Δευτέρα, 25 Νοε.
14oC Αθήνα

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ

Σαρακοστιανό τραπέζι: Χαμηλότερες ή ίδιες οι τιμές με πέρυσι – Τι δείχνει η σύγκριση στα «Καλάθια της Σαρακοστής»

Επί ποδός βρίσκονται τα συνεργεία ελέγχου τόσο για την διασφάλιση της ποιότητας των ειδών που καταναλώνονται, ιδιαίτερα την Καθαρά Δευτέρα, αλλά και όλη τη Σαρακοστή, όσο και για τις τιμές που διαμορφώνονται. Από την πρώτη μέρα εφαρμογής του «Καλαθιού της Σαρακοστής» οι τιμές στην πλειονότητα των βασικών προϊόντων που γεμίζουν το σαρακοστιανό τραπέζι είναι χαμηλότερες ... Περισσότερα

Σαρακοστή: Αυτά ήταν τα «νηστίσιμα» της αρχαίας Ελλάδας

 Σουπιές με το μελάνι τους και ξύδι, σαλιγκάρια με πλιγούρι ή κριθάρι, καλαμαράκια και γενικότερα μαλάκια, χωρίς αίμα, κυριαρχούσαν στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, την περίοδο μετά τους ξέφρενους εορτασμούς για τον θεό Διόνυσο, ένα διάστημα με έντονο το στοιχείο του εξαγνισμού και της κάθαρσης από τη σάτιρα, την υπερβολή και τα σκωπτικά πειράγματα. Τα ... Περισσότερα