Πέμπτη, 21 Νοε.
20oC Αθήνα

ΕΣΤΙΑΣΗ

Κυκλάδες: Οι κερδισμένοι και οι χαμένοι σε καταλύματα και εστίαση

Πολλές αυξομειώσεις κατέγραψαν τα έσοδα σε καταλύματα και εστίαση στις Κυκλάδες το τρίτο τρίμηνο του 2024, δηλαδή τη βασική τουριστική περίοδο του καλοκαιριού, αποτυπώνοντας και το βαθμό επίτευξης του στόχου της τουριστικής ανάπτυξης. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιοποίησε η ΕΛΣΤΑΤ και επεξεργάστηκε η MTC GROUP, στον κλάδο των καταλυμάτων στις Κυκλάδες προηγείται σε έσοδα ... Περισσότερα

Πληθωρισμός: Πάτησε φρένο τον Οκτώβριο – Μεγάλες αυξήσεις στο ηλεκτρικό ρεύμα, με χαμηλούς ρυθμούς τα τρόφιμα

Αισθητή επιβράδυνση παρουσίασε ο ρυθμός του πληθωρισμού τον Οκτώβριο σε ετήσια βάση, καθώς κινήθηκε με 2,4% από 2,9% τον Σεπτέμβριο, με τις τιμές, ωστόσο, του ηλεκτρικού ρεύματος να αυξάνονται ραγδαία. Στα θετικά, οι «χαμηλές πτήσεις» στις τιμές των τροφίμων καθώς αυξήθηκαν με ρυθμό κατώτερο του γενικού δείκτη, μόλις κατά 1,5%. Συγκεκριμένα, ο πληθωρισμός στη τιμή ... Περισσότερα

Παράταση για την εγκατάσταση των νέων ταμειακών μηχανών στην εστίαση – Ποια είναι η νέα προθεσμία

Νέα παράταση δίνει η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) στους επαγγελματίες της εστίασης που είναι υπόχρεοι της παλιάς ταμειακής τους μηχανής και αντικατάσταση της από την νέα, εξελιγμένη εκδοχή. Συγκεκριμένα, όπως ορίζει η απόφαση της ΑΑΔΕ, τα καταστήματα εστίασης που λειτουργούν με σερβίρισμα σε τραπεζοκαθίσματα αλλά χρησιμοποιούν μέχρι τώρα τις παλιές ταμειακές μηχανές, και ενώ ... Περισσότερα

«Θερμός» χειμώνας στην εστίαση – Έρχεται αφορολόγητο φιλοδώρημα, ψηφιακή κάρτα και νέα κλαδική σύμβαση 

«Θερμό» αναμένεται να είναι το τέλος του φετινού φθινοπώρου και ακόμα «θερμότερος» ο φετινός χειμώνας για την εστίαση (καφέ, εστιατόρια κλπ.) Και αυτό γιατί θα τρέξουν τρία σημαντικά ορόσημα με το κέντρο βάρος να πέφτει στο χειμώνα του 2024 – 2025, τα οποία αναμένεται να δημιουργήσουν μία σχετική αναταραχή στον κλάδο της εστίασης. Το πρώτο ... Περισσότερα

Φιλοδωρήματα: Επιχειρησιακά και όχι δια νόμου η κατανομή τους στους εργαζομένους στην εστίαση

Δεν θα προβλεφθεί δια νόμου η κατανομή του φιλοδωρήματος στους εργαζομένους στην εστίαση, σύμφωνα με έγκυρες πληροφορίες του newsit.gr από το Υπουργείο Οικονομικών. Αυτό σημαίνει πως σε περίπτωση που δεν ορίζεται ή δεν οριστεί μελλοντικά μέσω επιχειρησιακής συλλογικής σύμβασης ή άλλης συμφωνίας μεταξύ εργαζομένων και εργοδοτών, το καθεστώς κατανομής του φιλοδωρήματος το οποίο καταβάλλεται μέσω ... Περισσότερα

Μηλαπίδης (Υπουργείο Εργασίας): Θα απλοποιηθεί η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας

Για ποιους εργαζόμενους είναι υποχρεωτική μέχρι τώρα η ψηφιακή κάρτα εργασίας, αλλά και πότε θα γίνει στην εστίαση και στον τουρισμό,  που προς το παρόν είναι σε πιλοτική εφαρμογή, διευκρίνησε ο γενικός γραμματέας του υπουργείου Εργασίας, Νίκος Μηλαπίδης, στο Πρώτο Πρόγραμμα. Όπως επισήμανε ο κος Μηλαπίδης, «η ψηφιακή κάρτα, να υπενθυμίσουμε ότι είναι ένα εργαλείο ... Περισσότερα

