Σπουδαία διάκριση για 200 ελληνικά και κυπριακά προϊόντα τροφίμων και ποτών που βραβεύτηκαν με το 2023 Superior Taste Award από σεφ και σομελιέ παγκόσμιας κλάσης! Η επιτροπή του International Taste Institute, η οποία αποτελείται από κορυφαίους σεφ και σομελιέ στον κόσμο, βράβευσε 2.574 προϊόντα τροφίμων και ποτών. Το Superior Taste Award είναι μια ευρέως αναγνωρισμένη ... Περισσότερα
Έμφαση σε επενδύσεις βιωσιμότητας δίνει η εταιρεία Tetra Pak, κορυφαία σε λύσεις επεξεργασίας και συσκευασίας των τροφίμων με δραστηριότητα στην Ελλάδα μεγαλύτερη των 40 ετών και πωλήσεις που το 2022 προσέγγισαν τα 49 εκατ. ευρώ. Σ’ αυτό το πλαίσιο σε ετήσια βάση η Tetra Pak επενδύει 100 εκατ. ευρώ. Στελέχη της Tetra Pak, της Ελληνικής ... Περισσότερα
Το επισιτιστικό πρόγραμμα ΤΕΒΑ συνεχίζει με νέο κύκλο διανομής τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης σε περισσότερους από 40.000 ωφελούμενους στους δήμους όλη της Αττικής, μετά τη διασφάλιση του ποσού των 6 εκατ. ευρώ από την περιφέρεια και την υπογραφή της επέκτασης της σχετικής σύμβασης μέχρι τέλος του έτους. Τα προϊόντα αποτελούν τρόφιμα, είδη παντοπωλείου, βασικής υλικής ... Περισσότερα
Μια ιστορία βγαλμένη μέσα από τους «Άθλιους» του Βίκτωρος Ουγκώ ζωντάνεψε στο Βόλο, όπου ένας σύγχρονος Γιάννης Αγιάννης που πεινούσε έκλεψε μια πιστωτική κάρτα και αγόρασε μ’ αυτήν τρόφιμα για να φάει εκείνος και η οικογένειά του. Στο Αυτόφωρο οδηγήθηκε χθες (5.5.2023) ένας 45χρονος με την κατηγορία ότι διέρρηξε ένα αυτοκίνητο στο Βόλο, μέσα από ... Περισσότερα
Τα δυο πρόσωπα της Τουρκίας του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν σε δυο διαφορετικές εικόνες. Από τη μια ο πρόεδρος της Τουρκίας, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, σε μια κίνηση για… εσωτερική κατανάλωση, πήγε σήμερα (21.4.2023) στην Αγία Σοφία για να προσευχηθεί για το Μπαϊράμι. Από την άλλη, η οικονομική κρίση που μαστίζει την Τουρκία και για την οποία ... Περισσότερα
Σε μεγάλη πληγή για την ελληνική οικονομία αναδεικνύεται η ακρίβεια στα τρόφιμα, αφού εκτός του ότι την βιώνουν τα νοικοκυριά σε καθημερινή βάση, την επιβεβαιώνουν και τα στοιχεία από την Στατιστική Αρχή. Έτσι λοιπόν με βάση τα στοιχεία που ανακοινώθηκαν χθες ο δείκτης των τροφίμων τρέχει με ρυθμό σχεδόν τριπλάσιο από ότι ο Δείκτης Τιμών ... Περισσότερα
Ο πληθωρισμός μειώθηκε τον Μάρτιο του 2023, υποχωρώντας στο 4,6%, ανακοίνωσε σήμερα (10.04.2023) η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Οι τιμές των τροφίμων, ωστόσο, εξακολουθούν να βρίσκονται στα ύψη. Αναλυτικά, η ΕΛΣΤΑΤ ανακοίνωσε για το πληθωρισμό: Από τη σύγκριση του Γενικού ΔΤΚ του μηνός Μαρτίου 2023 με τον αντίστοιχο Δείκτη του Μαρτίου 2022 προέκυψε αύξηση 4,6% ... Περισσότερα
Μεγάλη απόκλιση καταγράφουν οι τιμές στην πορεία των εγχώριων λιανικών τιμών στα τρόφιμα και των διεθνών. Το αποτέλεσμα των ανατιμήσεων είναι να πυροδοτείται ο πληθωρισμός. Οι τιμές στα τρόφιμα, το αλκοόλ και τον καπνό συνέχισαν να αυξάνονται με διψήφιο ποσοστό 11,8% έναντι αύξησης 12,2% τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Eurostat. Αντίθετα, οι τιμές ... Περισσότερα
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη αλλάζουν τον εγκέφαλό μας και εάν τρώμε τακτικά έστω και μικρές ποσότητες από αυτά, ο εγκέφαλος μαθαίνει να τα καταναλώνει και στο μέλλον. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Ινστιτούτου Μαξ Πλανκ για την Έρευνα του Μεταβολισμού σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Γέιλ. Γιατί μας αρέσουν τόσο πολύ ... Περισσότερα
Η νέα μεγάλη βουτιά στις τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος και του φυσικού αερίου, αλλά και η συνεχιζόμενη πτώση στις τιμές των καυσίμων, αφενός προκαλούν ικανοποίηση σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις, που βλέπουν την ομαλοποίηση της κατάστασης στο ενεργειακό κομμάτι, και αφετέρου φέρνουν αισιοδοξία στην κυβέρνηση ότι τα βασικά δημοσιονομικά μεγέθη θα είναι καλύτερα του αναμενομένου. Την ... Περισσότερα
