Με το Νόμπελ Χημείας τιμήθηκαν φέτος οι επιστήμονες Ντέιβιντ Μπέικερ, Ντέμης Χασάμπης και Τζον Μ. Τζάμπερ. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Βασιλικής Σουηδικής Ακαδημίας Επιστημών, οι τρεις επιστήμονες τιμήθηκαν με το Νόμπελ Χημείας, για την έρευνά τους πάνω στη δομή της πρωτεΐνης. Ο Ντέιβιντ Μπέικερ θα πάρει το μισό βραβείο για την έρευνά του πάνω ... Περισσότερα
Η ποσότητα και η ώρα που καταναλώνουμε τα γεύματα παίζει κομβικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Όμως, για την απώλεια βάρους παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο και η κατανάλωση περισσότερων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι τροφές με πρωτεΐνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά και και να αλλάξετε τη σύσταση του σώματός σας, ... Περισσότερα
Με το να τρώτε πρώτα την σαλάτα, μετά τις πρωτεΐνες και στο τέλος τους αμυλούχους υδατάνθρακες, οι αιχμές της γλυκόζης στο αίμα θα ισοπεδωθούν, κάτι που είναι καλύτερο για εσάς. Επιστημονικά μιλώντας, έχει νόημα αυτό; Αποδεικνύεται, ναι, έστω και εν μέρει. Τι είναι η αιχμή γλυκόζης Μια απότομη αύξηση της γλυκόζης (αιχμή) εμφανίζεται στην κυκλοφορία ... Περισσότερα
Σημαντικά είναι τα ευρήματα μελετών σχετικά με την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου στους ανθρώπους. Σύμφωνα με όσα ανακάλυψαν ερευνητές σε δύο μελέτες, πρωτεΐνες στο αίμα που θα μπορούσαν να προειδοποιήσουν τους ανθρώπους για καρκίνο περισσότερα από επτά χρόνια πριν από τη διάγνωσή του. Οι μελέτες χρηματοδοτήθηκαν από τον βρετανικό ερευνητικό φορέα «Cancer Research UK» και ... Περισσότερα
Καλύτερη υγεία όσο μεγαλώνουν θα έχουν οι γυναίκες που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες. Νέα έρευνα έδειξε πως θα παρουσιάσουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες. Οι γυναίκες που καταναλώνουν στη διατροφή τους μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης, ιδίως από φυτικές πηγές, έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι συνολικά πιο υγιείς καθώς γερνούν, σύμφωνα με έρευνα που έγινε με επικεφαλής ... Περισσότερα
Πολλές μελέτες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολλά, ειδικά όταν συμπεριλαμβάνει πρωτεΐνες. Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορεί συμβάλει στη διαχείριση του σωματικού βάρους, διατηρώντας τη μυϊκή μάζα και ενισχύοντας τον κορεσμό. «Έχει διαπιστωθεί βέβαια, ότι τα πρωινά γεύματα χαρακτηρίζονται από υψηλή ποσότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλή ... Περισσότερα
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη πολύ σημαντική για τον οργανισμό. Υπάρχει τρόπος να την αυξήσετε. Στο ανθρώπινο σώμα, το κολλαγόνο είναι η πρωτεΐνη με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα. Κολλαγόνο υπάρχει στους μυς, στα οστά, στους τένοντες, στους συνδέσμους, στα όργανα, στα αιμοφόρα αγγεία, στο δέρμα, στο τοίχωμα του πεπτικού συστήματος και σε άλλους συνδετικούς ιστούς. Παρ’ ... Περισσότερα
Με το αρχαιοελληνικό όνομα ΜΑΙΑ βαφτίστηκε η νέα πρωτεΐνη που ανακαλύφθηκε και δίνει νέες ελπίδες για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα γονιμότητας. Πρόκειται για μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στην επιφάνεια του ωαρίου και βοηθά το σπερματοζωάριο να ενωθεί με το ωάριο. Η νέα ανακάλυψη για τη γονιμότητα μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση των θεραπειών υπογονιμότητας, σε ανάπτυξη νέου ... Περισσότερα
Η λήψη πρωτεΐνης σε μεγάλη ποσόστητα στην καθημερινή μας διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία. Όμως για όσους έχουν υψηλή χοληστερόλη, ή προσπαθούν να την έχουν πάντοτε υπό έλεγχο, η εύρεση των κατάλληλων πηγών πρωτεΐνης μπορεί να τους προκαλεί απορίες. Οι ζωικές πρωτεΐνες, όπως το κόκκινο και το επεξεργασμένο κρέας (λουκάνικα, χοτ ντογκ, ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163