Συναγερμός έχει σημάνει μετά την ανακοίνωση του ελβετικού ομίλου Barry Callebaut, πως βρέθηκε σαλμονέλα στο μεγαλύτερο εργοστάσιο σοκολάτας στον κόσμο! Η Barry Callebaut, παγκόσμιος καλοσσός του κακάο και των προϊόντων σοκολάτας, έκανε γνωστό ότι η σαλμονέλα βρέθηκε σε παρτίδα προϊόντων στο εργοστάσιο του Βίσε στο Βέλγιο και γι’ αυτό διακόπηκε η παραγωγή του μεγαλύτερου εργοστασίου ... Περισσότερα
Επαναλειτουργεί έπειτα από δύο μήνες το εργοστάσιο της Ferrero στο Αρλόν του Βελγίου, το οποίο έκλεισε τον Απρίλιο, καθώς εντοπίστηκε σαλμονέλα σε σοκολάτες. Την Παρασκευή (17.6.2022) οι υγειονομικές αρχές του Βελγίου ανακοίνωσαν ότι έδωσαν το πράσινο φως για την επαναλειτουργία για δοκιμαστική περίοδο τριών μηνών του εργοστασίου της Ferrero, το οποίο έκλεισε στις 8 Απριλίου ... Περισσότερα
Το Eυρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) συνεχίζει να παρακολουθεί την εξέλιξη της κατάστασης σχετικά με την εμφάνιση σαλμονέλας σε προϊόντα σοκολάτας της Kinder και ενθαρρύνει τα κράτη μέλη να είναι σε εγρήγορση για νέα κρούσματα, αλλά και να διερευνούν ανθρώπινες λοιμώξεις με στελέχη που έχουν προφίλ αντοχής σε πολλά φάρμακα. Οι εμπειρογνώμονες του ... Περισσότερα
Ραγδαίες οι εξελίξεις και στην χώρα μας με τα προϊόντα της Kinder, μετά το κλείσιμο εργοστασίου της Ferrero στο Βέλγιο. Κι αυτό καθώς ο ΕΦΕΤ εξέδωσε νέα ανακοίνωση, με την οποία ενημερώνει πως προχωρά σε προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων προϊόντων της Kinder στο σύνολό τους κι ανεξαρτήτως παρτίδας! Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ «Ο ΕΦΕΤ στο ... Περισσότερα
Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (AFSCA) του Βελγίου ανακοίνωσε σήμερα, Παρασκευή 08.04.2022, ότι έδωσε εντολή να σταματήσει η παραγωγή του εργοστασίου σοκολάτας Kinder, όπου εντοπίστηκε μόλυνση με σαλμονέλα! Η ίδια Υπηρεσία αποδοκίμασε «τις ελλιπείς πληροφορίες» που παρείχε ο ιταλικός κολοσσός ειδών ζαχαροπλαστικής Ferrero. «Επειτα από έρευνες και μετά τις διαπιστώσεις των τελευταίων ωρών ότι οι πληροφορίες ... Περισσότερα
Ανακλήθηκαν στη Βρετανία παρτίδες με αυγά “Kinder έκπληξη”, υπό τον φόβο ότι μπορεί να είναι μολυσμένα με σαλμονέλα. Συνολικά, έχουν αναφερθεί 57 κρούσματα σαλμονέλας ενώ περισσότερα από τα τρία τέταρτα εξ αυτών, είναι παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών. Αν και δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία που να δείχνουν ότι τα σοκολατένια αυγά ήταν μολυσμένα με ... Περισσότερα
Δεν έχει εντοπιστεί στην Ελλάδα το στέλεχος της σαλμονέλας που καταγράφηκε πρόσφατα σε ευρωπαϊκές χώρες. Κάτω από το μέσο κοινοτικό όρο οι σαλμονελώσεις. Το υποστέλεχος της σαλμονέλας, Salmonela enteritidis ST11, που ανιχνεύθηκε τελευταία σε χώρες της ΕΕ, κόστισε τη ζωή σε δύο ανθρώπους από την κατανάλωση ωμών αυγών. Όπως επισημαίνει ο κ. Θεόδωρος Καλλίτσης, κτηνίατρος, ... Περισσότερα
