Πάνω από 43 ποικιλίες ελιάς υπάρχουν στην χώρα μας. Συνήθως, η ελιά έχει πράσινο, καφέ ή μαύρο χρώμα. Οι ποικιλίες της ελιάς χωρίζονται...
ΛΕΥΚΗ ΕΛΙΑ
Οι Λευκές ελιές, το Leucocarpa που ονομάζεται και Leucolea, είναι μια πραγματικά σπάνια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα...
