ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ

Πάπρικα: Από τι φτιάχνεται και ποιο είναι το μυστικό της

Η πάπρικα είναι ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από τις αποξηραμένες πιπεριές του φυτού Capsicum annuum. Το συγκεκριμένο μπαχαρικό κυκλοφορεί στο εμπόριο σε γλυκές, καπνιστές και καυτερές ποικιλίες, καθώς και σε ποικιλία χρωμάτων, όπως κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο, ενώ είναι ιδανική για μαγειρευτά και σούπες. Μπορείτε, επίσης, να ρίξετε πάπρικα σε καθημερινά γεύματα, πασπαλίζοντας λίγο πάνω ... Περισσότερα

Το φυσικό μπαχαρικό που ανακουφίζει τις αρθρώσεις και αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου

Υπάρχει ένα φυσικό μπαχαρικό που έχει πολύ περισσότερα θετικά, απ’ όσα μπορεί να νομίζουμε. Τι έχουν δείξει μελέτες σε ανθρώπους και στο εργαστήριο, και πως θα καταλάβετε αν το παρακάνετε. Αν δοκιμάσατε κάποιο άνοστο φαγητό, το πιο πιθανό είναι να προσπαθήσατε να βελτιώσετε τη γεύση του, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι. Από τα δύο, εκείνο που ... Περισσότερα