Στην ανάκληση παρτίδας με συσκευασμένο καπνιστό χέλι προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς έπειτα από ελέγχους εντοπίστηκε το επικίνδυνο μικρόβιο λιστέρια. Ο παθογόνος μικροοργανισμός λιστέρια βρέθηκε όταν ο ΕΦΕΤ και η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, έκαναν ελέγχους στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων». Στο πλαίσιο των ελέγχων ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ... Περισσότερα
Μεγάλη έξαρση παρουσιάζουν τα κρούσματα λιστερίωσης στην Ελλάδα τον τελευταίο χρόνο. Όπως ανακοίνωσε σήμερα Δευτέρα (1.7.24) ο ΕΟΔΥ, μέσα στο 2023 έχασαν τη ζωή τους 11 άνθρωποι από λιστερίωση, ένα τροφιμογενές νόσημα, που προκαλείται από το αναερόβιο Gram θετικό βακτήριο Listeria monocytogenes. Η θνητότητα της λιστερίωσης είναι μεγάλη σε σύγκριση με τα άλλα τροφιμογενή νοσήματα. ... Περισσότερα
Έξαρση κρουσμάτων λιστερίωσης, που προκαλείται από το βακτηρίδιο λιστέρια, παρατηρήθηκε σε 7 χώρες με αποτέλεσμα το ECDC να σημάνει συναγερμό. Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές και τους επιστήμονες του ECDC, η έξαρση των κρουσμάτων λιστερίωσης καταγράφηκε σε 7 χώρες στις οποίες οι πολίτες κατανάλωσαν προϊόντα ψαριού. Να σημειωθεί πως η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη, που ... Περισσότερα
Επίσημη θέση παίρνει η αεροπορική εταιρεία Air France μετά τις αποκαλύψεις για κρούσματα με λιστέρια σε φαγητό πτήσεών της.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163