαλλιά τείνουν να ταλαιπωρούνται περισσότερο, λόγω της ακτινοβολίας UV, του αλατιού ... Περισσότερα
Αύξηση 35% στις τιμές των ειδών διατροφής «δείχνει» ανάλυση της γερμανικής κεντρικής τράπεζας (Bundesbank) λόγω της ανόδου της θερμοκρασίας το 2023 – 2024. Σύμφωνα με όσα αναφέρει η έκθεση της Bundesbank για τον Αύγουστο 2024, η οποία δημοσιεύτηκε σήμερα (20.08.24) για κάθε αύξηση της θερμοκρασίας κατά 0,5 μονάδα Κελσίου, σε σχέση με το μέσο όρο ... Περισσότερα
Εάν θέλετε να αποφύγετε τους τραυματισμούς αλλά και μερικές πιθανές ασθένειες, τότε είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρήσετε τα οστά σας όσο γίνεται πιο υγιή και δυνατά. Παρ’ολα αυτά, το να διατηρούμε γερά οστά μπορεί να αποδειχθεί πολύ δύσκολο όσο μεγαλώνουμε, και θα πρέπει να είμαστε ακόμη πιο προσεκτικοί με την διατοφή μας. Τι συμβαίνει στα ... Περισσότερα
Μία από τις πιο δημοφιλείς τελευταία χρόνια τάσεις διατροφής είναι η κετογονική δίαιτα ή, πιο σωστά, η κετογονική διατροφή. Ωστόσο, προτού προχωρήσετε σε οποιοδήποτε σχέδιο διατροφής, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορεί να αντιμετωπίσετε. Τι είναι η δίαιτα keto Με απλά λόγια είναι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και μέτριας ... Περισσότερα
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο για την υγεία της καρδιάς, αφού μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, όπως τη στεφανιαία νόσο, το εγκεφαλικό επεισόδιο, τη καρδιακή προσβολή, ακόμη και την άνοια. Ωστόσο, για να προληφθούν οι καρδιακές παθήσεις, θα πρέπει να υιοθετήσουμε εν γένει έναν υγιεινό τρόπο ζωής, βάζοντας και την σωματική δραστηριότητα ... Περισσότερα
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα αναθεωρημένης μελέτης, μία στις πέντε των προκαλούμενων από χημικά βλαβών του ήπατος προέρχεται από την αλόγιστη και μη ισορροπημένη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής και σκευασμάτων βοτάνων, φαινόμενο που πριν από περίπου μία δεκαετία ήταν αρκετά σπάνιο. Επίσης, διαφορετική μελέτη διαπίστωσε ότι σχεδόν το 50% των ενηλίκων στις ΗΠΑ καταναλώνουν συμπληρώματα διατροφής, που ... Περισσότερα
Γράφει η Δρ. Γεωργία Α. Κατσούλη * Πολύ πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν την περίοδο εμφάνισης του COVID-19, κατέληξαν σε συμπεράσματα που αφορούσαν το ρόλο της διατροφής σε φλεγμονώδεις παθήσεις του αναπνευστικού. Ανάμεσα σε διάφορες διατροφές που δοκιμάστηκαν σε ασθενείς που αντιμετώπιζαν τη βαριά λοίμωξη, εκείνοι που εμφάνισαν την πιο γρήγορη βελτίωση στα συμπτώματα και την ... Περισσότερα
Ως υπερτροφές (superfoods) χαρακτηρίζονται ορισμένες τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και έχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντιγηραντική δράση, προσφέροντας στον οργανισμό μας καλύτερη υγεία και ενέργεια. Όσοι, λοιπόν, είστε λάτρεις της υγιεινής διατροφής, δεν έχετε παρά να εντάξετε στην καθημερινότητα σας τις υπετροφές και σε σύντομο χρονικό διάστημα θα δείτε απτά αποτελέσματα, αποκτώντας ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163