"Τέτοιους ανθρώπους δεν τους κλαίμε, τους τιμάμε", δήλωσε σήμερα ένας από τους 1.500 σεφ που ταξίδεψαν από όλο τον κόσμο για να αποχαιρετίσουν τον Πολ Μποκούζ. Μαζί τους χιλιάδες θαυμαστές του "πάπα" της γαλλικής γαστρονομίας κατέκλυσαν τη Λιόν, στην κεντροανατολική Γαλλία.