Χρήση αλεύρων από έντομα στα τρόφιμα! Τι ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η απάντηση της Επιτρόπου Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλας Κυριακίδου. Η απόφαση της Κομισιόν για χρήση εντόμων στον κλάδο των τροφίμων προκάλεσε την αντίδραση της Μαρίας Σπυράκη, η οποία ζήτησε διευκρινίσεις από την αρμόδια επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου. Η έγκριση ... Περισσότερα
Σε ποσοστό ρεκόρ έφτασε ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Βρετανία καθώς σκαρφάλωσε στο 17,1% τον Φεβρουάριο. Η νέα αυτή άνοδος του πληθωρισμού στα τρόφιμα στη Βρετανία μεγαλώνει την πίεση στα νοικοκυριά που βλέπουν να αυξάνεται το κόστος ζωής στη χώρα. Οι τιμές στα τρόφιμα αυξάνονται ταχύτατα ειδικά σε προιόνα όπως το γάλα, τα αυγά και ... Περισσότερα
Ο Κιμ Γιονγκ Ουν άνοιξε τις εργασίες σημαντικής συνεδρίασης του κόμματος προκειμένου να συζητηθεί η εξέλιξη της γεωργίας, την ώρα που η Βόρεια Κορέα είναι αντιμέτωπη με «σοβαρές» ελλείψεις τροφίμων, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Νότιας Κορέας. Αυτού του είδους η συνεδρίαση συνήθως συγκαλείται μία ως δύο φορές τον χρόνο, αλλά η νέα ολομέλεια που ... Περισσότερα
Η Καθαρά Δευτέρα είναι αργία, αλλά όχι για όλους, καθώς ανοιχτά θα είναι σήμερα (27.2.2023) τα καταστήματα τροφίμων και οι λαϊκές αγορές, ενώ τα μεγάλα σούπερ μάρκετ θα είναι κλειστά και θα λειτουργούν μόνο τα μίνι μάρκετ. Οι καταναλωτές δεν μπορούν να κάνουν σήμερα Καθαρά Δευτέρα τις αγορές τους από τα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορούν ... Περισσότερα
Άνοιξε η ηλεκτρονική πλατφόρμα του Market Pass για την υποβολή αιτήσεων για την χορήγηση του επιδόματος τροφίμων. Σήμερα αίτηση για το market pass στην πλατφόρμα μπορούν να υποβάλλουν οι δικαιούχοι που ο ΑΦΜ τους λήγει σε 1, 2, 3, 4, ενώ αύριο Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου θα μπορούν να υποβάλουν αίτηση οι δικαιούχοι των οποίων ο ... Περισσότερα
Λιγότερα τρόφιμα για ακόμη έναν μήνα αγόρασαν οι καταναλωτές στην Βρετανία, όπως ανακοίνωσε η Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONS) στη μηνιαία έκθεσή της. Συγκεκριμένα, έγινε γνωστό πως στη Βρετανία, η οποία φλερτάρει με την ύφεση, ο όγκος αγορών τροφίμων από τα καταστήματα μειώθηκε κατά 0,5% τον Ιανουάριο, έπειτα από μείωση 0,7% που είχε παρατηρηθεί τον Δεκέμβριο, ... Περισσότερα
Τη συμφωνία για τη μεταβίβαση των ακινήτων, της επιχείρησης και του brand του φυσικού μεταλλικού νερού ΙΟΛΗ ανακοίνωσαν από κοινού η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, η Premia Properties και η Sterner Stenhus Greece. H Sterner Stenhus Greece που στο πρόσφατο παρελθόν είχε αποκτήσει την Μπουτάρη Οινοποιεία, ιδρύει τη θυγατρική Ιόλη Πηγή, κινήσεις που, μετά από τα σχέδια ... Περισσότερα
Ερευνητές από την Κίνα παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Ακαδημίας Επιστημών της Γκουανγκντόνγκ. Η νέα μελέτη από την Κίνα δείχνει ότι πλούσια σε σελήνιο συστατικά μπορούν να εμποδίσουν φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες και προτείνει τη δυνατότητα μιας ... Περισσότερα
Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν τον Ιανουάριο για 10ο διαδοχικό μήνα, έχοντας φτάσει περίπου 18% κάτω από το ρεκόρ που είχαν καταγράψει το Μάρτιο του 2022 μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, ο οποίος παρακολουθεί τα τρόφιμα που διακινούνται παγκοσμίως, είχε μέση ... Περισσότερα
Με σημαντικά υψηλότερο ρυθμό τρέχει η ακρίβεια των τροφίμων, σε σχέση με το σύνολο του πληθωρισμού, όπως προκύπτει και από τα στοιχεία που έδωσε χθες στην δημοσιότητα η Eurostat τις χώρες της Ευρωζώνης. Η ζοφερή αυτή πραγματικότητα της ακρίβειας στα τρόφιμα κάνει ακόμη πιο επίκαιρη την ανάγκη το market pass που μέσα στις επόμενες ημέρες ... Περισσότερα
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232163