Έχει παρατηρηθεί πως το βάρος ενός πρώην καπνιστή μπορεί να αυξηθεί, κατά μέσο όρο, 5 με 6 κιλά σε βάθος χρόνου. Από την άλλη μεριά όμως υπάρχουν και αρκετές μελέτες που μας γεμίζουν με αισιοδοξία, καθώς δείχνουν ότι τρεις στους τέσσερις ανθρώπους δεν αυξάνουν τα κιλά τους μετά τη διακοπή του καπνίσματος, ενώ παράλληλα φαίνεται ... Περισσότερα
Την ονομασία «σαλάτα» μπορεί να πάρει οποιοδήποτε τρόφιμο είναι ανακατεμένο με οτιδήποτε άλλο. Και ανάλογα με τα υλικά που θα επιλέξετε, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε ένα ελαφρύ και θρεπτικό πιάτο σε μία βαριά και δύσπεπτη γαστρονομική επιλογή. Τα λαχανικά σας κολυμπάνε στο λάδι; Το ελαιόλαδο μπορεί να αποτελείται από τα λεγόμενα «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά, όμως ... Περισσότερα
Η εικόνα σας στον καθρέφτη δεν αντικατοπτρίζει μονάχα την ηλικία σας, αλλά και την ποιότητα της διατροφής σας. Μία φρέσκια εξωτερική εμφάνιση απαιτεί τη θρέψη του οργανισμού… σε βάθος! Τι πρέπει να βάλετε στο πιάτο σας; Βιταμίνη C H βιταμίνη C παίζει καθοριστικό ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου, μίας πρωτεΐνης «κλειδί» για τον οργανισμό που ... Περισσότερα
Έρευνες δείχνουν πως η αύξηση του βάρους μετά το γάμο είναι σύνηθες φαινόμενο και η ανοδική πορεία της ζυγαριάς ξεκινά από τα φρέσκο-παντρεμένα ζευγάρια ή ακόμη και από τα ζευγάρια που απλά συγκατοικούν. Μάλιστα, φαίνεται πως χρειάζονται μόνο 12 μήνες για να μεταμορφωθείτε από αψεγάδιαστη νύφη σε «γεματούλα» σύζυγο, ενώ οι μελέτες μαρτυρούν πως οι ... Περισσότερα
Πόσες φορές έχετε πιάσει το μπουκάλι με το αλάτι και ρίχνετε στο φαγητό σας “λίγο για τη γεύση”, χωρίς καν να το έχετε πρώτα δοκιμάσει; Σίγουρα το Νάτριο είναι απαραίτητο για το σώμα μας, σε μικρές όμως ποσότητες. Οι συστάσεις από παγκόσμιους οργανισμούς προβλέπουν πως ο μέσος άνθρωπος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2300mg Νατρίου ... Περισσότερα
Θέλετε να απολαύσετε την αγαπημένη σας σοκολάτα, χωρίς επιπτώσεις στη σιλουέτα σας; Υπάρχει τρόπος να το καταφέρετε! Φέρτε την ισορροπία Αν απλοποιούσαμε λιγάκι την πραγματικότητα, θα μπορούσαμε να πούμε πως η δίαιτα μοιάζει με μία μαθηματική εξίσωση. Όταν προσλαμβάνετε μέσω της διατροφής σας λιγότερες θερμίδες από αυτές που δαπανά καθημερινά ο οργανισμός σας (αρνητικό ... Περισσότερα
Οι επιστήμονες στο χώρο της διατροφής προτείνουν να.. «τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και δείπνο σαν φτωχοί». Μια σωστή προτροπή που όμως δεν είναι πάντα εφικτή. Όσοι έχουν τη συνήθεια να καταναλώνουν το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας το βράδυ μπορούν να χάσουν βάρος; Το να φάει κανείς το κύριο γεύμα του το βράδυ ... Περισσότερα
Σωσίβιο, λαβές του έρωτα, χερούλια της αγάπης, πλαϊνά. Όπως και να τα πει κανείς, καταλαβαίνουμε όλοι σε τι αναφερόμαστε. Σε αυτό το επίμονο λίπος που βρίσκεται γύρω από την κοιλιά, στο ύψος πάνω από τη ζώνη, που όσο και να… κοπανιέστε στα γυμναστήρια δε λέει να φύγει! Τι είναι, λοιπόν, το λεγόμενο σωσίβιο που με ... Περισσότερα
Δεν είναι λίγοι αυτοί που υποθέτουν ότι οι αϋπνίες οφείλονται κυρίως στις ανήσυχες και διαρκείς σκέψεις. Κάποιες φορές έτσι είναι, αλλά πιο συχνά είναι ζήτημα τήρησης ωραρίου και διατροφής. Γνωρίζατε ότι ορισμένες τροφές, εκτός από την προφανή… ένοχη καφεΐνη, μπορούν να σας στερήσουν τον ήρεμο ύπνο; Πέντε τροφές που μπορεί να σας προκαλέσουν αϋπνίες 1. ... Περισσότερα
Οι δίαιτες που ακολουθούν σήμερα οι άνθρωποι δεν είναι και πολύ πιο υγιεινές σε σχέση με πριν 30 χρόνια, όπως δείχνει νέα μελέτη. Η έρευνα, που αξιολόγησε τις διατροφικές συνήθειες και τις δίαιτες ενηλίκων και παιδιών σε 185 χώρες σε βάθος σχεδόν τριών δεκαετιών (από το 1990 μέχρι το 2018), βαθμολόγησε από το 0 (πολλά ... Περισσότερα
Από μικροί μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε, ωστόσο πολύ λίγοι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Το να πλένετε ορισμένες τροφές οδηγεί στην εξάπλωση βακτηρίων και σε πολλές άλλες αρνητικές συνέπειες. Η ομάδα του Bright Side συγκέντρωσε πέντε παραδείγματα τροφών που πρέπει πάντα να πλένετε και άλλα ... Περισσότερα
