Σάββατο, 17 Αυγ.
35oC Αθήνα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δέλτα: Μετασχηματίζεται σε όμιλο τροφίμων με προσανατολισμό  στην υγιεινή διατροφή – Τα σχέδια της διοίκησης  

Την ανανεωμένη εταιρική της εικόνα, που σηματοδοτεί το πέρασμα σε μια νέα εποχή ανακοίνωσε ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΛΤΑ Χρήστος Τσόλκας, σε εκπροσώπους του Τύπου, τονίζοντας ότι ο στόχος θα επιτευχθεί με συνεργασίες κι εξαγορές, αλλά και με την είσοδο σε νέες προϊοντικές κατηγορίες. Με επίκεντρο τη βιώσιμη ανάπτυξη, η νέα στρατηγική εστιάζει σε προϊόντα ... Περισσότερα

Πώς τρέφονται οι αιωνόβιοι - Τέσσερα μυστικά για καλή υγεία - Επιστημονική μελέτη για τη μακροζωία

Διάφοροι παράγοντες φαίνεται ότι επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα γονίδια προβλέπουν κατά 25% περίπου τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου, με τη διατροφή, το περιβάλλον, την άσκηση και άλλους παράγοντες της καθημερινότητάς μας να προβλέπουν το υπόλοιπο. Σύμφωνα με τις Καθηγήτριες της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, Λίνα Πάσχου ... Περισσότερα

Επτά σημάδια για να καταλάβετε μια διατροφική διαταραχή

Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται τα πιο κοινά συμπτώματα μιας διατροφικής διαταραχής, όπως νευρική ανορεξία ή βουλιμία, η πάθηση είναι ήδη αρκετά προχωρημένη. Όσο περισσότερο διάστημα διαρκεί μια διατροφική διαταραχή, τόσο πιο δύσκολο είναι να αντιμετωπιστεί. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια συμπτώματα που αν εντοπιστούν γρήγορα, μπορεί η διαταραχή να αντιμετωπιστεί. Τα κύρια προειδοποιητικά σημάδια μπορεί να είναι: ... Περισσότερα

Ποια δίαιτα μαζί με άσκηση μειώνει περισσότερο το σπλαχνικό λίπος

Η άσκηση μαζί με τη σωστή διατροφή, πάντα λειτουργεί για το καλό του οργανισμού και την απώλεια κιλών. Ωστόσο, ο συνδυασμός διαλλειματικής άσκησης και δίαιτας σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας μπορεί να είναι «κλειδί» για να «χάσετε» το επικίνδυνο σπλαχνικό λίπος. Ακόμη και το ποιες ώρες τρώτε ή πόση χρονική απόφαση έχει το ένα γεύμα ... Περισσότερα

Vegan vs vegetarian διατροφής: Οι ομοιότητες και οι διαφορές

Όλο και περισσότερο ακούμε τα τελευταία χρόνια πως κάποιος είναι vegan. Πιο παλιά, οι περισσότεροι ακολουθούσαν vegetarian διατροφή. Ποιες είναι οι διαφορές τους; Vegan και vegetarian είναι δυο τύποι χορτοφαγικής διατροφής. Οι vegetarian δίαιτες υπάρχουν από το 700 π.Χ. Υπάρχουν διάφοροι τύποι και ο καθένας μπορεί να τις ακολουθήσει για διάφορους λόγους. Είτε για λόγους ... Περισσότερα

Καρδιαγγειακά προβλήματα όσοι μένουν κοντά σε φαστ φουντ – Πέφτουν σε «διατροφικό βάλτο»

Κίνδυνο για την καρδιαγγειακή υγεία αποτελεί η… γειτνίαση με φαστ φουντ! Σοκάρουν τα ευρήματα νέας μελέτης Αμερικανών επιστημόνων. Όσοι ζουν σε απόσταση αναπνοής από φαστ φουντ μπορεί να απειλείται σοβαρά η υγεία τους, προειδοποιούν Αμερικανοί ερευνητές. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν κατέληξαν στο συμπέρασμα πως οι άνθρωποι που κατοικούν σε έναν «διατροφικό βάλτο» ενδέχεται να διατρέχουν αυξημένο ... Περισσότερα

Μόνικα Μπελούτσι: «Πάντα ήμουν γυναίκα με καμπύλες, λατρεύω τα ζυμαρικά και το κρασί»

