Παρασκευή, 27 Σεπτ.
25oC Αθήνα

ΤΡΟΦΙΜΑ

Ζάχαρη και ελαιόλαδο από «χρυσάφι» - Γιατί οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα καλπάζουν και αλλού κατρακυλούν

Μεγάλη απόκλιση καταγράφουν οι τιμές στην πορεία των εγχώριων λιανικών τιμών στα τρόφιμα και των διεθνών. Το αποτέλεσμα των ανατιμήσεων είναι να πυροδοτείται ο πληθωρισμός. Οι τιμές στα τρόφιμα, το αλκοόλ και τον καπνό συνέχισαν να αυξάνονται με διψήφιο ποσοστό 11,8% έναντι αύξησης 12,2% τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Eurostat. Αντίθετα, οι τιμές ... Περισσότερα

Γιατί μας αρέσουν τα παχυντικά τρόφιμα και πώς αλλάζουν τον εγκέφαλο

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη αλλάζουν τον εγκέφαλό μας και εάν τρώμε τακτικά έστω και μικρές ποσότητες από αυτά, ο εγκέφαλος μαθαίνει να τα καταναλώνει και στο μέλλον. Αυτό διαπίστωσαν ερευνητές του Ινστιτούτου Μαξ Πλανκ για την Έρευνα του Μεταβολισμού σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Γέιλ. Γιατί μας αρέσουν τόσο πολύ ... Περισσότερα

Ρεύμα, φυσικό αέριο και πετρέλαιο πέφτουν αλλά η ακρίβεια στα τρόφιμα δεν «το κουνάει» – Πότε αναμένεται αποκλιμάκωση

Η νέα μεγάλη βουτιά στις τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος και του φυσικού αερίου, αλλά και η συνεχιζόμενη πτώση στις τιμές των καυσίμων, αφενός προκαλούν ικανοποίηση σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις, που βλέπουν την ομαλοποίηση της κατάστασης στο ενεργειακό κομμάτι, και αφετέρου φέρνουν αισιοδοξία στην κυβέρνηση ότι τα βασικά δημοσιονομικά μεγέθη θα είναι καλύτερα του αναμενομένου. Την ... Περισσότερα

Θα τρώμε αλεύρι από έντομα – «Πράσινο» φως της Κομισιόν

Χρήση αλεύρων από έντομα στα τρόφιμα! Τι ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η απάντηση της Επιτρόπου Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλας Κυριακίδου. Η απόφαση της Κομισιόν για χρήση εντόμων στον κλάδο των τροφίμων προκάλεσε την αντίδραση της Μαρίας Σπυράκη, η οποία ζήτησε διευκρινίσεις από την αρμόδια επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου. Η έγκριση ... Περισσότερα

Στο 17,1% «σκαρφάλωσε» ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στη Βρετανία

Σε ποσοστό ρεκόρ έφτασε ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Βρετανία καθώς σκαρφάλωσε στο 17,1% τον Φεβρουάριο. Η νέα αυτή άνοδος του πληθωρισμού στα τρόφιμα στη Βρετανία μεγαλώνει την πίεση στα νοικοκυριά που βλέπουν να αυξάνεται το κόστος ζωής στη χώρα. Οι τιμές στα τρόφιμα αυξάνονται ταχύτατα ειδικά σε προιόνα όπως το γάλα, τα αυγά και ... Περισσότερα

Φουντώνουν οι αναφορές για ελλείψεις τροφίμων στην Βόρεια Κορέα, κρίσιμη συνεδρίαση υπό τον Κιμ Γιονγκ Ουν

Ο Κιμ Γιονγκ Ουν άνοιξε τις εργασίες σημαντικής συνεδρίασης του κόμματος προκειμένου να συζητηθεί η εξέλιξη της γεωργίας, την ώρα που η Βόρεια Κορέα είναι αντιμέτωπη με «σοβαρές» ελλείψεις τροφίμων, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Νότιας Κορέας. Αυτού του είδους η συνεδρίαση συνήθως συγκαλείται μία ως δύο φορές τον χρόνο, αλλά η νέα ολομέλεια που ... Περισσότερα

Ποια καταστήματα θα είναι ανοιχτά σήμερα Καθαρά Δευτέρα - Τι ισχύει για τα σούπερ μάρκετ

Η Καθαρά Δευτέρα είναι αργία, αλλά όχι για όλους, καθώς ανοιχτά θα είναι σήμερα (27.2.2023) τα καταστήματα τροφίμων και οι λαϊκές αγορές, ενώ τα μεγάλα σούπερ μάρκετ θα είναι κλειστά και θα λειτουργούν μόνο τα μίνι μάρκετ. Οι καταναλωτές δεν μπορούν να κάνουν σήμερα Καθαρά Δευτέρα τις αγορές τους από τα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορούν ... Περισσότερα

