Συχνά γίνεται αναφορά σε φλεγμονώδεις και αντιφλεγμονώδεις δίαιτες, όμως η σύγχυση και η παραπληροφόρηση γύρω από αυτούς τους όρους είναι μεγάλη. Τι είναι φλεγμονή; Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ξεκαθαρίσει τι είναι η φλεγμονή και γιατί θα έπρεπε να ανησυχούμε για αυτή, ενώ υπάρχουν αρκετοί μύθοι σχετικά με το ποια τρόφιμα επηρεάζουν μία φλεγμονή. Για ... Περισσότερα
«Είναι πλέον αναμφισβήτητο επιστημονικά και τεκμηριωμένο βιβλιογραφικά ότι το γήρας και ιδιαίτερα η καρδιαγγειακή γήρανση προκύπτει ως αποτέλεσμα μιας πολύπλοκης αλληλεπίδρασης γενετικών παραγόντων και καταβολών και τροποποιήσιμων επιγενετικών παραγόντων, όπως ο τρόπος ζωής, η φυσική δραστηριότητα, οι έξεις και οι συνήθειες των ατόμων, οι κοινωνικές συναναστροφές και οι περιβαλλοντικές επιδράσεις. Προτάσεις και στρατηγικές πρόληψης ... Περισσότερα
Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και με κακοήθεια στην ουροδόχο κύστη. Πώς παρουσιάζεται το κόκκινο κρέας στη μεσογειακή διατροφή; «Όπως είναι γνωστό η μεσογειακή διατροφή θεωρείται σήμερα ένα υγιεινό ... Περισσότερα
Η κατανάλωση άφθονων φρούτων, λαχανικών και ψαριών, που αποτελούν βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης αλλά και την επιδείνωση μιας οφθαλμοπάθειας, που αποτελεί την κύρια αιτία τύφλωσης στον δυτικό κόσμο: της ωχράς κηλίδας. Η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας προσβάλλει σχεδόν έναν στους τρεις Ευρωπαίους ηλικίας άνω των 60 ετών. ... Περισσότερα
«Πιστοί» στη μεσογειακή διατροφή θα πρέπει να παραμείνουν οι άνδρες που επιθυμούν να προστατεύσουν τις σεξουαλικές επιδόσεις τους και το καλοκαίρι. Τα παγωτά, τα πολλά κρέατα, ειδικά τα επεξεργασμένα, καθώς και το αλκοόλ δεν τους βοηθούν καθόλου να διατηρούν ακμαίες τις στύσεις τους. Η αφοσίωση στη μεσογειακή διατροφή, που είναι αποδεδειγμένα υγιεινή και έχει ως ... Περισσότερα
Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «BMC Medicine». Η έρευνα έδειξε ότι τα άτομα με μεγαλύτερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής, είχαν έως και 23% χαμηλότερο κίνδυνο για άνοια σε σχέση με όσους ... Περισσότερα
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για ανθρώπους που πάσχουν από πολλαπλή σκλήρυνση αναδεικνύει μια νέα έρευνα. Οι άνθρωποι με πολλαπλή σκλήρυνση που τηρούν με συνέπεια τη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων μνήμης και σκέψης, δείχνει η νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη νευρολόγο δρ Ιλάνα Κατς Σαντ της Ιατρικής Σχολής ... Περισσότερα
Επιστήμονες στις ΗΠΑ βρήκαν για πρώτη φορά ότι οι γυναίκες, που όταν συνέλαβαν παιδί έκαναν μεσογειακή διατροφή, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν προεκλαμψία και άλλες επιπλοκές στη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Η έρευνα εξέτασε γενικότερα τη σχέση ανάμεσα στη μεσογειακή διατροφή και σε επιπλοκές της κύησης (διαβήτης, υπέρταση, πρόωρος τοκετός, γέννηση λιποβαρούς μωρού, θνησιγένεια ... Περισσότερα
Η μεσογειακή διατροφή βρέθηκε στο επίκεντρο μεγάλης επιστημονικής έρευνας που κράτησε 20 χρόνια. Ειδικοί από τη Σουηδία ανέλυσαν τα δεδομένα για την άνοια… Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Ιζαμπέλε Γκλανς του Πανεπιστημίου Λουντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Neurology” της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 28.000 ανθρώπους με μέση ηλικία 58 ... Περισσότερα