Αποσύρεται άμεσα από τα ψυγεία κατεψυγμένο κοτόπουλο καθώς βρέθηκε σαλμονέλα, ανακοίνωσε την Πέμπτη (23.12.2021) ο ΕΦΕΤ. Στην ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη αγοράσει το κατεψυγμένο κοτόπουλο με σαλμονέλα να μην το καταναλώσουν. Το προϊόν που ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ είναι το «CORDON BLUE, παρασκεύασμα από σύγκοπτο κρέας κοτόπουλου, κατεψυγμένο», με ... Περισσότερα
Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ, ρολό κοτόπουλο κατεψυγμένο καθώς βρέθηκε σαλμονέλα. Όπως τονίζεται στην ανακοίνωση: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Έλεγχος για Salmonella spp., Listeria monocytogenes και παρουσία σταφυλοκοκκικών τοξινών», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Ρολό Κοτόπουλο Κατεψυγμένο», με αριθμό παρτίδας: 33100921, ημερομηνία ... Περισσότερα
Συναγερμό σήμανε ο ΕΦΕΤ για κοτόπουλο που πωλείται στα σουπερ μάρκετ, και το οποίο σύμφωνα με τον φορέα έχει σαλμονέλα! Το κοτόπουλο παράγεται στη χώρα μας, και ο ΕΦΕΤ το ανακάλεσε αμέσως, ενώ καλεί όσους το έχουν πάρει να μην το καταναλώσουν. Αναλυτικά το δελτίο τύπου «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά ... Περισσότερα
Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών, μπιφτέκια κοτόπουλο, που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο. Το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΠΕΔΙΝΕΣ ΦΑΡΜΕΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙA ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ» με ημερομηνία παραγωγής 13/02/20 και ημερομηνία ... Περισσότερα
Κατεψυγμένο γύρο κοτόπουλου συνολικού βάρους 250 κιλών κατάσχεσαν οι ελεγκτικοί φορείς στον Πειραιά.
Ανακαλείται λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας κεμπάπ με τυρί κρέμα μοσχάρι και πρόβειο από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ, κιμάς κοτόπουλο ελληνικός νωπός αφού σε δείγμα του βρέθηκε σαλμονέλα!
Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων - Έλεγχος για σαλμονέλα και ύστερα από σχετικές δοκιμές που διενεργήθηκαν στα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου, στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp.
- Το βρέφος νόσησε τον Δεκέμβριο του 2017 - Το κρούσμα εντοπίστηκε κατά τον αναδρομικό έλεγχο που γίνεται ακόμα πανευρωπαϊκά για όλα τα προϊόντα της εταιρείας που αποσύρθηκαν - Άλλο ένα κρούσμα στην Ισπανία, σύμφωνα με γαλλικά δημοσιεύματα - Νέα "συγγνώμη" από την εταιρεία
Ανησυχητικά είναι τα στοιχεία που προκύπτουν για τα κρούσματα της σαλμονέλας στα κράτη μέλη της Ε.Ε, αφού τα τελευταία 4 χρόνια παρατηρείται σημαντική αύξηση σε αυτά.
Δεν λέει να κοπάσει η ανησυχία που έχει προκληθεί παγκοσμίως από το μολυσμένο με το βακτήριο της σαλμονέλας, βρεφικό γάλα μεγάλης εταιρείας που δραστηριοποιείται και στην Ελλάδα.
Σε ανάκληση συγκεκριμένου κρεατοσκευάσματος προχωρά ο ΕΦΕΤ. Διαβάστε συγκεκριμένα το προϊόν και την ενημέρωση που δόθηκε.
Οι σαλάτες και το σπανάκι, που πουλιούνται έτοιμα κομμένα μέσα σε πλαστική σακούλα, αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης από το βακτήριο σαλμονέλα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων στη Βρετανία, με τη συμμετοχή ενός νεαρού Έλληνα ερευνητή, του Κίμωνα - Ανδρέα Καρατζά.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163