Ακομπλεξάριστη Μόνικα Μπελούτσι! Η εντυπωσιακή ηθοποιός μίλησε στο Madame Magazin για τη θηλυκότητα, αλλά και για τα αγαπημένα της φαγητά, καταρρίπτοντας τα κλισέ στα πρότυπα ομορφιάς. Σε μία συνέντευξη εφ’ όλη της ύλης η Μόνικα Μπελούτσι «αποκρούει» τις δίαιτες και ομολογεί τις αδυναμίες της, που είναι τα ζυμαρικά και το κρασί. «Δεν μου αρέσουν οι ... Περισσότερα

Στυτική δυσλειτουργία: Οι 6 παράγοντες που «χτυπά» στις γιορτές

Η στυτική δυσλειτουργία ευνοείται στις γιορτές προειδοποιεί χειρουργός-ουρολόγος ανδρολόγος. Το συγκεκριμένο φαινόμενο απαντάται περισσότερο στις ηλικίες άνω των 40 ετών. Η στυτική δυσλειτουργία, αναφέρει ο ειδικός «επισκέπτεται» τρεις στους 10 άνδρες στις γιορτές. Το στρες των ημερών και ορισμένες συνήθειες που πολλοί υιοθετούν την εορταστική περίοδο μπορεί να οδηγήσουν πολλούς στη στυτική δυσλειτουργία. Αυτό τουλάχιστον ... Περισσότερα

Αυτές είναι οι 8 τροφές που μπορεί να προκαλέσουν λιγούρα

Όταν πεινάτε, πρέπει να τρώτε, ωστόσο αν θέλετε να χορτάσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τρώτε τα σωστά τρόφιμα. Αν και υπάρχουν αμέτρητα τρόφιμα που είναι πραγματικά νόστιμα, έχει διαπιστωθεί ότι μερικά από αυτά δεν μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα μας και μάλιστα την αυξάνουν. Είναι μια ανεπιθύμητη κατάσταση, δεδομένου ότι οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν ... Περισσότερα

Η φυτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου αλλά... μόνο στους άνδρες

Η κατανάλωση πολλών λαχανικών, φρούτων, οσπρίων και δημητριακών ολικής άλεσης και γενικότερα μία πλούσια υγιής, φυτοφαγική διατροφή, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού). Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για τους άνδρες και όχι για τις γυναίκες, σύμφωνα με μια νέα νοτιοκορεατική – αμερικανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Kyung Hee, με επικεφαλής ... Περισσότερα

Βοηθάει η Κετογονική δίαιτα στο αδυνάτισμα;

Η κετογονική δίαιτα είναι ένα πλάνο διατροφής το οποίο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και παράλληλα είναι πλούσιο σε λιπαρά. Αν αποφασίσετε να την εφαρμόσετε θα χρειαστεί να περιορίσετε αρκετά τα τρόφιμα που είναι πηγές υδατανθράκων όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής άλεσης, το γάλα και το γιαούρτι, τα οποία είναι παράλληλα πλούσια ... Περισσότερα

Σε ποιες περιπτώσεις συνιστάται να μην πίνουμε νερό;

Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή. Χωρίς νερό, οι άνθρωποι μπορούν να επιβιώσουν μόνο για λίγες μέρες, καθώς αποτελεί το 60% περίπου του σώματος, και είναι απαραίτητο για την κυτταρική ομοιόσταση. Συμβάλλει τόσο στην κυκλοφορία του αίματος και την οξυγόνωση του εγκεφάλου, όσο στη σωστή λειτουργία των νεφρών και την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο, ... Περισσότερα

6 tips για να χάσετε βάρος σε μια εβδομάδα

Τα περιττά κιλά είναι ένα ζήτημα που, λίγο πολύ, όλους μας έχει απασχολήσει. Είτε αφορούν σε προβληματικά σημεία του σώματος, όπως το επίμονο σωσίβιο είτε στη βελτίωση τόσο της σωματικής όσο και της ψυχικής υγείας, όποιος κι αν είναι ο λόγος που θέλετε να χάσετε μερικά κιλά, πιθανότατα έχετε σκεφτεί πόσο βάρος μπορείτε να χάσετε ... Περισσότερα