Ως το τέλειο φάρμακο για υγεία και μακροζωία χαρακτήρισε τη μεσογειακή διατροφή η Κοσμήτορας της Σχολής Υγείας και Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου RMIT της Αυστραλίας Κάθριν Ιτσιόπουλος, μιλώντας στο 1ο Παγκόσμιο Πανομογενειακό Ιατρικό Συνέδριο, που διοργάνωσαν προ ημερών -στο πλαίσιο του ετήσιου Aristotle Medical Forum (AMF) – το Τμήμα Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σε ... Περισσότερα
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής ενάντιο στον κορονοϊό επιβεβαιώνει μια πρόσφατη επιδημιολογική έρευνα του Πανεπιστημίου της Navarra της Ισπανίας, σε συνεργασία με το Department of Nutrition του Πανεπιστημίου Harvard, που δημοσιεύτηκε τον Απρίλιο του 2021 στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Nutrition. Στο πλαίσιο αυτής της έρευνας, οι διατροφικές συνήθειες των 9.677 συμμετεχόντων εθελοντών καταγράφηκαν μέσω ερωτηματολογίων ... Περισσότερα
Ο πολύς καφές και η μεσογειακή διατροφή απομακρύνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν δύο νέες μελέτες Αμερικανών και Κινέζων επιστημόνων. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών, οι πολλοί καφέδες συνδέονται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη. Επίσης, η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να «φρενάρει» την εξέλιξη της νόσου στους άνδρες ... Περισσότερα
Ο εφιάλτης για τους άνδρες λέγεται στυτική δυσλειτουργία. Ωστόσο, όλα είναι στα χέρια μας, όπως αποφαίνεται νέα επιστημονική μελέτη. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας σχετικά με τη στυτική δυσλειτουργία οι άνδρες που τρώνε υγιεινά με συστηματικό τρόπο είναι λιγότερο πιθανό να έχουν διαβήτη, καρδιοπάθεια ή υπέρταση, τρεις παράγοντες που συνδέονται με τη γενετήσια ορμή. ... Περισσότερα
Ανοίγουν οι βρεφονηπιακοί και παιδικοί σταθμοί για τη νέα σχολική χρονιά. Για το λόγο αυτό, εγκύκλιος του υπουργείου Υγείας υπενθυμίζει το… διαιτολόγιο που προσφέρεται σε βρέφη και νήπια. Σύμφωνα, λοιπόν, με την εγκύκλιο, οι βρεφονηπιακοί και παιδικοί σταθμοί – τόσο οι δημόσιοι, όσο και οι ιδιωτικοί – θα παρέχουν διατροφή βασισμένη στο Μεσογειακό πρότυπο. Επισημαίνεται ... Περισσότερα
ΕΙΔΗΣΕΙΣ – ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Σύμφωνα με τον λοιμωξιολόγο Σωτήρη Τσιόδρα «υπάρχει ένας εθνικός διατροφικός περίφημος οδηγός για ενήλικες, ο οποίος βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή». Τη μεσογειακή διατροφή «διαφήμισε» ο καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας κατά τη διάρκεια της χθεσινής ενημέρωσης των δημοσιογράφων από το Υπουργείο Υγείας για την πορεία εξάπλωσης του κορονοϊού. Ο κ. Τσιόδρας, μεταξύ ... Περισσότερα
Mε σοβαρότερες ενδείξεις εγκεφαλικής γήρανσης τα επόμενα χρόνια, συνδέεται ο υψηλότερος του φυσιολογικού Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) καθώς και η φαρδύτερη μέση στην ηλικία των 60, σύμφωνα με νέα έρευνα στις ΗΠΑ.
Σούσι και επιστήμη συνδυάζει ιαπωνική εταιρεία για να δημιουργήσει πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή, βασισμένη στις ανάγκες του οργανισμού του γκουρμέ πελάτη.
Διεθνής έρευνα του YouGov στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 25.000 άνθρωποι σε 24 χώρες για τις καλύτερες εθνικές κουζίνες και τα πιο λαχταριστά πιάτα!
Εκπλήσσουν τα αποτελέσματα αμερικανικής έρευνας για όσους κοιμούνται πιο πολύ το Σαββατοκύριακο για να αναπληρώσουν τον ύπνο που χάνουν μέσα στην εβδομάδα.
Τα μυστικά για να απαλλαχθείτε από το ανεπιθύμητο λίπος στην κοιλιά αποκαλύπτει μία μελαχρινή γυμνάστρια!
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163