Ο Μαουρίσιο Σαμούρ παρακολουθεί τους φρεσκοψημένους καλλιεργημένους σε ορεινές φυτείες κόκκους καφέ, τοποθετημένους συμμετρικά πάνω σε ένα δίσκο. Κάθε κόκκος έχει την ίδια καστανή λάμψη, σημάδι ποιότητας και φροντίδας στην επεξεργασία.
ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ
