Πέμπτη, 14 Νοε.
17oC Αθήνα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ

Επιτροπή Ανταγωνισμού: 8 στους 10 Έλληνες διαλέγουν επώνυμη φέτα

Χαρτογράφηση των συνθηκών στην αγορά της φέτας διεξήγαγε η Επιτροπή Ανταγωνισμού, στο πλαίσιο της έρευνας και συλλογής δεδομένων των συνθηκών ανταγωνισμού, σε όλες τις αγορές ή όλους τους κλάδους της οικονομίας. Σύμφωνα με την Επιτροπή Ανταγωνισμού, το τυρί φέτα αποτελεί το 2% των συνολικών πωλήσεων των 11 μεγαλύτερων Σούπερ Μάρκετ (ΣΜ). Οι στόχοι της χαρτογράφησης ... Περισσότερα

Η φέτα… αποκαλύπτεται για πρώτη φορά – Δεν φαντάζεστε τι δείχνει η ανάλυσή της!

Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για την αγαπημένη μας φέτα, την οποία ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.