Γιατί η ψηφιακή κάρτα εργασίας στην εστίαση μπορεί να φέρει νέου τύπου συμβάσεις απασχόλησης

Σε εντατικούς ρυθμούς κινείται το Υπουργείο Εργασίας σε συνεχή επικοινωνία με τους εκπροσώπους των εργοδοτών και εργαζομένων για την πλήρη εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης. Υπενθυμίζεται πως η πιλοτική εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στους παραπάνω κλάδους έχει ξεκινήσει νωρίτερα κατά τον τρέχοντα μήνα, ενώ το Υπουργείο Εργασίας ... Περισσότερα

Αυξήθηκε κατά 89 εκατ. ευρώ ο τζίρος των επιχειρήσεων καταλυμάτων τον Ιούλιο του 2024 συγκριτικά με πέρσι

Αυξήθηκε κατά περίπου 89 εκατ. ευρώ ή 5,2% ο τζίρος στις επιχειρήσεις που παρέχουν καταλύματα στην Ελλάδα, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, τον Ιούλιο εφέτος και ανήλθε σε 1.798.272.704 ευρώ, έναντι του 1.709.327.645 ευρώ τον Ιούλιο 2023. Ενώ, σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, στις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για ... Περισσότερα

Γερμανία: Έρχονται προειδοποιητικές απεργίες στις αλυσίδες εστίασης

Το εργατικό συνδικάτο NGG στη Γερμανία καλεί σε προειδοποιητικές απεργίες στις μεγάλες εταιρείες εστίασης όπως στα McDonalds, Burger King, Nordsee κλπ. Ο δεύτερος γύρος των μισθολογικών διαπραγματεύσεων στον τομέα της λεγόμενης «συστημικής εστίασης» (δηλαδή των μεγάλων αλυσίδων εστίασης), ο οποίος περιλαμβάνει επίσης αλυσίδες όπως η Starbucks, η Pizza Hut και η L’Osteria στις ΗΠΑ, είχε ... Περισσότερα

Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας: Σήμερα ξεκινά η πιλοτική εφαρμογή σε εστίαση και τουρισμό

Την έναρξη πιλοτικής εφαρμογής της ψηφιακής κάρτας εργασίας στους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης ανήγγειλε η Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Νίκη Κεραμέως, μιλώντας στον ΣΚΑΪ.  Η κ. Κεραμέως αναφέρθηκε στη μείωση των ασφαλιστικών εισφορών, στις αυξήσεις των συντάξεων, στο νέο πλαίσιο που έρχεται για το επίδομα ανεργίας και για την ψηφιακή κάρτα εργασίας ... Περισσότερα

Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Το Φεβρουάριο του 2025 η καθολική εφαρμογή σε εστίαση και τουρισμό – Αναμένονται εξαγγελίες για το εποχικό επίδομα ανεργίας 

Τον Φεβρουάριο του 2025 προβλέπει ο προγραμματισμός του Υπουργείου Εργασίας την καθολική εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στον τουρισμό και την εστίαση. Μετά τη συνάντηση που είχε χθες η Υπουργός Εργασίας, Νίκη Κεραμέως με συνδικαλιστικούς εκπροσώπους του κλάδου, τόσο από την πλευρά των εργοδοτών, όσο από την πλευρά των εργαζομένων, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στην ... Περισσότερα

Τουρισμός: Φρενάρει η αύξηση του τζίρου των καταλυμάτων και της εστίασης

Ενδείξεις φρεναρίσματος της αύξησης του τζίρου των καταλυμάτων και της εστίασης φέτος το καλοκαίρι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Και αυτό γιατί η αύξηση του τζίρου των καταλυμάτων και της εστίασης κατά το φετινό β΄ τρίμηνο σε σχέση με το περσινό ήταν κατά το 1/3 χαμηλότερη σε σχέση με την αύξηση που σημειώθηκε μεταξύ 2022 ... Περισσότερα

Πώς οι «έξυπνες» ταμειακές μηχανές θα ελέγχουν τη φοροδιαφυγή στην εστίαση - Η Εφορία θα ξέρει ακόμη και τα ελεύθερα τραπέζια

Έσφιξε ο κλοιός της εφορίας από την περασμένη Πέμπτη, 1η του μηνός, για εκατοντάδες χιλιάδες επαγγελματίες στον χώρο της εστίασης σε όλη τη χώρα. Ταβέρνες, μεζεδοπωλεία, πιτσαρίες, ουζερί, μπιραρίες, κ.ά., ήτοι όλα όσα καταστήματα σερβίρουν γεύματα ή σνακ σε τραπέζι, πρέπει από τη συγκεκριμένη ημερομηνία να έχουν τις νέες «έξυπνες» ταμειακές μηχανές. Ειδάλλως, θα υποστούν ... Περισσότερα

Τουρισμός: Αύξηση 15% στον τζίρο εστίασης και καταλυμάτων τον Μάιο 2024, ξεπέρασε το 1 δισ. ευρώ

«Άλμα» τζίρου σημείωσαν τα καταστήματα εστίασης και τα καταλύματα τον Μάιο με ώθηση από τον τουρισμό. Συγκεκριμένα, η επιτάχυνση του τουρισμού λόγω των καλοκαιρινών μηνών όπου διογκώνεται η άφιξη ταξιδιωτών στη χώρα μας οδήγησε σε άνοδο των τζίρο των επιχειρήσεων στον κλάδο των Καταλυμάτων, καθώς τον Μάιο ανήλθε σε 806.935.197 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 15,8% σε ... Περισσότερα

JOBmatch για άμεση διασύνδεση επιχειρήσεων με όσους αναζητούν εργασία σε τουρισμό και εστίαση

Σε ισχύ από σήμερα η νέα δωρεάν εφαρμογή και πλατφόρμα JOBmatch της ΔΥΠΑ για την άμεση διασύνδεση των επιχειρήσεων τουρισμού και εστίασης με όσους αναζητούν εργασία σε αντίστοιχες ειδικότητες. Η πλατφόρμα jobmatch.dypa.gov.gr απευθύνεται στις επιχειρήσεις και η εφαρμογή JOBmatch σε όσους ψάχνουν δουλειά. Η χρήση του καινοτόμου ψηφιακού εργαλείου της ΔΥΠA είναι πολύ απλή: Οι ... Περισσότερα

Πώς κινήθηκαν το λιανεμπόριο και η εστίαση το φετινό Πάσχα

Την εορταστική περίοδο του Πάσχα, κινήθηκαν με διαφορετικές «ταχύτητες» το λιανεμπόριο και η εστίαση με τους καταναλωτές, υπό το βάρος του περιορισμένου διαθέσιμου εισοδήματος και των πληθωριστικών πιέσεων, να είναι συγκρατημένοι ως προς τις δαπάνες τους. Επίσης, προβληματισμός επικρατεί στον εμπορικό κόσμο για το κατά πόσο ανέκαμψαν οι τζίροι μετά από μια κατά γενική παραδοχή ... Περισσότερα

Ανοίγει τις επόμενες ημέρες η πλατφόρμα Jobmatch της ΔΥΠΑ για εστίαση και τουρισμό

«Μέσα στα επόμενα 24ωρα πρόκειται να ανοίξει η πλατφόρμα Jobmatch (της ΔΥΠΑ), που αφορά στη σύζευξη ανέργων και εργοδοτών από τους κλάδους της εστίασης και του τουρισμού, όπου καταγράφονται πάνω από 50.000 κενές θέσεις εργασίας», σύμφωνα με όσα δήλωσε σήμερα (9.5.2024) ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Παύλος Μαρινάκης. Εντός του Μαΐου, επιπλέον, αναμένεται να ανοίξουν οι αιτήσεις ... Περισσότερα

Κορκίδης: Ο πασχαλινός τζίρος ξεπερνά το 1,5 δισ. ευρώ στην Αττική

«Η αγοραστική κίνηση, κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα ήταν αυξημένη συγκριτικά με το 2023 και ικανοποίησε τους ανθρώπους της αγοράς στους κλάδους του λιανικού εμπορίου, της εστίασης και της διαμονής στο σύνολο της περιφέρειας Αττικής», δήλωσε ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς και του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου Αττικής, Βασίλης Κορκίδης. Ο ... Περισσότερα

Τσακλόγλου: Η 6ήμερη εργασία δεν αφορά ξενοδοχεία και εστίαση

Ο Υφυπουργός Εργασίας, Πάνος Τσακλόγλου ξεκαθάρισε τις περιπτώσεις που μπορεί να εφαρμοστεί η εξαήμερη εργασία, καθώς και τι σημαίνει αυτό για τους εργαζόμενους, μιλώντας σήμερα (26.4.2024) στον real fm. Ο Πάνος Τσακλόγου πραγματοποίησε διάκριση δύο περιπτώσεων. Αρχικά, έκανε λόγο για τις επιχειρήσεις συνεχούς διαδικασίας όπου ο εργοδότης έχει δικαίωμα να ζητήσει από τον εργαζόμενό του ... Περισσότερα

Αύξηση 11,9% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων που παρέχουν καταλύματα τον Ιανουάριο 2024

Κατά 11,9% αυξήθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας που παρέχουν καταλύματα, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, τον Ιανουάριο 2024 και ανήλθε σε 94.097.348 ευρώ, έναντι των 84.061.799 ευρώ τον Ιανουάριο 2023, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ).  Σχετικά με τις επιχειρήσεις των υπηρεσιών ... Περισσότερα