Ραγδαία αύξηση σε όλο τον κόσμο έχουν παρουσιάσει τα κρούσματα e.coli, λιστέρια και σαλμονέλας προκαλώντας μεγάλη ανησυχία. E.coli, λιστέρια, σαλμονέλα. Και από την άλλη πλευρά, μπιφτέκια, έτοιμες σαλάτες, έτοιμα μείγματα για παρασκευή ζύμης, αυγά, αλλαντικά και όχι μόνο. Παθογόνοι μικροοργανισμοί μοιάζουν να έχουν «κατακλύσει» αυτήν τη στιγμή ολόκληρη την αγορά. Το τελευταίο κρούσμα χάμπουργκερ πασίγνωστης ... Περισσότερα
Αύξηση 16,3% στα κρούσματα σαλμονέλας και φυματίωσης διαπίστωσε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), η οποία δημοσίευσε τα προσωρινά στοιχεία για τα λοιμώδη νοσήματα του 2023, με επιστημονικές πληροφορίες που προέρχονται από τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Σύμφωνα με τα δεδομένα, το σύνολο των κρουσμάτων σαλμονέλας, φυματίωσης και λοιμωδών νοσημάτων αυξήθηκε κατά 16,3% σε σχέση ... Περισσότερα
Στην ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού από κοτόπουλο προχωρά ο ΕΦΕΤ καθώς βρέθηκε σε αυτό σαλμονέλα. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ πήρε δείγματα από κατεψυγμένα παρασκευάσματα κρέατος με τα στοιχεία: ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΒΙ.ΚΡΕ., καθαρού βάρους 1Kg, με ημερομηνία ανάλωσης 01/06/2025 και ημερομηνία κατάψυξης 01/06/2024 και αριθμό παρτίδας/LOT: 000-24-153-002 που παράγεται από τηνεταιρεία με διακριτικό τίτλο ... Περισσότερα
Στην εντατική παραμένουν τόσο το βρέφος όσο και το 10χρονο παιδί, που νόσησαν από σαλμονέλα στην Κρήτη. Στο ΠΑΓΝΗ βρίσκονται διαρκώς οι γονείς τους. Στιγμές αγωνίας στην Κρήτη για ένα βρέφος μόλις 5 μηνών και ένα 10χρονο παιδί, που μεταφέρθηκαν στην εντατική του ΠΑΓΝΗ, από σαλμονέλα. Για την περίπτωση του βρέφους, θεωρείται πιθανό να νόσησε, ... Περισσότερα
Σαλμονέλα βρέθηκε σε μπιφτέκια έπειτα από ελέγχους που πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και καλεί τους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην τον καταναλώσουν. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, εντόπισε το μικρόβιο ... Περισσότερα
Στην ανάκληση φτερούγων κοτόπουλο έπειτα από ελέγχους προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς εντοπίστηκε σαλμονέλα. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, η σαλμονέλα εντοπίστηκε στο παρασκεύασμα κοτόπουλου του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Άρτας. Η ανακοίνωση αναφέρει: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων” ... Περισσότερα
Μέσα στην ημέρα ή το αργότερο την Τρίτη (11.6.2024) θα δοθεί και πάλι νερό από το δίκτυο στους κατοίκους του Ριζόμυλου και του Στεφανοβίκειου στη Μαγνησία, μετά την διακοπή υδροδότησης λόγω εντοπισμού σαλμονέλας στο νερό που προκάλεσε δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίδας. Υπενθυμίζεται πως εδώ και μέρες οι κάτοικοι του Ριζόμυλου και του Στεφανοβίκειου στη Μαγνησία καλούνται ... Περισσότερα
Για τρεις παράγοντες κινδύνου όσον αφορά το μολυσμένο νερό στη Μαγνησία έκαναν λόγο περιφέρεια και ΕΟΔΥ κατά την κοινή συνέντευξη Τύπου το πρωί της Πέμπτης (06.06.24), τονίζοντας ότι η αιτία που προκάλεσε τη σαλμονέλα και κατά συνέπεια τα δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίτιδας, ακόμα διερευνάται. Ξηρασία, διακοπές υδροδότησης και ηλεκτροδότησης, καθώς και απουσία χλωρίωσης, «βλέπουν» πίσω από ... Περισσότερα
Η σαλμονέλα φαίνεται πως είναι η αιτία της έξαρσης της γαστρεντερίτιδας στα χωριά Στεφανοβίκειο και Ριζόμυλο στη Μαγνησία καθώς όπως ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ υπάρχει μικροβιολογική επιβάρυνση σε δείγματα από το περιφερειακό δίκτυο και τη δεξαμενή των δύο χωριών. Συγκεκριμένα όπως αναφέρει ο ΕΟΔΥ σε νεότερη ενημέρωση για την γαστρεντερίτιδα στη Μαγνησία, «εκτός από μικροβιακούς δείκτες ... Περισσότερα
Συναγερμός σήμανε το πρωί της Δευτέρας (3.6.2024) στη Μαγνησία καθώς μια γυναίκα, κάτοικος Αλμυρού Βόλου, πέθανε τα ξημερώματα με τις πρώτες πληροφορίες να αναφέρουν ότι πέθανε από γαστρεντερίτιδα. Την ίδια ώρα εισαγγελική παρέμβαση αποφασίστηκε για τα δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίτιδας στη Μαγνησία, στα χωριά του Στεφανοβίκειου και του Ριζόμυλου, από σαλμονέλα που εντοπίστηκε στο δίκτυο ύδρευσης. ... Περισσότερα
