Φανταστείτε το Βέλγιο χωρίς τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα ή μια γαλλική μπαγκέτα με ζαμπόν και βούτυρο χωρίς μουστάρδα Ντιζόν, την...
ΤΥΡΙ
Μπορεί να είναι σπάνια, ωστόσο η αλλαντίαση είναι μια σοβαρή παραλυτική ασθένεια καθώς προκαλείται από ένα ισχυρότατο δηλητήριο, την...
Τραγικό θάνατο βρήκε στην Ιταλία τυροκόμος. Ο άτυχος άνδρας καταπλακώθηκε από χιλιάδες κεφάλια τυριού παρμεζάνας.
Ο τυροκόμος σκοτώθηκε...
Καταχωρήθηκε στον κατάλογο των προϊόντων ΠΟΠ το προϊόν τυριού «Τσαλαφούτι», όπως αναφέρεται σε απόφαση που δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια.
Συγκεκριμένα,...
Στο ερώτημα αν πηγαίνει το τυρί με την σοκολάτα, ίσως οι περισσότεροι να απαντήσουν αμέσως «όχι», αλλά στα Ιωάννινα έχουν τελείως διαφορετική...
Γάλα: Η τακτική των καθυστερήσεων από τυροκομικές επιχειρήσεις για τις τιμές – Τι θέλουν να πετύχουν
Οι τιμές στο γάλα έχουν αυξηθεί και η κάθε πλευρά δίνει τη δική της μάχη, για να εξασφαλίσει μια καλύτερη τιμή. Την τακτική των καθυστερήσεων...
Στην κατάθεση φακέλου στις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για να καταχωρηθεί ως ΠΟΠ προϊόν στο...
Στον εισαγγελέα παραπέμπεται η επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων για την «ελληνοποίηση» 7,7 τόνων βουλγάρικου...
Ανακαλείται σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, φυτικό υποκατάστατο τυριού.
Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η Περιφερειακή Διεύθυνση...
Μικρά και μεγάλα μυστικά για το κασέρι και την προέλευσή του. Μία απίστευτη συνταγή για τάρτα με κασέρι και μανιτάρια από τον σεφ Νικόλα...
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων...
Το Αρσενικό Νάξου ή κεφαλοτύρι Νάξου είναι σκληρό τυρί με βουτυρένια, απαλή υφή, πικάντικη γεύση και υπέροχη επίγευση γίδινου αρωματικού...
Την απόσυρση λευκού τυριού άλμης από αγελαδινό γάλα ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ. Προς ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού δόθηκαν στη δημοσιότητα και φωτογραφίες του προϊόντος.
Νηστίσιμο τυρί ανακαλεί ο ΕΦΕΤ καθώς στο προϊόν βρέθηκε γάλα! Δείτε για ποιο προϊόν πρόκειται.
Ούτε έναν ούτε δυο αλλά 5,8 τόνους τυρί δέσμευσαν οι ελεγκτές από αποθήκη στον Πειραιά.
Τυριά ιταλικής προέλευσης, ακατάλληλα προς κατανάλωση και συνολικού βάρους 160 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.