Παρασκευή, 22 Νοε.
13oC Αθήνα

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

Τιραμισού: Το πιο διάσημο ιταλικό γλυκό και η άγνωστη ιστορία του

Όταν σκέφτεστε την ιταλική κουζίνα, οι πρώτες σκέψεις που σας έρχονται μπορεί να είναι η πίτσα, τα ζυμαρικά και το ελαιόλαδο, αλλά σε κάθε περίπτωση, από τη λίστα αυτή σπάνια απουσιάζει το τιραμισού. Η ακριβής προέλευση του τιραμισού είναι αμφιλεγόμενη, με διάφορες περιοχές της Ιταλίας να διεκδικούν την τιμή της δημιουργίας του. Η πιο διαδεδομένη ... Περισσότερα

Πέθανε ο πατέρας του τιραμισού, Άντο Καμπεόλ – Η ιστορία του διάσημου γλυκού

Την τελευταία του πνοή άφησε σε ηλικία 93 ετών ο ιταλός εστιάτορας Άντο Καμπεόλ, ο οποίος έχει χαρακτηριστεί από τα ιταλικά μέσα ενημέρωσης ως “ο πατέρας του τιραμισού“. Σύμφωνα με το BBC ο Καμπεόλ ήταν ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Alle Beccherie” στη βόρεια Ιταλία, όπου επινοήθηκε το διάσημο επιδόρπιο τιραμισού από τη σύζυγό του και ... Περισσότερα