Άνοιξε η πλατφόρμα του Market Pass για τις αιτήσεις - 15 ερωτήσεις και απαντήσεις για όσα πρέπει να ξέρετε

Άνοιξε η ηλεκτρονική πλατφόρμα του Market Pass για την υποβολή αιτήσεων για την χορήγηση του επιδόματος τροφίμων. Σήμερα αίτηση για το market pass στην πλατφόρμα μπορούν να υποβάλλουν οι δικαιούχοι που ο ΑΦΜ τους λήγει σε 1, 2, 3, 4, ενώ αύριο Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου θα μπορούν να υποβάλουν αίτηση οι δικαιούχοι των οποίων ο ... Περισσότερα

Οι Βρετανοί αγοράζουν πλέον λιγότερα τρόφιμα λόγω ακρίβειας

Λιγότερα τρόφιμα για ακόμη έναν μήνα αγόρασαν οι καταναλωτές στην Βρετανία, όπως ανακοίνωσε η Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONS) στη μηνιαία έκθεσή της. Συγκεκριμένα, έγινε γνωστό πως στη Βρετανία, η οποία φλερτάρει με την ύφεση, ο όγκος αγορών τροφίμων από τα καταστήματα μειώθηκε κατά 0,5% τον Ιανουάριο, έπειτα από μείωση 0,7% που είχε παρατηρηθεί τον Δεκέμβριο, ... Περισσότερα

Deal για το Νερό Ιόλη: Πουλήθηκε από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην Sterner Stenhus Greece του Ελληνοσουηδού επιχειρηματία

Τη συμφωνία για τη μεταβίβαση των ακινήτων, της επιχείρησης και του brand του φυσικού μεταλλικού νερού ΙΟΛΗ ανακοίνωσαν από κοινού η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, η Premia Properties και η Sterner Stenhus Greece. H Sterner Stenhus Greece που στο πρόσφατο παρελθόν είχε αποκτήσει την Μπουτάρη Οινοποιεία, ιδρύει τη θυγατρική Ιόλη Πηγή, κινήσεις που, μετά από τα σχέδια ... Περισσότερα

Τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά του Αλτσχάιμερ - Η νέα κινεζική μελέτη

Ερευνητές από την Κίνα παρουσίασαν πρόσφατα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία τροφές πλούσιες σε σελήνιο βελτιώνουν την κατάσταση ασθενών με Αλτσχάιμερ, ανακοίνωσε το Ινστιτούτο Μικροβιολογίας της Ακαδημίας Επιστημών της Γκουανγκντόνγκ. Η νέα μελέτη από την Κίνα δείχνει ότι πλούσια σε σελήνιο συστατικά μπορούν να εμποδίσουν φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες και προτείνει τη δυνατότητα μιας ... Περισσότερα

Οι τιμές στα τρόφιμα παγκοσμίως μειώθηκαν για 10ο συνεχόμενο μήνα

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων μειώθηκαν τον Ιανουάριο για 10ο διαδοχικό μήνα, έχοντας φτάσει περίπου 18% κάτω από το ρεκόρ που είχαν καταγράψει το Μάρτιο του 2022 μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία. Ο δείκτης τιμών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, ο οποίος παρακολουθεί τα τρόφιμα που διακινούνται παγκοσμίως, είχε μέση ... Περισσότερα

«Τρέχει» κι άλλο η ακρίβεια στα τρόφιμα, δε θα υποχωρήσει σύντομα - Αντίστροφη μέτρηση για το market pass

Με σημαντικά υψηλότερο ρυθμό τρέχει η ακρίβεια των τροφίμων, σε σχέση με το σύνολο του πληθωρισμού, όπως προκύπτει και από τα στοιχεία που έδωσε χθες στην δημοσιότητα η Eurostat τις χώρες της Ευρωζώνης. Η ζοφερή αυτή πραγματικότητα της ακρίβειας στα τρόφιμα κάνει ακόμη πιο επίκαιρη την ανάγκη το market pass που μέσα στις επόμενες ημέρες ... Περισσότερα

Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου για όσους καταναλώνουν συσκευασμένα ψωμιά, αναψυκτικά και δημητριακά

