Το ούζο είναι το σύμβολο του ελληνικού καλοκαιριού, της παρέας, της φιλοξενίας και του κεφιού. Με το που ανοίγει ο καιρός, γίνεται ο καλύτερος σύντροφος στις εξορμήσεις στα παραλιακά ταβερνάκια και στις εκδρομές με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, μας φτιάχνει τη διάθεση και μας βοηθά να δημιουργήσουμε τις καλύτερες και τις πιο λαμπερές αναμνήσεις.
Γλυκόπιοτο και μεστό, δεν λείπει από τα τραπέζια όχι μόνο των μερακλήδων, αλλά και όσων χαίρονται τη ζωή. Ποτό άκρως συντροφικό, απαιτεί και την κατάλληλη παρέα σε φαγητό και τα πάει καλά τόσο με τους κρεατομεζέδες, όσο και με όλα τα καλούδια της θάλασσας, ενώ θεωρείται το καλύτερο απεριτίφ.
Έχοντας σύμμαχο τη θερμοκρασία που παίρνει τα πάνω της, μπόλικη όρεξη και το Ούζο Πλωμαρίου, το οποίο παράγεται εξ αποστάξεως 100%, γίναμε Ακόλουθοι του Ήλιου, ξεχυθήκαμε στην πόλη και ανακαλύψαμε τα πιο γευστικά στέκια, με τις πιο νόστιμες προτάσεις- pairing με ούζο, για να γιορτάσουμε τις λιακάδες του Σαββατοκύριακου. Δες τις προτάσεις μας και ίσως κερδίσεις ένα τραπέζι με την παρέα σου!
Ο Θαλασσινός – Τζιτζιφιές
Διάσημος για το αψεγάδιαστα ψημένο ψάρι, ο Θαλασσινός (Λυσικράτους 32, Καλλιθέα, τηλ. 2109404518) ξεκίνησε πριν περίπου 30 χρόνια. Παρά το γεγονός ότι πολλά έχουν αλλάξει από τότε, η συγκεκριμένη ψαροταβέρνα εξακολουθεί να επιμένει στην ποιότητα. Από την κουζίνα βγαίνουν νοστιμιές όπως η αχινοσαλάτα, ο τσίρος με άνηθο το signature καλαμάρι με πατάτες τηγανητές και σάλτσα πέστο, καθώς και η πρωτότυπη ταραμοσαλάτα με wasabi. Κιμπάρικες μερίδες, value for money φιλοσοφία, άνθρωποι με χαμόγελο και Ούζο Πλωμαρίου στο ποτήρι. Τι άλλο να ζητήσει ο άνθρωπος για να είναι ευτυχισμένος;
Βαρκούλες
Οι λάτρεις της ψαροφαγίας το ξέρουν χρόνια: το καλό όνομα που έχουν οι Βαρκούλες (Αλαΐας 2, Νέα Ιωνία, τηλ: 2130358767), έχει ξεπεράσει τα σύνορα της Νέας Ιωνίας. Έχοντας ως έδρα τη γειτονιά με το έντονο μικρασιατικό στοιχείο η συγκεκριμένη ψαροταβέρνα επενδύει στις καλές πρώτες ύλες και στις λογικές τιμές. Εμείς, με σύνθημα «Γιατί έχει Ήλιο» πήραμε από ένα μακρόστενο ποτήρι, βάλαμε πρώτα το Ούζο Πλωμαρίου, μετά το νερό και τέλος τον πάγο, για να απογειώσουμε τα αρώματα και τη γεύση του και απολαύσαμε το τραγανό και φρεσκότατο θράψαλο, το βαθιάς νοστιμιάς κριθαρότο με γαρίδες και τη μερακλίδικα καπνισμένη και σκορδάτη μελιτζανοσαλάτα Μακεδονίας.
Ουζερί ο Κώστας
Η αναζήτηση της καλύτερης σχάρας και του πιο δυνατού τηγανιού, μας έβγαλε στον Κορυδαλλό, στην πλατεία Κολοκοτρώνη και στο Ουζερί του Κώστα (Κουντουριώτου 7, Κορυδαλλός, τηλ. 2104945102). Επιλέξαμε Ούζο Πλωμαρίου που αγαπά τις αντιθέσεις και αποφασίσαμε να παραγγείλουμε σχεδόν όλο τον κατάλογο, χωρίς να φοβηθούμε τα ταιριάσματα. Τσουγκρίζοντας τα ποτήρια μας, λοιπόν, «επιτεθήκαμε» στο μαρινάτο γαυράκι, στα τηγανητά καλαμαράκια και στο αφράτο σαλάχι. Σειρά πήρε το «βαρύ πυροβολικό» δηλαδή τα τηγανιτά κουτσομουράκια και οι γαρίδες Κοιλάδος. Υποσχεθήκαμε να επιστρέψουμε, γιατί ομάδα που κερδίζει, δεν την αλλάζεις, σωστά;
Αν είσαι και εσύ Ακόλουθος του ήλιου κερδίζεις
Αναζητήστε τα αγαπημένα μας στέκια, αν είστε κι εσείς Ακόλουθος του Ήλιου, δηλαδή άνθρωπος με ζωντάνια, θετικότητα, ενθουσιασμό και αγάπη για την ελευθερία, ότι δηλαδή πρεσβεύει και το Ούζο Πλωμαρίου. Πέρα από την απολαυστική γεύση του, μας ανταμείβει μοναδικά και με άλλο τρόπο: το Ούζο Πλωμαρίου προσκαλεί τους Ακόλουθους του Ήλιου σε έναν συναρπαστικό διαγωνισμό με έπαθλα μια αξέχαστη κρουαζιέρα με ιστιοπλοϊκό – ότι πρέπει για το καλοκαίρι που έρχεται- τραπεζώματα αξίας 100 ευρώ το καθένα, αλλά και φιάλες Ούζου Πλωμαρίου, οι οποίες θα απογειώσουν τις στιγμές μας. Κι όλα αυτά με μια επίσκεψη στο site, όπου συμπληρώνουμε τα στοιχεία μας και ανεβάζουμε μια φωτογραφία του λαιμού μιας φιάλης 200ml – η ζωή είναι καλύτερη όταν μοιράζεται «Γιατί έχει Ήλιο»!
