ΛΑΧΑΝΙΚΟ

Σπανάκι: Τα όργανα που ωφελεί και ποιοι δεν πρέπει να το τρώνε

Το σπανάκι είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να απολαύσετε το σπανάκι με αρκετούς τρόπους: ωμό σε σαλάτες, smoothies, σάντουιτς ή μαγειρεμένο ως συνοδευτικό ή μέρος ενός κυρίως πιάτου. Σ’ αυτό το κείμενο, συγκεντρώσαμε τα οφέλη του λαχανικού, αλλά και και ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν. Προάγει ... Περισσότερα

Παστινάκι: Τα οφέλη από το αγαπημένο λαχανικό του Masterchef που ίσως δεν γνωρίζετε

To Masterchef, το γνωστό ριάλιτι μαγειρικής, ανέδειξε και πάλι το παστινάκι, καθώς οι παίκτες κλήθηκαν να ετοιμάσουν πιάτα, χρησιμοποιώντας ως βασικό υλικό το ριζώδες λαχανικό που εκ πρώτης όψεως μοιάζει με καρότο, μόνο που έχει λευκό χρώμα. Το παστινάκι είναι ένα λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως σούπες, μαγειρευτά, ψητά, αλλά και ... Περισσότερα