Σοκαρισμένη η τοπική κοινωνία του Ρεθύμνου αλλά και όλη η Κρήτη από την τραγική είδηση του χαμού της 30χρονης Ζέφης που «έφυγε» ενώ έτρωγε! Φως στα ακριβή αίτια του θανάτου της θα ρίξει η νεκροψία – νεκροτομή. Η άτυχη 30χρονη ήταν για χρόνια εθελόντρια στον Σύλλογο Γονέων Ατόμων με Αυτισμό Ρεθύμνου και στο Ειδικό Σχολείο, ... Περισσότερα
Ο φοιτητής τράβηξε φωτογραφίες με το γυαλί που βρήκε στο φαγητό του. Ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Πατρών ζήτησε να γίνει διερεύνηση που ήδη έχει οδηγήσει σε πρώτα συμπεράσματα… «Εχω καλέσει τους φοιτητές μας με σχετικές ανακοινώσεις και τους καλώ και πάλι, εάν βρίσκουν κάτι μέσα στο φαγητό τους ή δεν τους αρέσει κάτι να μας ... Περισσότερα
Γέφυρα ζωής για ένα αγοράκι 6 ετών στήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα με πληροφορίες, το παιδάκι που είναι ΑμεΑ, αντιμετώπισε σοβαρό αναπνευστικό πρόβλημα όταν τροφή κόλλησε στον λαιμό του. Πιο αναλυτικά, νωρίτερα το απόγευμα της Δευτέρας (14.11.2022) το ΕΚΑΒ δέχτηκε κλήση από την περιοχή της Ευκαρπίας στη Θεσσαλονίκη, καθώς σύμφωνα με πληροφορίες ένα 6χρονο αγοράκι που ... Περισσότερα
Το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο την ψυχική υγεία, ενώ τη νύχτα μπορεί να αυξήσει την κατάθλιψη και το άγχος, σύμφωνα με αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ Φρανκ Σιρ, διευθυντή του Προγράμματος Ιατρικής Χρονοβιολογίας του Τμήματος Διαταραχών Ύπνου του Νοσοκομείου Brigham and Women’s στη Βοστώνη, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση ... Περισσότερα
Τα εσωτερικά προβλήματα στην Τουρκία φαίνεται πως έρχονται σε… δεύτερη μοίρα για την εφημερίδα “Aksam”, που προτίμησε στο πρωτοσέλιδο της να κατηγορεί την Ελλάδα, αυτή τη φορά για τα… φαγητά! Τη φιλοκυβερνητική εφημερίδα απασχόλησε σε αυτό το φύλλο η καταγωγή δύο παραδοσιακών φαγητών και αν είναι τούρκικα ή ελληνικά. Ο λόγος για το κοκορέτσι και ... Περισσότερα
Ότι η Ελλάδα έχει από τις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο, είναι γνωστό. Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά είναι Νο2 παγκοσμίως, με την Ιταλία να της κλέβει για… λίγους πόντους την πρώτη θέση! Η κουζίνα της Ελλάδας βασίζεται στην εποχικότητα, την απλότητα, τη διάρκεια, την εντοπιότητα και τον υγιεινό της χαρακτήρα. Η υπεροχή των ξεχωριστών ελληνικών προϊόντων, ... Περισσότερα
Προβληματισμένη είναι ιατρική κοινότητα στην Βρετανία, αφού ένας νεαρός χρειάστηκε να ακρωτηριαστεί μετά την κατανάλωση χθεσινού φαγητού από το ψυγείο… Μέχρι στιγμής οι γιατροί πιστεύουν πως έπαθε κάποια βακτηριακή λοίμωξη, ενώ το περιστατικό δημοσιεύθηκε και στο ιατρικό περιοδικό New England Journal of Medicine. Βρετανικά ΜΜΕ αναφέρουν ότι πρόκειται για έναν φοιτητή που έφαγε από το ... Περισσότερα
Περίπου το 11% του παγκόσμιου πληθυσμού -δηλαδή ο ένας στους δέκα ανθρώπους- νιώθει συχνά πόνους στην κοιλιά όταν τρώει φαγητό (περισσότερες από τις μισές φορές), σύμφωνα με μία νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Το πρόβλημα είναι συχνότερο στις γυναίκες (13%) από ό,τι στους άνδρες (9%), καθώς επίσης στους νεότερους ανθρώπους 18 έως 28 ετών (15%). Η ... Περισσότερα
Έντονος ανταγωνισμός επικρατεί στον τομέα ηλεκτρονικών παραγγελιών φαγητού (online food delivery), καθώς στα ηχηρά ονόματα που δραστηριοποιούνται ήδη στην Ελλάδα, έρχεται τώρα να προστεθεί κι αυτό της Rocket. Μετά την Ουκρανία, την Ολλανδία, την Κύπρο και τη Γαλλία, η Rocket, μία νέα υπηρεσία online παραγγελίας και διανομής φαγητού (food delivery) ανακοίνωσε την «είσοδό» της και στην ελληνική αγορά. ... Περισσότερα
Ένα ηλικιωμένο ζευγάρι… αγάπησε το φαγητό της γάτας, νομίζοντας ότι ήταν πατέ! Σύμφωνα με τη Mirror, η Άντζελα Χόλοκε τα ‘χασε όταν η μητέρα της, Μαργαρίτα Λίνκολν, και ο πατέρας της, Ντόναλντ Λίνκολν, της ζήτησαν να τους αγοράσει λίγο περισσότερο από το “πανέμορφο” πατέ, που τους είχε φέρει την περασμένη εβδομάδα. Η 80χρονη είπε στην ... Περισσότερα
