Τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά) που ωφελούν τον οργανισμό μας, δίνοντας, παράλληλα το αίσθημα της πληρότητας. Μπορεί τα φυσικά σάκχαρα των φρούτων να πέπτονται με πολύ πιο αργό ρυθμό σε σχέση με τροφές χαμηλής θρεπτικής αξίας, όπως για παράδειγμα ένα ντόνατ, ωστόσο, είναι απαραίτητα για την απώλεια ... Περισσότερα
Τα αχλάδια είναι από τα αγαπημένα φθινοπωρινά φρούτα. Υπάρχουν περισσότερες από 3.000 διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών, προσφέροντας ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό μας, ενώ είναι από τα φρούτα που όταν ωριμάσουν είναι ζουμερά, αφήνοντας μια γλυκιά αίσθηση στον ουρανίσκο μας. Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, ωφέλιμων αντιοξειδωτικών και μετάλλων. ... Περισσότερα
Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών συνέχισαν την ανοδική τους πορεία τους επτά πρώτους μήνες του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Φρούτων Λαχανικών και Χυμών Incofruit Hellas. Συγκεκριμένα, οι αποστολές αυξήθηκαν 8,2% σε αξία, φτάνοντας τα 1,139 δισ. ευρώ, ενώ ο όγκος παρέμεινε αμετάβλητος (-0,2%), ανερχόμενος στους ... Περισσότερα
Οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών συνέχισαν την ανοδική τους πορεία το οκτάμηνο του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών Incofruit Hellas. «Η εισαγωγή νωπών φρούτων και λαχανικών δείχνει συνεχή ανάπτυξη του ξένου ανταγωνισμού τόσο στην χώρα μας όσο και στις λοιπές ... Περισσότερα
Οι κόκκινες, μωβ και μπλε χρωστικές σε φρούτα και λαχανικά, οι οποίες ονομάζονται ανθοκυανίνες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη επηρεάζοντας τον ενεργειακό μεταβολισμό, το μικροβίωμα του εντέρου και τη φλεγμονή. Μια νέα μελέτη ανασκόπησης επιμέρους ερευνών δείχνει ότι η ευεργετική επίδραση των ανθοκυανινών στον διαβήτη τύπου 2 αυξάνεται εάν η ανθοκυανίνη ακυλιωθεί, πράγμα που ... Περισσότερα
Κατέγραψαν αύξηση κατά 12,49% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το πρώτο εξάμηνο του 2024, φτάνοντας τους 420.525 τόνους έναντι των 373.845 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2023, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS. Παράλληλα, ο Σύμβουλος του Συνδέσμου, Γιώργος Πολυχρονάκης, μιλώντας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων σημειώνει ... Περισσότερα
«Καύσωνας» διαρκείας στην τιμή των φρούτων θα πρέπει να περιμένουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τη Eurostat, στους πρώτους μήνες 2024, σημειώθηκε αύξηση άνω του 20% στις τιμές των αγροτικών προϊόντων στην Ελλάδα, την ίδια ώρα που στις περισσότερες χώρες – μέλη της ΕΕ καταγράφηκε πτώση των τιμών ή στη χειρότερη περίπτωση μικρή άνοδος. ... Περισσότερα
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με φρούτα προασπίζει την υγεία μας απέναντι στην φλεγμονή, η οποία αποτελεί γενεσιουργό αιτία αρκετών ασθενειών, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης και ορισμένες μορφές καρκίνου. Γι’ αυτό το λόγο, άλλωστε, οι ειδικοί συνιστούν να τρώμε καθημερινά τουλάχιστον 2 – 3 φρούτα. Το καλοκαίρι είναι ιδανικό για μεγάλη ποικιλία ... Περισσότερα
Το πεπόνι είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, μαζί με το καρπούζι. Εκτός από την δροσερή και γλυκιά του γεύση, προσφέρει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό που ίσως δεν γνωρίζατε. Μεταξύ άλλων, έχει λιγοστές θερμίδες, οπότε μην γεμίσετε ενοχές από την κατανάλωση του, ενώ συμβάλλει και στην περαιτέρω ενυδάτωση του σώματος, απέναντι στις ... Περισσότερα
Αυξημένες κατά 23,26% είναι οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών τους πέντε πρώτους μήνες του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS. Συγκεκριμένα, οι εισαγωγές ανήλθαν σε 383.324 τόνους φρούτων και λαχανικών το πεντάμηνο του 2024 έναντι των 310.979 τόνων του ίδιου διαστήματος του περασμένου έτους. Όπως ... Περισσότερα
Ερωτήματα σε σχέση με τυχόν ελληνοποίηση μήλων θέτει η μειωμένη ροή ελληνικών εξαγωγών σε συνδυασμό με την αύξηση των εισαγωγών, σύμφωνα με όσα αναφέρει ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελλήνων Εξαγωγέων Φρούτων και Λαχανικών Incofruit. Η κρίση της Ερυθράς Θάλασσας ασκεί πίεση στη διεθνή διακίνηση εμπορευμάτων και όσον αφορά τον κλάδο ο όγκος φρούτων που αποστέλλονταν από ... Περισσότερα
«Καμπανάκι» για τις τιμές των φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία χτυπούν με ένταση οι παραγωγοί. Συγκεκριμένα, οι Γερμανοί παραγωγοί φρούτων και λαχανικών ασκούν κριτική στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετς γιατί πιέζουν προς τα κάτω τις τιμές των προϊόντων τους. Η εξέλιξη αυτή, δηλαδή, το γεγονός ότι οι γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετς συμπιέζουν τις τιμές των ... Περισσότερα
Με θετικό πρόσημο κινήθηκαν οι εξαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το α’ τρίμηνο του 2024, με την αξία τους να αυξάνεται κατά 5,8% σε σχέση με το ίδιο διάστημα του 2023, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS. Αυξημένη 24,5% είναι και η ... Περισσότερα
Κατά 50,2% αυξήθηκαν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας τον Απρίλιο του 2024, φτάνοντας τους 88.851 τόνους έναντι 59.156 τόνων τον αντίστοιχο μήνα του 2023. Ειδικότερα, την μεγαλύτερη αύξηση στις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών σημείωσαν οι πατάτες, φτάνοντας τους 44.590 τόνους (+102,5%) τον Απρίλιο του 2024 έναντι 22.018 τόνων τον ίδιο μήνα του ... Περισσότερα
Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που επηρεάζουν την μακροζωία, όπως η κληρονομικότητα, το κάπνισμα, η άθληση και η ισορροπημένη διατροφή. Παρ’ όλο που δεν μπορείτε να ελέγξετε ορισμένα δεδομένα, ωστόσο, μπορείτε να βελτιώσετε την διατροφή σας, καταναλώνοντας ωφέλιμα φρούτα και λαχανικά, ώστε να αυξήσετε τις πιθανότητες να ζήσετε περισσότερο και να επιβραδύνετε την γήρανση του οργανισμού σας. ... Περισσότερα
Γιατί τα φρούτα μουχλιάζουν τόσο γρήγορα; Η μούχλα ευδοκιμεί όπου υπάρχει νερό και οξυγόνο. Επομένως ο ρυθμός με τον οποίο μουχλιάζουν τα φρούτα συνήθως εξαρτάται από την περιεκτικότητα του φρούτου σε νερό, το πότε συλλέχθηκε το φρούτο και τον τρόπο αποθήκευσης. Για παράδειγμα, τα μούρα μουχλιάζουν συνήθως πιο γρήγορα από άλλα φρούτα, επειδή η περιεκτικότητά ... Περισσότερα
Κατά 36,96% αυξήθηκαν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας τον Μάρτιο του 2024, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS φτάνοντας τους 103.890 τόνους έναντι 75.856 τον ίδιο μήνα του 2023. «Πρωταθλήτρια» των εισαγωγών σε φρούτα και λαχανικά είναι η πατάτα με 67.753 τόνους (+83%) έναντι ... Περισσότερα
Αυξημένες κατά 31,36% είναι οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο 2024 σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS. Τα φρούτα και τα λαχανικά έφτασαν τους 47.070 τόνους έναντι των 35.832 τόνων τον Ιανουάριο του 2023. Οι μεγαλύτερες μεταβολές, ως προς τις ποσότητες, εντοπίζονται στις πατάτες, τις ... Περισσότερα
Σύμφωνα με εκτιμήσεις τους Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, INCOFRUIT-HELLAS, αναμένεται οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών να έχουν σπάσει κάθε ρεκόρ το 2023, όπως δείχνουν τα στοιχεία του 11μηνου της ΕΛΣΤΑΤ. Για την ακρίβεια, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών προβλέπεται να αυξηθούν κατά 21% σε αξία το 2023, και θα φτάσουν ... Περισσότερα
Σε ένα στα τρία φορτία φρούτων και λαχανικών που εισήχθησαν από την Τουρκία σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δηλαδή το 35,3% εντοπίστηκε υπερβολική παρουσία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS. Ο σύνδεσμος επικαλείται στοιχεία του Συστήματος Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), τα οποία δείχνουν ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163