Δεκάδες είναι τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας από σαλμονέλα στα χωριά Ριζόμυλος και Στεφανοβίκειο της Μαγνησίας, ενώ όπως όλα δείχνουν η σαλμονέλα προέρχεται από το νερό. Οι εκτιμήσεις λένε, ότι μπορεί και να ξεπεράσουν τους 100 οι κάτοικοι της Μαγνησίας που μολύνθηκαν από το βακτήριο της σαλμονέλας, καθώς το κλιμάκιο του ΕΟΔΥ που βρίσκεται σήμερα Δευτέρα (01.06.24) ... Περισσότερα
Στην ανάκληση συσκευασίας με σεφταλιές προχώρησε έπειτα από έλεγχο ο ΕΦΕΤ, καθώς εντοπίστηκε σε αυτό σαλμονέλα. Συγκεκριμένα, ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» πήρε δείγμα του προϊόντος, «ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ», με αριθ. παρτίδας: 202314511 και ημ. ανάλωσης ... Περισσότερα
Θορυβημένες είναι οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές μετά από κρούσματα σαλμονέλας Strathcona σε 9 χώρες της Ευρώπης αλλά και τις ΗΠΑ. Σχετικές αναφορές γίνονται στο εβδομαδιαίο δελτίο του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC). Σύμφωνα με την ενημέρωση του ECDC, κρούσματα σαλμονέλας Strathcona έχουν αναφερθεί από τις αρχές του χρόνου έως τις 13 Νοεμβρίου, από τις χώρες: ... Περισσότερα
Κεμπάπ – μπιφτέκι κοτόπουλο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, καθώς ύστερα από έλεγχο διαπιστώθηκε η ύπαρξη σαλμονέλας. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία, στην επιχείρηση «ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΔΑΒΟΥΤΗΣ ΑΕ» στην οδό Εργασίας 15 & Παναγούλη, στην Νέα Ιωνία Αττικής του προϊόντος: ... Περισσότερα
Δύο κρούσματα σαλμονέλας εντοπίστηκαν σε ασθενείς που εισήχθησαν στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας, σύμφωνα με όσα ανέφερε στην ενημέρωση για τους πλημμυροπαθείς της Θεσσαλίας η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη. Παράλληλα, αυξήθηκαν τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας και λοιμώξεων του αναπνευστικού. Την ίδια ώρα, η Ειρήνη Αγαπηδάκη τόνισε ότι το νερό στο Βόλο παραμένει ακατάλληλο για ανθρώπινη χρήση. ... Περισσότερα
Περισσότεροι από 134 άνθρωποι έχουν προσβληθεί από σαλμονέλλωση σε 11 ευρωπαϊκές χώρες, ενώ ένας από αυτούς έχει χάσει τη ζωή του. Με κατανάλωση τροφίμων σχετίζονται σχεδόν όλα τα κρούσματα σαλμονέλλωσης (Salmonella Enteritidis ST11) που κατέγραψαν οι υγειονομικές αρχές σε 11 κράτη, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων (ΕCDC), την Τετάρτη (30/08). Τουλάχιστον 134 ... Περισσότερα
Στην άμεση ανάκληση συσκευασιών με σουτζουκάκια προχωρά ο ΕΦΕΤ, καθώς ύστερα από έλεγχο εντοπίστηκε σαλμονέλα. Συγκεκριμένα, όπως ανακοινώθηκε, ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, εντόπισε τη σαλμονέλα στα σουτζουκάκια μετά από δειγματοληψία. Η δειγματοληψία έγινε σε κατεψυγμένα παρασκευασμάτα κρέατος με τα στοιχεία: ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ/ΠΟΛΩΝΙΑ – Α 424 με ημερομηνία ανάλωσης 20-06-24 ... Περισσότερα
Ανακαλείται κατεψυγμένο σουβλάκι κοτόπουλο, σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, καθώς κατά τον έλεγχο εντοπίστηκε σαλμονέλα στο συγκεκριμένο προϊόν. Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ – και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου – στην ανακοίνωσή του κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων” προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας κοτόπουλου, με ... Περισσότερα
Επικίνδυνο ρολό κοτόπουλο ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, αφού βρέθηκε να έχει σαλμονέλα. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ, το ρολό κοτόπουλο με την σαλμονέλα ανήκει στην εταιρεία «Αμβροσιάδης ΑΒΕΕ» και καλούνται όσοι το αγόρασαν να ην το καταναλώσουν. Αναλυτικά το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ «Ο Ε.Φ.Ε.Τ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ... Περισσότερα
Στην ανάκληση μικρών ρολών κοτόπουλου προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ. καθώς ύστερα από έλεγχο εντοπίστηκε ο επικίνδυνος μικροοργανισμός της σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, όπως έγινε γνωστό με ανακοίνωση του Ε.Φ.Ε.Τ., και δη την Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, που έκανε τους απαραίτητους ελέγχους, βρέθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού σαλμονέλας (Salmonella spp) σε ρολάκια κοτόπουλου. Πρόκειται για το προϊόν «Ρολάκια κοτόπουλου ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163