Τι να φάτε για έναν καλό ύπνο

Στην περίπτωση που έχετε ξυπνήσει με κακή διάθεση, έχετε μειωμένη μνήμη, απόδοση και συγκέντρωση στη δουλειά σας, έχετε σκεφτεί πως για τα παραπάνω μπορεί να ευθύνεται μία βραδιά.. «στραβού» ύπνου; Οι έρευνες δείχνουν πως ακόμη και μια βραδιά με διαταραγμένο ύπνο μπορεί να μειώσει την απόδοση και τη συγκέντρωση κατά 30% την αμέσως επόμενη ημέρα. ... Περισσότερα

Τι να φάτε για να έχετε υγιή καρδιά

Μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποτελέσει «ασπίδα προστασίας» ενάντια σε ένα πλήθος χρόνιων νοσημάτων. Την εποχή που τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μια από τις πιο συχνά εμφανιζόμενες ασθένειες, τα λίπη φαίνεται να αποτελούν το πιο «ένοχο» συστατικό του πιάτου μας. Τι να επιλέξετε και τι να αποφύγετε λοιπόν προκειμένου να έχετε μία υγιή ... Περισσότερα

Κυτταρίτιδα; Πως θα βελτιώσετε την εικόνα της

Όταν οκτώ στις δέκα γυναίκες την εμφανίζουν, υπάρχει τελικά κάποιος αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από την «ανθεκτική» και επίμονη κυτταρίτιδα; Με τον όρο κυτταρίτιδα αναφερόμαστε σε μία δερματική πάθηση, που προκαλείται από ποικίλους παράγοντες και χαρακτηρίζεται από αλλαγές στη δομή και τη λειτουργία των λιποκυττάρων, του συνδετικού ιστού και της μικροκυκλοφορίας αυτών των περιοχών ... Περισσότερα

Πρέπει να ζυγιζόμαστε συχνά;

Ο δείκτης της ζυγαριάς αποτελεί χωρίς αμφιβολία τον καθρέπτη της απώλειας βάρους. Οι παρεκκλίσεις από μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτυπώνονται σε αυτή, ενώ η σωστή τήρηση του προγράμματος τις περισσότερες φορές μας ανταμείβει. Παρόλο που το τακτικό ζύγισμα αποτελεί σύμμαχο στην προσπάθεια απώλειας βάρους συχνά ακούγεται η παρεκτροπή να μην ζυγιζόμαστε συχνά, ή ακόμη ... Περισσότερα

Πώς θα φάτε σωστά ενώ ταξιδεύετε

Οι κατάλληλες τροφές μπορούν να αποτελέσουν «συμμάχους» όχι μόνο αφού φτάσετε στον προορισμό σας, αλλά και στην πορεία σας προς τα εκεί. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας μερικές σωστές επιλογές θα σας δώσουν ενέργεια, θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε το jet lag και να νιώθετε ξεκούραστοι. Τι να επιλέξετε όσο βρίσκεστε στο.. δρόμο; Στο… ... Περισσότερα

Πληθαίνουν οι χορτοφάγοι αλλά οι περισσότεροι στην Ελλάδα δηλώνουν παμφάγοι με αδυναμία στο κρέας

Το υψηλότερο ποσοστό παμφάγων μεταξύ 11 ευρωπαϊκών χωρών εμφανίζει η Ελλάδα, καθώς πάνω από επτά στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 73%) δηλώνουν πως ανήκουν σε αυτή την κατηγορία, καταναλώνοντας μέχρι και 3,3 κιλά κρέατος μηνιαίως… Πάντως, σχεδόν ένας στους δύο Έλληνες και Ελληνίδες (49%) επιθυμεί να μειώσει την κατανάλωση κρέατος, ενώ οι καταναλωτές εμφανίζονται επίσης ανοιχτοί ... Περισσότερα

Φάε έξυπνα: Πώς να μειώσεις τις μερίδες σου

Βλέποντας το πιάτο σας όταν τρώτε έξω, δεν είναι δύσκολο να καταλάβετε πως το μέγεθος της μερίδας έχει αυξηθεί ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια. Η τάση αυτή μάλιστα έχει εξαπλωθεί παντού. Ακόμη και στα super market η συσκευασία έχει γίνει ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ και ένα μόνο σακουλάκι πατατάκια φτάνει για περισσότερα από ένα άτομα. Έρευνες δείχνουν πως οι ... Περισσότερα