Χαρτογράφηση των συνθηκών στην αγορά της φέτας διεξήγαγε η Επιτροπή Ανταγωνισμού, στο πλαίσιο της έρευνας και συλλογής δεδομένων των...
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ
Δεν είναι απλά ένα νόστιμο τυρί και σήμα κατατεθέν της Ελλάδας, είναι και ένας... "χαμός" από πρωτεΐνες! Ο λόγος για την αγαπημένη μας φέτα, την οποία ανέλυσαν ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της.