Ατέλειωτη ουρά έξω από τη λέσχη του ΑΠΘ (Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης). Δεκάδες φοιτητές συνέρρευσαν για το μεσημεριανό τους γεύμα. Η ουρά έφτανε από τα σκαλιά της λέσχης του ΑΠΘ μέχρι τα φανάρια της 3ης Σεπτεμβρίου. Η αναμονή των φοιτητών για να παραλάβουν τη σακούλα με το φαγητό ξεπερνά μέχρι και τα 30′ λεπτά της ώρας, ... Περισσότερα
Έρευνα του ΟΗΕ δείχνει ότι το 17% όλου του φαγητού στη Γη πετιέται στα σκουπίδια χωρίς να καταναλωθεί. Στην Ελλάδα πετιούνται 142 κιλά ανά κεφαλή τον χρόνο από τα νοικοκυριά. Περίπου 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού ή το 17% της συνολικής ποσότητας τροφίμων, διαθέσιμων στους καταναλωτές παγκοσμίως, κατέληξαν στα σκουπίδια των νοικοκυριών, των εστιατορίων και άλλων ... Περισσότερα
Για πρώτη φορά, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έδωσε σήμερα το πράσινο φως για την κατανάλωση τροφών που παράγονται από ένα είδος κολεοπτέρου, κάνοντας ένα πρώτο βήμα ώστε οι Βρυξέλλες να επιτρέψουν σε ένα έντομο να… προσγειωθεί στα πιάτα των Ευρωπαίων. Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των ... Περισσότερα
Στον Δήμο Παλαιού Φαλήρου (κλειστό Γυμναστήριο Σοφία Μπεφόν) πραγματοποιήθηκε στις 28.12.2020 η διανομή ειδών πρώτης ανάγκης (είδη παντοπωλείου, είδη βασικής υλικής συνδρομής, νωπά είδη και είδη οπωροπωλείου). Η διανομή είναι στο πλαίσιο του επισιτιστικού προγράμματος ΤΕΒΑ που βρίσκεται σε εξέλιξη για ωφελούμενους που διαμένουν σε Δήμους της Περιφερειακής Ενότητας Νοτίου Τομέα Αθηνών. Συνολικά διανεμήθηκαν προϊόντα ... Περισσότερα
Η κριτική στην εξωτερική εμφάνιση παρατηρείται έντονα στην καθημερινότητα καλλιεργώντας ένα κλίμα που ευνοεί την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, όπως η συναισθηματική υπερφαγία, η οποία σχετίζεται με το body shaming. Η συναισθηματική υπερφαγία είναι η κατανάλωση ποσότητας τροφής περισσότερης από το φυσιολογικό για ένα άτομο, σε χρονική διάρκεια πολύ συγκεκριμένη μέσα στην ημέρα, γίνεται ανεξάρτητα από ... Περισσότερα
Η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων είναι από «ηθικής άποψης μία ντροπή», εκφράζει ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες, και προτρέπει «να δουλέψουμε μαζί για να μειώσουμε την απώλεια και τη σπατάλη των τροφίμων προς όφελος των ανθρώπων και του πλανήτη». Σε μήνυμά του για τη Διεθνή Ημέρα Ενημέρωσης για την Απώλεια και τη ... Περισσότερα
Άκρως ελκυστικό το νέο πρότζεκτ του Γκόρντον Ράμσεϊ περιλαμβάνει φαγητό, «επικές» προκλήσεις και διεθνή ταξίδια – και έως τις επόμενες δύο εβδομάδες, νέοι που επιζητούν την περιπέτεια μπορούν να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής. Ο Γκόρντον Ράμσεϊ, διάσημος Βρετανός σεφ, εστιάτορας και τηλεοπτικός παρουσιαστής αναζητά λάτρεις του φαγητού και των ταξιδιών ηλικίας από 16 έως 21 ετών ... Περισσότερα
Χρήσιμες συμβουλές και οδηγίες για την προστασία της υγείας από τον ΕΦΕΤ. Ο κακός χειρισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις. Είναι γεγονός ότι έχει καταγραφεί μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων (δηλητηριάσεις) διεθνώς εξαιτίας του ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι και έτσι ο ΕΦΕΤ συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις που θα βοηθήσουν στον ασφαλή χειρισμό ... Περισσότερα
Η μόδα φαίνεται πως δεν «τρέχει» μόνο στα ρούχα και στο στυλ! Δείτε ποιά είναι τα δέκα κορυφαία φαγητά και ροφήματα της χιλιετίας.
Σε πνιγμό από φαγητό οφείλεται ο θάνατος του 54χρονου Βολιώτη, ο οποίος το μεσημέρι της Δευτέρας (16-03-2020) εντοπίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του στο πάρκο του Αγίου Κωνσταντίνου. Στο νοσοκομείο Βόλου, όπου μεταφέρθηκε, διαπιστώθηκε ο θάνατος του. Όπως αναφέρουν έγκυρες πληροφορίες, ο άτυχος άνδρας βρισκόταν στο πάρκο του Αγ. Κωνσταντίνου, στην παραλία του Βόλου, με έναν ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163