Οι γυναίκες που κάνουν φυτοφαγική (vegeterian) διατροφή, έχουν 33% μεγαλύτερο κίνδυνο να πάθουν κάταγμα στο ισχίο (γοφό), σε σχέση με όσες τρώνε κρέας τακτικά. Αυτό αναφέρει μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό «BMC Medicine». Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Λιντς, με επικεφαλής τον Τζέιμς Γουέμπστερ, ανέλυσαν στοιχεία για 26.318 γυναίκες ηλικίας ... Περισσότερα
Βασιλική Μουσάτου, MD, PhD Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος, επιστημονικά υπεύθυνη Δερματολογικού Κέντρου Bioiatriki + Derma Ομίλου ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗΜελίνα Τσαγκατάκη Τσιρίγγα, MSc Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Επιστημονική συνεργάτης Βιοκλινικής Αθηνών. Η ενυδάτωση της επιδερμίδας αλλά και του οργανισμού γενικότερα, είναι απαραίτητη καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, αλλά ακόμα περισσότερο το καλοκαίρι λόγω έκθεσης στον ήλιο και σε υψηλότερες ... Περισσότερα
Η φλεγμονή είναι ένας φυσικός βιολογικός μηχανισμός που κανονικά προστατεύει τον οργανισμό από τους εξωτερικούς εχθρούς που τον απειλούν (π.χ. μικρόβια, χημικά). Μερικές φορές όμως είναι επίμονη και εκδηλώνεται ακόμα κι όταν δεν υπάρχει κάποια εξωτερική απειλή. Σε τέτοιες περιπτώσεις η φλεγμονή είναι χρόνια και μετατρέπεται σε εχθρό για τον οργανισμό. Πολλές σοβαρές ασθένειες έχουν ... Περισσότερα
Μια καθημερινή του συνήθεια για να έχει υγεία και ευεξία αποκάλυψε ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, κατά τη συνάντηση του με αγρότες στην επαρχία Τοκάτ, όπου εγκαινίασε το νέο αεροδρόμιο της πόλης. Ο πρόεδρος της Τουρκίας τους έδωσε, μάλιστα, και τη συνταγή, καθώς -όπως είπε- πρόκειται για ένα… superfood, που αποτελείται από υλικά που έχουν όλοι ... Περισσότερα
Δύο μεγάλες μελέτες, που δημοσιεύτηκαν στα διεθνή επιστημονικά περιοδικά BMJ Nutrition Prevention and Health και Gut, διερεύνησαν το ρόλο των διατροφικών συνηθειών σε σχέση με την πιθανότητα μέτριας ή βαριάς νόσησης από κορονοϊό. Η πρώτη μελέτη συμπεριέλαβε σχεδόν 3.000 πρώτης γραμμής εργαζομένους στον τομέα της υγείας από 6 χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ισπανία, Μεγάλη Βρετανία, ... Περισσότερα
Υγιεινή διατροφή στις γιορτές με χρήσιμες συμβουλές από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Κάποιες χρήσιμες συμβουλές για όσο το δυνατόν μικρότερη απόκλιση από τους κανόνες υγιεινής διατροφής αυτή την περίοδο έχει συλλέξει και παραθέτει το τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Η ισορροπημένη διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα της υγείας και της ... Περισσότερα
«Καμπανάκι» κρούει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) για την επάρκεια των τροφίμων και την υγιή διατροφή. Συγκεκριμένα, ο FAO προειδοποίησε τα παγκόσμια αγροδιατροφικά συστήματα, τα οποία εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν τις συνέπειες της πανδημίας της Covid-19, πως οφείλουν να προετοιμαστούν χωρίς καθυστέρηση για νέα «σοκ» στο μέλλον, είτε πρόκειται για ξηρασίες και πλημμύρες είτε για ... Περισσότερα
Ευχάριστα είναι τα νέα για όσους επιλέγουν να έχουν στη διατροφή τους γαλακτοκομικά προϊόντα ακόμα και με πλήρη λιπαρά. Και αυτό διότι οι άνθρωποι που κάνουν διατροφή πλούσια σε λιπαρά γαλακτοκομικών προϊόντων, έχουν μειωμένο και όχι αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σχέση με όσους καταναλώνουν λίγα λίπη από τέτοιες τροφές, σύμφωνα με μια νέα διεθνή ... Περισσότερα
Ο εμβολιασμός, η χρήση μάσκας και οι αποστάσεις αποτελούν τα σημαντικότερα «όπλα» μας έναντι του κορονοϊού. Οι επιστήμονες παγκοσμίως, όμως, ψάχνουν συνεχώς για καινούργια σχετικά «όπλα». Μια νέα μελέτη, λοιπόν, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Gut, καταδεικνύει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχό μας έναντι του κορονοϊού! Ο κορονοϊός και η υγιεινή ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163