Τα τελευταία χρόνια οι αλλαγές που συντελούνται στην παγκόσμια αγορά τροφίμων είναι μεγάλες και σ' αυτό σίγουρα έχει συμβάλλει η μεγάλη...
ΚΡΕΑΣ
Αδιανόητες είναι οι τιμές στο κρέας που αντικρίζουν οι καταναλωτές, με τις αυξήσεις στο μοσχάρι να φτάνουν έως και το 76%, ενώ στο κοτόπουλο...
Μία σημαντική εξέλιξη στον τομέα Κρέατος βρίσκεται σε εξέλιξη, καθώς με πρωτοβουλία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος...
Το κρέας μπορεί να είναι ένα πραγματικά υγιεινό, γεμάτο πρωτεΐνες βασικό συστατικό στη διατροφή σας. Αλλά δεν λειτουργεί το ίδιο για...
Ανακάμπτει η συνολική εγχώρια κατανάλωση σε κρέας το 2022, με τις θετικές επιπτώσεις να γίνονται περισσότερο αισθητές στο επαγγελματικό...
Οι έλεγχοι στην εορταστική αγορά της Δυτικής Ελλάδας, έφεραν κατασχέσεις 785 κιλών ακατάλληλου κρέατος. Τους ελέγχους έκανε η Διεύθυνση...
Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε το Σάββατο (16.10.2021) σε κρεοπωλείο του Ηρακλείου με «πρωταγωνιστή» τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης...
Το jackfruit ή αλλιώς αρτόκαρπος έρχεται να διεκδικήσει μία θέση στη διατροφή μας. Μάλιστα, λέγεται ότι μπορεί να αντικαταστήσει το ψωμί...
Νέος συναγερμός έχει σημάνει στην Κίνα. Για πρώτη φορά ανακοινώθηκε ότι εντοπίστηκε εστία μολύνσεων covid-19 (ασθένεια που προκαλεί ο κορονοϊός)...
Η πλειονότητα των Ευρωπαίων πολιτών σκοπεύει να κάνει λιγότερα αεροπορικά ταξίδια και ήδη καταναλώνει λιγότερο κρέας προκειμένου...
Ποσότητα 4,5 κιλών κρέατος ανά οικογένεια θα διανείμει ο Δήμος Βόλου, σε 1.000 και πλέον οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα...
Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just, ώστε να αρχίσει να πωλείται το πρώτο κρέας παγκοσμίως που έχει...
Όχι άλλα μπέργκερ και αναψυκτικά; Οι φόβοι για το κλίμα πλήττουν τις πωλήσεις κρέατος και αναψυκτικών, σύμφωνα με νέα παγκόσμια έρευνα.
Η μείωση στην κατανάλωση κρέατος θα μπορούσε να μειώσει με εντυπωσιακό τρόπο τον όγκο των αερίων θερμοκηπίου.
Ακατάλληλο κρέας και κρέας χωρίς τις απαραίτητες σημάνσεις κατασχέθηκε στον Πειραιά από τις αρμόδιες υπηρεσίες.
Η ανθρωπότητα πρέπει να περικόψει δραστικά την κατανάλωση κρέατος, έως και κατά 90%, για να αποφύγει την επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής στο μέλλον, αναφέρουν οι επιστήμονες στην πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα επιστημονική μελέτη τους για το πώς οι διατροφικές επιλογές επηρεάζουν το περιβάλλον.
