«Καπήλευση της ταυτότητας εθνικών μας προϊόντων» καταγγέλλει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανίων Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), που εκπροσωπεί έναν από τους δυναμικούς και σημαντικούς κλάδους των επιχειρήσεων τροφίμων στην Ελλάδα. Σε αυτή την θετική εικόνα έχουν συμβάλει σημαντικά τα δυο εθνικά μας προϊόντα, το ελληνικό γιαούρτι και η φέτα. Σύμφωνα με τον ΣΕΒΓΑΠ επειδή η αξία των γαλακτοκομικών ... Περισσότερα
Συνεχίζονται οι έλεγχοι του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην αγορά γαλακτοκομικών και νωπών οπωροκηπευτικών. Σύμφωνα με όσα δήλωσε χθες (25.1.2024), μετά από ευρεία σύσκεψη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Στρατάκος, από 18.01.2024 έως και 24.01.2024 έχουν ληφθεί 64 δείγματα για εργαστηριακή ανάλυση (φέτα, κίτρινα και λευκά τυριά, γιαούρτια, γάλα) και 80 προϊόντα ... Περισσότερα
Την πεποίθηση ότι η εξωστρέφεια αποδίδει καρπούς εκφράζει η διοίκηση της σερραϊκής γαλακτοβιομηχανίας Κρι Κρι, έπειτα από την ανακοίνωση των οικονομικών αποτελεσμάτων πρώτου εξαμήνου 2023, όπου ο κύκλος εργασιών εμφανίζεται αυξημένος κατά 35,5% στα €11,97 εκ., ενώ μόνο ο κλάδος του γιαουρτιού πέτυχε αύξηση πωλήσεων κατά 44,3% σε αξία και 16,4% σε όγκο. Η ικανοποιητική ... Περισσότερα
Οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες δεν πρέπει να είναι δεμένες σε στάβλους και οι πάπιες και οι χήνες δεν πρέπει να κλείνονται σε κλουβιά. Αυτό επισημαίνει γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA). Σύμφωνα με τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για την καλή διαβίωση των ζώων εκτροφής, οι γαλακτοπαραγωγικές ... Περισσότερα
Ως αντίδραση στην ακρίβεια που υπάρχει στην αγορά τροφίμων και ιδιαίτερα στα προϊόντα γάλακτος, το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας ανακοίνωσε σήμερα πως, μετά από απαίτηση των καταναλωτών, ξεκινάει μποϊκοτάζ στα τυροκομικά, γαλακτοκομικά, γάλατα, γιαούρτια από 13 Φεβρουαρίου έως 20 Φεβρουαρίου 2023. Σε σχετική ανακοίνωση το ΙΝΚΑ αναφέρει μεταξύ άλλων: «Ζητάμε από τους πολίτες ... Περισσότερα
Αλλάζουν σταδιακά πολλά πράγματα που αφορούν το γάλα, το γιαούρτι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δείτε όσα πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε γάλα, γιαούρτι ή γαλακτοκομικά.
Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, γιαούρτια, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, οφείλουν να αναγράφουν στις συσκευασίες τους τη "χώρα" προέλευσης, υποχρεωτικά, ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ.
Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας. Αυτό δείχνει μια νέα μεγάλη διεθνής μελέτη, που έγινε σε περισσότερους από 136.000 ανθρώπους ηλικίας 35 έως 70 ετών, σε 21 χώρες, σε βάθος περίπου δεκαετίας.
- Στοιχεία που φέρνουν τα πάνω-κάτω από το Πανελλήνιο Κέντρο Οικολογικών Ερευνών - Πάνω από 3.000 καταγγελίες από καταναλωτές μόνο μέσα στο 2017 - Το 64% των τροφίμων βρέθηκε ακατάλληλο ή νοθευμένο - Γαλακτοκομικά, αλλαντικά, αναψυκτικά, χυμοί, λάδι, τα πάντα βρίσκονται στην "μαύρη λίστα"
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163