Ιδιαίτερα αυξημένος είναι ο κίνδυνος καρκίνου και θανάτου για όσους καταναλώνουν πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και μάλιστα ο κίνδυνος είναι ιδιαίτερα αυξημένος για γυναικολογικούς καρκίνους. Αυτό δείχνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα για την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα αξιολόγηση όσον αφορά τη σχέση ανάμεσα στα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα και τους καρκίνους.  Τέτοια τρόφιμα είναι όσα έχουν ... Περισσότερα

Οι δικαιούχοι, τα ποσά και η διαδικασία της επιδότησης του «Market Pass» - Πότε ανοίγει η πλατφόρμα

Το market pass έρχεται στη ζωή των καταναλωτών τον Φεβρουάριο δίνοντας 10% επιδότηση στις καθημερινές αγορές ενός νοικοκυριού. Όπως έχει γίνει γνωστό, η διαδικασία για το market pass θα είναι παρόμοια της διαδικασίας της επιδότησης fuel pass. Σε πρώτη φάση η ειδική πλατφόρμα για το επίδομα θα ανοίξει σταδιακά στο vouchers.gov.gr σύμφωνα με τον λήγοντα ... Περισσότερα

Ιταλία: Η κυβέρνηση Μελόνι θα δίνει στους οικονομικά ασθενέστερους κούτες με τρόφιμα από τα αζήτητα των σούπερ μάρκετ

Μέτρα για να ενισχύσει τους «μη έχοντες» ενέκρινε η κυβέρνηση της Τζόρτζια Μελόνι στην Ιταλία. Το πρόγραμμα «Εισόδημα τροφίμων» της Μελόνι που θα τεθεί σε εφαρμογή από το 2023 στην Ιταλία, θα πάρα «σάρκα και οστά» σε συνεργασία με τα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ειδικότερα, η κυβέρνηση της Τζόρτζια Μελόνι ενέκρινε μέτρο, βάσει του οποίου, από ... Περισσότερα

Πως να αγοράσετε γαλοπούλα τα Χριστούγεννα - Συμβουλές του ΕΦΕΤ για την αγορά τροφίμων και τις «παγίδες»

Την προσοχή στους καταναλωτές εφιστά ο ΕΦΕΤ για τις αφορές τροφίμων την περίοδο των Χριστουγέννων. Ο ΕΦΕΤ, όπως αναφέρει, έχει ξεκινήσει και εντατικοποιεί τους ελέγχους για την περίοδο των Χριστουγέννων, σε συνεργασία με τις αρμόδιες αρχές των Περιφερειών και των Περιφερειακών Ενοτήτων με σκοπό τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και της προστασίας των συμφερόντων των ... Περισσότερα

Market pass: Πώς θα κάνετε αίτηση, οι επιλογές για την πίστωση των χρημάτων και πότε θα καταβληθούν

Η διαδικασία για το «Market pass» ή «Food pass», που αφορά στην επιδότηση για αγορές από καταστήματα τροφίμων, θα «τρέξει» όπως και το «Fuel pass». Αυτό ανέφερε στον ΑΝΤ1 ο γενικός γραμματέας Πληροφοριακών Συστημάτων του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης Δημοσθένης Αναγνωστόπουλος, δίνοντας διευκρινήσεις σχετικά με την υποβολή των αιτήσεων.  Για το «Market pass» ή «Food pass», οι ... Περισσότερα

Οι προσδοκίες της κυβέρνησης για την απήχηση του food pass και το νέο προεκλογικό σύνθημα

Μεγάλες προσδοκίες στην κυβέρνηση δημιουργεί η εξαγγελία του Πρωθυπουργού για το food pass. Σε μια χρονική περίοδο, και μάλιστα προεκλογική, που οι δημοσκοπήσεις αποτυπώνουν μία πτωτική πορεία των ποσοστών της ΝΔ και της κυβέρνησης, και τους πολίτες να αγωνιούν για το τσουνάμι της ακρίβειας που δοκιμάζει τα όρια του οικογενειακού προϋπολογισμού, “γαλάζια” στελέχη εκτιμούν ότι ... Περισσότερα

Food Pass: Πότε ανοίγει η πλατφόρμα και πότε θα πληρώσει – Αναλυτικά παραδείγματα για ποσά και δικαιούχους

Στις αρχές Φεβρουαρίου θα ανοίξει η πλατφόρμα για την χορήγηση του επιδόματος του food pass, η πληρωμή του οποίου εκτιμάται ότι θα γίνει προς το τέλος του ίδιου μήνα. Σύμφωνα με τον σχεδιασμό που υπάρχει η σχετική ρύθμιση για το επίδομα του food pass θα κατατεθεί στην Βουλή άμεσα και θα ψηφιστεί πριν από τα ... Περισσότερα